Geef je vakantie een extra dimensie met een uitstapje naar Ninh Phuoc.

Dit jaar, tijdens de feestdagen rond 30 april en 1 mei, blijft het strand de populairste bestemming voor toeristen die Khanh Hoa bezoeken. Naast het strand kunnen veel bezoekers van het zuidelijke deel van Khanh Hoa echter ook andere, even interessante uitstapjes maken: een bezoek aan Ninh Phuoc – een plek met weelderige wijngaarden, serene lotusvijvers, het ritmische geluid van de My Nghiep-weefgetouwen en de traditionele Bau Truc-pottenbakkerijen. Een rondreis door Ninh Phuoc, hoewel slechts enkele tientallen kilometers lang, biedt een schat aan lokale charme en cultuur.

Zoetheid onder de zon

De ervaring begint met wijnranken vol fruit onder de karakteristieke zon en wind van deze streek met weinig neerslag. Bij wijngaarden als Ba Moi of Hoang Yen is agrarisch toerisme verschoven van 'kijken en kopen' naar 'doen en beleven'. Bezoekers leren de rijpheid van de druiven te beoordelen aan de hand van de kleur en stevigheid van de schil, en gebruiken vervolgens speciale scharen om elke tros voorzichtig af te snijden zonder de steel te beschadigen. Deze ogenschijnlijk eenvoudige handelingen helpen bezoekers het ritme van de verzorging gedurende een heel groeiseizoen te begrijpen.

Toeristen genieten ervan om zelf rijpe druiven te plukken in de wijngaarden van Ninh Phuoc.

Bezoekers kunnen een wijnproeverij beleven in de wijnkelder van Ba ​​Moi Vineyard.

Het proces van druiventeelt, dat zich 'achter de schermen' afspeelt, ontvouwt zich pal onder de wijnranken: sorteren, wassen, persen en fermenteren. Sommige huishoudens hanteren nog steeds semi-traditionele wijnmaakmethoden en leggen uit hoe de verhouding tussen suiker, gist en fermentatietijd bijdraagt ​​aan een evenwichtige smaak. Gasten kunnen verschillende productniveaus proeven: verse druiven, geconcentreerde druivensiroop, druivenwijn en gedroogde druiven; elk vertegenwoordigt een stapje hoger in het smaakspectrum. De verschillen tussen de druivensoorten (rood, groen, pitloos) en de teeltmethoden creëren een unieke identiteit, waardoor 'druiven eten' een leerzame ervaring wordt.

Bau Truc Levend Erfgoed

Na de zoete druivengeur verlaten te hebben, gaat de reis verder naar de rode tinten van de aarde in het pottenbakkersdorp Bau Truc - een van de oudste pottenbakkersdorpen in Zuidoost-Azië, dat is opgenomen in de Nationale Lijst van Immaterieel Cultureel Erfgoed.

Hier draait de klei niet op een pottenbakkerswiel, maar beweegt hij door de handen van de ambachtsman. De techniek van "handvormen - bakken in de open lucht" creëert unieke, eenmalige producten, elk een unieke variant.

Ambachtslieden uit het pottenbakkersdorp Bau Truc begeleiden toeristen bij het maken van aardewerk volgens de traditionele Cham-handwerkmethoden.

Toeristen kiezen aardewerkproducten uit Bau Truc als souvenir van hun reis .

Tijdens de feestdagen wordt de belevingsruimte uitgebreid. Ambachtslieden begeleiden bezoekers direct en laten hen zelf aardewerk vormen, de plasticiteit van de klei voelen, leren hoe ze het kunnen modelleren met rol- en gladstrijktechnieken en de dikte van het product op gevoel aanpassen. Ook het bakproces in de openlucht wordt stap voor stap uitgelegd, van het schikken van de producten en het toevoegen van brandstof tot het observeren van de kleur van het vuur om de temperatuur te bepalen. Tussen de belevingssessies door klinken de klanken van Cham-trommels, waardoor het pottenbakken een "levende voorstelling" van het erfgoed wordt.

De heer Phu Huu Minh Thuan, directeur van de Bau Truc Cham Pottery Cooperative, vertelde: "Door culturele voorstellingen te combineren met praktische ervaringen trekt Bau Truc jonge bezoekers aan en draagt ​​het bij aan het behoud van de volgende generatie ambachtslieden."

