“Voorheen verdienden mijn man en ik allebei de kost als naaisters en kregen we regelmatig opdrachten om uniformen te naaien voor restaurantpersoneel. Toen de Covid-19-pandemie uitbrak, verdwenen de opdrachten. Sinds vorig jaar vertoont de economie tekenen van herstel. Ik krijg nu weer 2-3 opdrachten, maar dat is nog steeds niet genoeg om de kosten van levensonderhoud van ons gezin te dekken”, vertelde mevrouw Nguyen Tu Huong (wijk 19, district Binh Thanh, Ho Chi Minh-stad).
Mevrouw Huong vertelde verder dat haar ouders waren overleden en dat ze zeven broers en zussen achterliet. Als oudste kind moest ze de financiën van het gezin beheren en tegelijkertijd voor haar jongere broers en zussen zorgen. Toen de COVID-19-pandemie uitbrak, stortte haar gezin in een grote crisis. Haar man was ziek en in slechte gezondheid, waardoor hij niet veel kon werken. Hij nam de verantwoordelijkheid op zich om de kinderen op te halen en weg te brengen, terwijl zij onvermoeibaar werkte om geld te verdienen en het gezin te onderhouden.
Na veel onderzoek en studie schreef mevrouw Nguyen Tu Huong zich in 2021 vol overtuiging in voor een beroepsopleiding in het mixen van dranken, georganiseerd door de Vrouwenbond van het district Binh Thanh. Ze vond de cursus nuttig, volgde hem en realiseerde zich dat dit werk goed bij haar paste.
"Op basis van de basiskennis die ik in de les heb opgedaan, ben ik thuis gaan experimenteren met verschillende smaken om nieuwe drankjes te creëren. Dankzij de positieve feedback van familie en vrienden heb ik de kwaliteit geleidelijk aan verbeterd en gestabiliseerd," aldus mevrouw Huong.
Om haar plek te vinden in de zeer competitieve drankenmarkt, ontdekte mevrouw Huong onderscheidende factoren. Ze herkende de huidige vraag onder vrouwen naar "gezonde" dranken en verving suiker door kruiden. Naast dranken leerde ze ook desserts maken.
Om mevrouw Tu Huong te ondersteunen bij de ontwikkeling van haar bedrijf, introduceerde de Vrouwenvereniging van wijk 19 (district Binh Thanh) haar producten aan een groot aantal vrouwelijke leden en inwoners van de wijk.
Omdat ze inzag dat vrouwen tegenwoordig veel behoefte hebben aan 'gezonde' drankjes, verving ze suiker door kruiden. Naast drankjes leerde ze ook desserts maken.
Onlangs werd ze door de vrouwenvereniging van de wijk voorgesteld voor ondersteuning vanuit het project "Noodhulp en herstelondersteuning voor vrouwen die ernstig getroffen zijn door de vierde COVID-19-pandemie in Ho Chi Minh-stad", uitgevoerd door UN Women.
Met de financiële steun kocht ze extra sapcentrifuges en apparatuur voor haar drankenbedrijf en besloot ze haar eigen etiketten te ontwerpen en te drukken, zodat haar producten er aantrekkelijker en professioneler uit zouden zien voor de klanten.
Omdat mevrouw Huong momenteel geen fysieke winkel heeft, verkoopt ze haar producten online. Ze is van plan om in de toekomst een eigen winkel te openen.
Toen haar werd gevraagd naar het geheim om moeilijkheden te overwinnen en een bedrijf te starten, vertelde mevrouw Tu Huong dat voor vrouwen die gewend zijn aan handarbeid zoals zij, kennis en kapitaal de "sleutels" zijn om de deur naar ondernemerschap te openen.
Ongeacht hun leeftijd zouden vrouwen niet bang moeten zijn om te leren, hun passies na te streven en de steun, begeleiding en aanmoediging van de Vietnamese Vrouwenbond te zoeken om vol vertrouwen hun eigen bedrijf te starten.
Bron: https://phunuvietnam.vn/kien-thuc-va-nguon-von-la-chia-khoa-de-mo-canh-cua-khoi-nghiep-20240719144659898.htm







