Het "Plattelandskeuken"-festival in het dorp Binh Thanh.

Het festival "Plattelandskeuken", dat op de avond van 30 april plaatsvond, trok honderden bezoekers uit verschillende plaatsen in de provincie.

Het plattelandsvoedselfestival in het dorp Binh Thanh, in de gemeente Hanh Nhan, trekt veel toeristen die komen genieten van de traditionele gerechten.

Het festival "Plattelandskeuken" in het dorp Binh Thanh trekt veel toeristen die komen genieten van traditionele gerechten.

De traditionele, rustieke gerechten die aan toeristen worden geserveerd, worden door de lokale bevolking zelf bereid in het toeristische dorp Binh Thanh. Voorbeelden hiervan zijn: banh xeo (Vietnamese hartige pannenkoek), jackfruitsalade, pomelosalade, maïsbeignets, gegrilde slangenkopvis, banh chung (Vietnamese kleefrijstcake), banh tet (Vietnamese cilindervormige kleefrijstcake), banh it (Vietnamese kleefrijstcake), banh bot loc (Vietnamese tapiocacake), banh su se (Vietnamese zoete soep), diverse gegrilde gerechten, zoete soepen, enzovoort. Daarnaast kunnen toeristen ook genieten van een verscheidenheid aan lokale specialiteiten zoals pomelo, dwergbanaan, Cavendishbanaan, koningsbanaan, sterappel, enzovoort, samen met unieke culturele voorstellingen en traditioneel volkstheater.

Bezoekers kunnen genieten van traditionele gerechten op het plattelandsvoedselfestival.

Bezoekers kunnen genieten van traditionele gerechten op het festival "Countryside Cuisine".

Mevrouw Nguyen Thi Hoang Hai, woonachtig in de wijk Truong Quang Trong ( Quang Ngai City), vertelde dat zij en haar familie erg graag een bezoek wilden brengen aan het programma "Plattelandskeuken" in Binh Thanh toen ze erover hoorde. "Ik vind de lokale toeristische producten in Binh Thanh echt geweldig. Het is zo fijn om te genieten van heerlijke traditionele gerechten zoals jackfruitsalade, banh xeo (Vietnamese hartige pannenkoek), banh beo (gestoomde rijstcake), banh bot loc (tapioca dumpling), banh su se (zoete aardappelcake)... te midden van het vredige platteland; en de kinderen kunnen allerlei activiteiten op het platteland doen, waardoor ze een jeugd vol mooie herinneringen beleven," aldus mevrouw Hai.

Het programma trok veel gezinnen aan die kwamen genieten van het eten.

Het programma trok veel gezinnen aan die op bezoek kwamen en van het eten genoten.

De inwoners van het dorp Binh Thanh zijn druk bezig met het bereiden van maaltijden voor de toeristen.

Op het plattelandsvoedselfestival zijn fruitkraampjes opgezet.

Op het festival "Countryside Cuisine" zijn fruitkraampjes opgezet.

Een spectaculair kunstprogramma op het Countryside Food Festival.

Een spectaculair kunstprogramma op het festival "Countryside Cuisine".

Het "Festival van de Plattelandskeuken" is een praktische activiteit ter gelegenheid van de 50e verjaardag van de bevrijding van Zuid-Vietnam en de nationale hereniging (30 april 1975 – 30 april 2025) en de Internationale Dag van de Arbeid (1 mei). Het festival promoot lokale toeristische producten, trekt bezoekers aan voor bezienswaardigheden en ervaringen, en draagt bij aan de verbetering van het inkomen van de lokale bevolking.

Volgens Doan Phu Viet Nam, directeur van de landbouw-, dienstverlenings- en toerismecoöperatie van Binh Thanh, namen bijna 50 huishoudens in Binh Thanh deel aan het "Festival van de Plattelandskeuken". Het programma vond plaats gedurende twee avonden, van 30 april tot en met 1 mei, van 16.30 tot 21.00 uur, in het rijstveldgebied Ba Danh in het dorp Binh Thanh, gemeente Hanh Nhan. De eerste dag trok meer dan 10.000 bezoekers.

Uitgevoerd door: HOAI THUAN

GERELATEERD NIEUWS EN ARTIKELEN:

Bron: https://baoquangngai.vn/van-hoa/202504/le-hoi-am-thuc-dong-que-o-thon-binh-thanh-ab70986/