Boeren verzamelen rijststro na de oogst. Foto: THANH THANH
Volgens het International Rice Research Institute produceert Vietnam momenteel jaarlijks ongeveer 45-50 miljoen ton rijststro, waarvan 24 miljoen ton afkomstig is uit de Mekongdelta. Het beheer van dit bijproduct brengt echter aanzienlijke uitdagingen met zich mee. Momenteel wordt in de Mekongdelta nog steeds ongeveer 54% van de rijst verbrand, wat leidt tot luchtvervuiling en de uitstoot van broeikasgassen. Het ploegen van rijststro onder overstroomde omstandigheden verhoogt de methaanuitstoot en brengt het risico van organische vergiftiging met zich mee, wat de daaropvolgende rijstoogsten kan beïnvloeden. Dr. Katherine Nelson, wetenschappelijk expert bij het International Rice Research Institute in Vietnam, verklaarde: "Om deze problemen aan te pakken en bij te dragen aan de klimaatdoelstellingen van Vietnam, moeten mensen stro als een grondstof beschouwen in plaats van een bijproduct. De overstap naar het inzamelen van stro is een cruciale oplossing."
Volgens Tran Thanh Hiep, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, is An Giang een van de belangrijkste rijstproducerende provincies van het land, met een consistent hoog jaarlijks rijstareaal en -productie. An Giang bebouwt jaarlijks ongeveer 1,3 miljoen hectare, wat zo'n 7 miljoen ton rijststro oplevert. Als rijststro effectief wordt ingezameld, beheerd en benut, ontstaat er een nieuwe waardeketen, stijgt het inkomen van de bevolking en wordt de ontwikkeling van circulaire landbouw bevorderd.
In het kader van het Duurzame Ontwikkelingsproject voor 1 miljoen hectare hoogwaardige, emissiearme rijstteelt in de Mekongdelta tegen 2030, gekoppeld aan groene groei, zet de provincie actief geavanceerde landbouwmodellen in en past ze uitgebreide technische oplossingen toe om de productiekosten te verlagen, het inkomen van boeren te verhogen en de uitstoot van broeikasgassen te verminderen. Het beheer van rijststro na de oogst is een cruciaal aspect. Mits correct verzameld en hergebruikt, kan rijststro een waardevolle grondstof worden voor circulaire landbouwproductie, bijvoorbeeld voor de productie van organische meststoffen, de champignonteelt, de veevoederindustrie of als grondstof voor de verwerkende industrie.
Het Ministerie van Landbouw en Milieu heeft onlangs, in samenwerking met het International Rice Research Institute, een consultatieworkshop georganiseerd over methoden voor het beoordelen van het potentieel van gemechaniseerde stro-inzameling in de provincie An Giang . De workshop richtte zich op de introductie van een methode voor het evalueren van het potentieel van gemechaniseerde stro-inzameling voor elk rijstgewas, waarbij factoren zoals seizoensinvloeden, machines, bodemgesteldheid, weer en transportinfrastructuur werden geïntegreerd, in combinatie met onderzoek naar bestaande stro-inzamelingsfaciliteiten in de Mekongdelta. De onderzoeksresultaten werden gevisualiseerd in een potentiële zoneringkaart, die een wetenschappelijke basis biedt voor managers en investeerders om prioriteitsgebieden voor investeringen in infrastructuur en machines te identificeren. Dit is de eerste keer dat een methode voor het beoordelen van het potentieel van gemechaniseerde stro-inzameling in Vietnam is ontwikkeld, en An Giang is de eerste provincie die deelneemt aan de evaluatie en het geven van feedback op deze methode. Het beoordelen van het potentieel en het voorstellen van oplossingen voor het beheer van rijststro door middel van gemechaniseerde inzameling, hergebruik en emissiereductie draagt bij aan het bereiken van de doelstelling om hoogwaardige, emissiearme rijstproductie te ontwikkelen die gepaard gaat met groene groei in de provincie.
In werkelijkheid wordt het hergebruik van rijststro door boeren op grote schaal toegepast. Dit levert voordelen op voor de rijsttelers zelf, beschermt het milieu en draagt bij aan duurzame landbouwproductie. Na elke rijstoogst gebruiken boeren het stro om paddenstoelen te kweken, wat hun inkomen verhoogt. Bovendien kan het verteerde stro na de paddenstoelenoogst worden gebruikt als organische meststof, waardoor de bodem wordt verrijkt, losser wordt en de vruchtbaarheid behouden blijft. Om een betere en snellere afbraak van rijststro te garanderen en organische vergiftiging in rijstvelden te voorkomen, spuiten boeren biologische preparaten op het stro voordat ze gaan ploegen.
De heer Nguyen Van Dong, een inwoner van de gemeente Cho Moi, zei: "Stro is het belangrijkste materiaal voor boeren om champignons en groenten te verbouwen. Het gebruik van stro als bodembedekking helpt bodemerosie tijdens het water geven te verminderen, beperkt de groei van onkruid en houdt het bodemvocht vast. Na verloop van tijd verteert het stro, waardoor groenten sneller en beter groeien."
In de context van de steeds complexere klimaatverandering is het dringend noodzakelijk om productiemethoden te verschuiven naar duurzaamheid, emissiereductie en waardevermeerdering. Het hergebruik van stro na de oogst is daarom niet alleen een milieuvriendelijke oplossing, maar biedt ook een kans om de efficiëntie van de landbouwproductie in de toekomst te verhogen.
Bron: https://baoangiang.com.vn/loi-ich-cua-tai-su-dung-rom-ra-a486516.html
Reactie (0)