De economie in de bergen ontwikkelen.

De afgelopen tien jaar is het idee om naar de bergen te verhuizen en daar een bestaan op te bouwen in de regio Bay Nui een fascinerend onderwerp geworden. Naast de lokale bevolking hebben ook veel anderen, aangetrokken door het prachtige landschap en de sfeer van de bergen, ervoor gekozen om het bergachtige leven te proberen. Succes behalen is echter niet eenvoudig; het vereist geduld, vindingrijkheid en een aanzienlijke financiële investering.

Tran Thi Anh Quyen, oorspronkelijk uit de wijk Rach Gia, volgde haar man bijna zeven jaar geleden naar de Nui Dai-berg om daar een boomgaard aan te leggen. Ze kan de exacte kosten van haar huidige eigendom, dat bestaat uit een fruitboomgaard van 5 hectare op de berg en kamers voor gastenverblijven, niet eens inschatten. Stap voor stap gebruikte ze de inkomsten van de bananenbomen die al in het bos groeiden om avocado's en durians te verbouwen, en heeft ze het nu ontwikkeld tot een bestemming waar toeristen van heilzame aard kunnen vinden.

Bezoekers komen aan bij de homestay voor een ontspannen verblijf. Foto: MY HANH

Wat mevrouw Quyen ertoe bracht om boerin in de bergen te worden en haar dagen door te brengen te midden van de bomen, was de frisse, koele en vredige lucht van het berggebied. Dit is ook een van de favoriete aspecten die veel toeristen na hun bezoek hebben genoemd. De homestay, gebouwd op de bergtop, is gunstig gelegen en biedt uitzicht op het helderblauwe meer beneden. Vanuit andere richtingen zijn de majestueuze bergen To en Cam in de verte duidelijk zichtbaar.

“Op regenachtige dagen of in de vroege ochtend kun je hier ‘wolken zoeken’ en de zonsopgang bewonderen, wat erg mooi is. Op bewolkte dagen schijnt de vroege ochtendzon fel en creëren de dikke, pluizige wolken een ontspannen sfeer. Hier zitten, thee drinken en ontbijten… voelt als opladen. Geen wonder dat de eigenaren het ‘Tuin in de Wolken’ hebben genoemd,” vertelde meneer Ngo Tuan, een toerist uit Ho Chi Minh -stad.

Van de voet van de berg naar de tuin van mevrouw Quyen is het ongeveer 4 kilometer over de weg. Onderweg kunt u in dit seizoen tuinen bewonderen met vleugelbonen vol vruchten, bananen, pomelo's en diverse kruiden die in de onderste lagen zijn geteeld. In augustus zijn er in de tuin van mevrouw Quyen alleen avocado's te vinden – een beroemde specialiteit naast durian – om bezoekers op de berg te verwelkomen.

We vroegen: "Wat kunnen toeristen hier verwachten als het avocado- en durianseizoen voorbij is?" Ze antwoordde vol zelfvertrouwen: "Er zijn nog steeds longan, jackfruit, pomelo, gedroogde bananen, kokosnoten, guave en biologisch geteelde groenten. Daarnaast zijn er gerechten die zijn afgestemd op de voorkeuren van toeristen, zoals gegrild rundvlees en geroosterde kip. Sommige mensen wachten op het fruitseizoen om de boomgaarden te bezoeken, terwijl anderen gewoon een plek zoeken om te ontspannen en tot rust te komen na een drukke en stressvolle werkperiode."

In de Wolkentuin draait het niet alleen om het bewonderen van de wolken; mevrouw Quyen heeft slim zitjes gecreëerd waar gasten kunnen ontspannen, van de bries kunnen genieten en van bovenaf over de vlakte kunnen uitkijken. Naast fruitbomen heeft ze ook sierplanten, bloemen en accessoires toegevoegd. Omdat de teelt in de bergen sterk afhankelijk is van regenwater, gebruikt ze zeer weinig kunstmest en bestrijdingsmiddelen, waardoor de planten voornamelijk op een natuurlijke, schone en gezonde manier kunnen groeien.

Dit jaar is de durianoogst bijzonder succesvol geweest. Mevrouw Quyen heeft variëteiten zoals Musaking, Thai, Chuong Bo en Ri6 geplant. Hoewel de verkoopprijs hoog is, wordt deze door klanten geaccepteerd en zijn de durians zelfs snel uitverkocht. Dankzij het proactieve beheer van de irrigatiewaterbron konden de durians eerder worden geoogst dan in de naburige boomgaarden rond de berg, en alle vruchten werden verkocht aan toeristen en voorbijgangers. Zelfs toeristen uit Tien Giang , de durianhoofdstad, kwamen helemaal naar de boomgaard om te genieten van de smaak van de bergdurian.

Wanneer klanten avocado's komen kopen in de boomgaard, zegt meneer Duong Phuoc Hai (de echtgenoot van mevrouw Quyen) gekscherend: "Heb je er wel goed over nagedacht? Als je hier eenmaal avocado's hebt gekocht, wil je nergens anders meer avocado's eten. Door tijdgebrek voor de verzorging geven de honderden avocadobomen (waaronder de wasachtige en O34-variëteiten) niet veel op." Toch is elke vrucht zo groot als een arm, sommige wegen wel 600 gram, met romig, geurig geel vruchtvlees. Elk jaar tijdens het oogstseizoen informeren klanten naar de mogelijkheden om bestellingen te plaatsen.

Bamboescheuten zijn volop verkrijgbaar in het bos, en mevrouw Quyen oogst ze, legt ze in en verkoopt ze aan klanten. Ze heeft met succes geëxperimenteerd met het drogen van in het wild groeiende bananen, die nu gecertificeerd zijn volgens de OCOP 3-sterrenstandaard. Elke ochtend levert een korte wandeling door de tuin voldoende ingrediënten op om gerechten voor de gasten te bereiden. Niet alleen oudere klanten, maar ook jongeren komen hier graag; sommigen boeken zelfs een verblijf van een week.

Door een homestay te runnen die zich richt op toeristen die de bergtuinen bezoeken, zorgt ze voor een constante stroom bezoekers – niet overdreven druk of lawaaierig, maar wel consistent hoog. In plaats van haar inkomen te maximaliseren, balanceert ze vraag en aanbod, met als doel geleidelijk over te stappen op het aanbieden van gezonde, macrobiotische maaltijden om haar ecologische voetafdruk op de berg te minimaliseren. Dit is tevens haar manier om waardering te tonen voor het land, met zijn prachtige landschap en ongerepte natuur, en bij te dragen aan een groenere leefomgeving.

MIJN HANH

Bron: https://baoangiang.com.vn/lam-kinh-te-tren-nui-a425736.html