Wanneer de draad een verhaal vertelt

De geluiden die de reis begeleiden, zijn het ritmische getrommel van de weefgetouwen in het weefdorp My Nghiep. Van katoen en garen tot het verven met natuurlijke materialen, het spannen van het frame, het plaatsen van de hevels, het weven van de basis en het weven van de patronen – elke stap vereist geduld en precisie. Bezoekers kunnen proberen de schietspoel te besturen, het garen aan te spannen en een constant ritme aan te houden; in slechts enkele minuten voelen ze duidelijk hoe moeilijk het is om te voorkomen dat het patroon verschuift. Verderop ontdekken ze het verhaal achter de patronen: geometrische vormen die de levenscyclus symboliseren, zigzaglijnen die bergen en heuvels voorstellen, en kleurbanden die verbonden zijn met de kosmologie van het Cham-volk.

Ambachtslieden in het weefdorp My Nghiep zitten aan hun weefgetouwen en weven brokaatpatronen die de unieke Cham-cultuur weerspiegelen.

De heer Phu Van Ngoi, directeur van de My Nghiep Cham Brocade Weaving Cooperative, zei: "Brokaatproducten dienen tegenwoordig niet alleen het dagelijks leven van de Cham-bevolking, maar worden ook opnieuw ontworpen voor praktische toepassingen. Naast winkelen kunnen toeristen ervaren en begrijpen waarom het maken van een stuk stof dagen, zelfs weken, duurt en waarom elk product zijn eigen naam heeft. Als ze dat eenmaal begrijpen, is de aankoop niet langer slechts een transactie, maar een uiting van waardering."

De zachte klank van de lotusbloem te midden van het zonnige landschap

Na drie intense, ervaringsgerichte 'hoofdstukken' biedt de lotusvijver van My Nghiep een weloverwogen moment van rust. Wandelend over het bamboepad langs het water vertraagt ​​het tempo vanzelf. De mooiste tijd is vroeg in de ochtend of laat in de middag, wanneer het licht zacht is, de lotusgeur sterk aanwezig is en er een aangenaam briesje waait.

Naast het maken van foto's kunnen bezoekers genieten van lotusthee en luisteren naar verhalen over de groeicyclus van de lotus, de oogstmethoden en het gebruik van geurende materialen. Deze ruimte is geschikt voor gezinnen, ouderen of iedereen die even wil ontspannen na een drukke dag. Op zijn eigen unieke manier sluit de lotus de reis af met rust en sereniteit.

Toeristen bezoeken de lotusvijvers van My Nghiep en maken er foto's.

Als de zee de plek is om "al je energie kwijt te raken", dan is Ninh Phuoc de ideale keuze voor "slow travel". De reis van druiven - aardewerk - weven - lotusbloemen is niet lang, maar genoeg om bezoekers meer dan alleen foto's mee naar huis te laten nemen: het is het gevoel een land te hebben "aangeraakt" dat verhalen vertelt door zijn eigen levensritme.

Volgens het plan ontwikkelt Ninh Phuoc ervaringsgericht toerisme, gekoppeld aan landbouw en traditionele ambachten, met de Cham-cultuur als kernwaarde. Tijdens de feestdagen van 30 april en 1 mei dit jaar heeft de gemeente de promotie van rondleidingen door de lokale gemeenschappen geïntensiveerd en de dienstverlening in de ambachtsdorpen gestandaardiseerd, van het team van lokale gidsen tot de ontvangst van gasten. De gemeente richt zich ook op het behoud van erfgoed, het ondersteunen van ambachtslieden en de ontwikkeling van OCOP-producten (One Commune One Product) die gekoppeld zijn aan toerisme, waarmee een basis wordt gelegd voor de duurzame ontwikkeling van toeristische activiteiten in Ninh Phuoc.

JEUGD - DONDERDAGLENING

Bron: https://baokhanhhoa.vn/du-lich/trai-nghiem-kham-pha/202604/lam-moi-ky-nghi-voi-hanh-trinh-ninh-phuoc-e865f06/