Groene landbouw in de grensstreek van Tinh Bien

Door een hydrocultuur-groentekwekerij op te zetten met behulp van een aquaponics-systeem, streeft de heer Nguyen Thanh Dong uit de wijk Tinh Bien naar een groene en veilige landbouwproductie. De afzetmarkt voor zijn producten blijft echter een uitdaging die moet worden aangepakt om het model effectief te laten zijn.

Het aquaponics-model van de familie van meneer Nguyen Thanh Dong in de wijk Tinh Bien. Foto: THANH TIEN

Doelstellingen met betrekking tot schone groenten

Tijdens ons bezoek aan de boerderij van meneer Nguyen Thanh Dong in het gehucht Xuan Phu waren we zowel verrast als verheugd. Zijn boerderij, genaamd Phuong Tham Aquaponics Farm, beslaat 5.000 vierkante meter droge, zanderige grond, zelfs in het hete seizoen. Dankzij de technologische vooruitgang produceert de boerderij echter nog steeds dagelijks honderden kilo's schone groenten via de aquaponics-methode. "Ik zag informatie over hydroponische groenteteelt in kranten en op sociale media, en ik was erg gecharmeerd van deze technologische manier om groenten te verbouwen. Daarom besloot ik te investeren in een boerderij om consumenten te voorzien van schone, veilige groenten," aldus meneer Dong.

Zijn familie investeerde meer dan 2 miljard VND in een landbouwsysteem van 1200 m², waar ze krulsla, mosterdgroen en paksoi verbouwen. Ze houden ook vissen in verschillende tanks om de groenten van natuurlijke stikstofmeststof te voorzien. Omdat het model nog maar iets meer dan zes maanden in ontwikkeling is, test meneer Dong de markt momenteel alleen nog maar met zijn producten. Als de producten goed aanslaan, is hij van plan uit te breiden naar 2400 m² om de productie te verhogen.

Een bezoek aan de biologische groenteboerderij van Phuong Tham onthult de toewijding van de familie van meneer Dong. Rijen hydrocultuurgroenten staan ​​keurig gerangschikt, weelderig groen, met water dat door plastic buizen sijpelt. Dit water, afkomstig uit een systeem van vistanks en gezuiverd door nuttige micro-organismen, wordt rijk aan natuurlijke stikstof en levert voedingsstoffen voor de groenten. Na de oogst wordt het water gezuiverd en teruggevoerd naar de vistanks, waardoor een uniek gesloten systeem ontstaat.

“Dit model werkt met een aquaponisch systeem, dat voornamelijk gebruikmaakt van technologie en machines. Momenteel heb ik alleen nog mankracht nodig voor het oogsten en het planten van zaailingen op de rekken. Qua uiterlijk zijn de schone groenten van mijn kwekerij niet minderwaardig aan groenten die in traditionele grond worden geteeld, en klanten hebben aangegeven dat ze ze ongeveer 10 dagen in de koelkast kunnen bewaren”, aldus de heer Dong. Volgens de heer Dong is het systeem geprogrammeerd om automatisch voedingsstoffen en water toe te dienen op vaste tijdstippen. Dankzij temperatuursensoren trekt het systeem de afdekking automatisch in als de temperatuur 37-38 °C bereikt; wanneer de temperatuur stabiliseert, sluit de afdekking zich automatisch. Door deze moderne technologie zijn de initiële investeringskosten voor dit model doorgaans vrij hoog, waardoor het voor veel boeren onbetaalbaar is.

Problemen met de output

Ondanks zijn toewijding aan het model, ondervindt de heer Nguyen Thanh Dong nog steeds moeilijkheden bij het vinden van afzetmarkten voor zijn hydrocultuurgroenten. "We oogsten en verkopen elke dag in etappes. Gemiddeld levert de kwekerij zo'n 200 kg verschillende groenten per dag aan de markt, afhankelijk van de bestellingen van klanten. Het aantal bestellingen is echter nog steeds laag, dus ik maak me daar wel zorgen over," aldus de heer Dong.

Wat de verkoopprijs betreft, worden hydrocultuurgroenten van de aquaponische boerderij van meneer Dong in Phuong Tham verkocht voor 20.000 VND per kilogram voor soorten zoals boerenkool, mosterdgroen en paksoi. In werkelijkheid zou de boerderij van meneer Dong een opbrengst van 400-450 kg per dag kunnen behalen, maar door de lage marktvraag is de productie momenteel beperkt. Meneer Dong legde uit dat het bedrijf dat de boerderij had aangelegd, aanvankelijk had toegezegd om de eerste drie maanden al zijn producten af ​​te nemen en te distribueren naar Ho Chi Minh- stad. Later verlaagden ze de hoeveelheid echter van 450 kg naar iets meer dan 100 kg, waarna meneer Dong besloot om de producten lokaal te verkopen.

"Ik hoop oprecht op steun en hulp van de lokale overheid, met name bij de samenwerking met peuterspeelzalen en basisscholen, om een ​​stabiele afzetmarkt voor onze producten te garanderen. Dit zal ons helpen om duurzaam te telen en een bron van veilige en gezonde groenten te bieden aan meer mensen," aldus de heer Nguyen Thanh Dong.

De heer Le Van Thanh, adjunct-hoofd van de afdeling Economie , Infrastructuur en Stedenbouw van de wijk Tinh Bien, zei dat de afdeling de heer Dong zal ondersteunen en een lijst zal verstrekken met indicatoren die geanalyseerd moeten worden. Ook zal de afdeling hem helpen in contact te komen met een certificeringsinstantie, zodat zijn groenteproducten aan de VietGAP-normen voldoen. Daarnaast zullen ze hem in contact brengen met scholen en kledingfabrieken met een groot personeelsbestand in de regio om afzetkanalen voor zijn landbouwproducten te creëren. "Op de lange termijn zullen we zijn bedrijf ondersteunen bij deelname aan promotionele en handelsbeurzen, zowel binnen als buiten de regio, om partners te werven en de markt uit te breiden. Dit is cruciaal voor de familie van de heer Dong om op duurzame wijze schone groenten voor de markt te blijven telen en zo bij te dragen aan de bevordering van wetenschap en technologie en de ontwikkeling van groene en duurzame landbouw in de wijk Tinh Bien," aldus de heer Le Van Thanh.

Nguyen Van Sam, voorzitter van de boerenvereniging van de wijk Tinh Bien, verklaarde: "De boerenvereniging zal de familie van de heer Nguyen Thanh Dong ondersteunen bij het ontwikkelen van een extra model voor de kweek van regenwormen om vissen te voeren en organische mest te verkrijgen op het resterende land. Dit is een manier om de inkomstenbronnen van de boerderij te diversifiëren."

THANH TIEN

Bron: https://baoangiang.com.vn/lam-nong-xanh-o-vung-bien-tinh-bien-a486523.html