In de provincie Binh Thuan gaan vissers uit Phan Thiet tijdens het noordenwindseizoen 's nachts in hun mandboten de zee op om hun netten uit te werpen. Ze keren bij zonsopgang terug en verdienen ongeveer een miljoen dong per trip.
Om 6 uur 's ochtends stuurde de 45-jarige visser Le Van Tu uit de wijk Ham Tien zijn mandboot naar de vismarkt van Da Ong Dia. Zijn netten zaten vol vis, dus riep hij familieleden om naar de kade te komen om hem te helpen de netten te ontwarren, zodat hij ze die ochtend nog kon verkopen. Zijn vrouw, zoon en neef arriveerden een paar minuten later en hielpen hem de vis uit de netten te halen.
Zodra de vis was uitgeladen, verzamelden de wachtende handelaren deze onmiddellijk in containers. De booteigenaar had deze keer bijna 50 kilogram vis gevangen, voornamelijk kleine vissen. Meneer Tu verkocht ze aan de kade aan handelaren voor 35.000 VND per kilogram voor kleine vissen en 40.000 VND per kilogram voor grote vissen. Na aftrek van de brandstofkosten verdiende hij deze keer 1,7 miljoen VND. "Ik heb de afgelopen dagen hard gewerkt en ben verder de zee op gegaan. Ik heb veel vis gevangen en voor een goede prijs verkocht, dus mijn inkomen is erg stabiel", zei hij.
De heer Le Van Tu (met rode hoed) en zijn familieleden verwijderen visnetten bij de Da Ong Dia-pier in Phan Thiet op de ochtend van 29 november. Foto: Tu Huynh .
Volgens deze visser hoeven ze tijdens het zuidenwindseizoen, wanneer de zee kalm is, slechts ongeveer één zeemijl uit de kust te vissen. Momenteel is het noordenwindseizoen (november tot april) en komen er maar weinig scholen vis aan land, waardoor hij en zijn collega's met hun boten meer dan drie zeemijl de zee op moeten varen om vis te vangen. Tijdens dit seizoen waait het hard en zijn de golven hoog, dus moeten ze tegen de golven in varen en de boten heel langzaam bewegen om de veiligheid te garanderen. "Als we om middernacht vertrekken, duurt het bijna twee uur om de visgronden te bereiken," aldus meneer Tu.
Vlakbij was Nguyen Van Loi, een 28-jarige visser uit de wijk Phu Hai, druk bezig met het binnenhalen van vis uit zijn netten. Naast horsmakreel ving hij ook vele andere vissoorten, zoals ansjovis, makreel en andere soorten. In totaal had hij meer dan 20 kilo gevangen. Hoewel het een kleine hoeveelheid was, verkocht hij de vis voor 35.000 tot 50.000 VND per kilo, afhankelijk van de soort. Na aftrek van de kosten verdiende hij ruim 700.000 VND.
Nadat de vis is gelost, vouwt meneer Loi, net als andere vissers aan deze kade, de netten netjes terug in de boot en gaat dan naar huis voor de lunch en een rustpauze. Rond middernacht worden ze weer wakker en gaan ze terug naar zee om hun reis voort te zetten, met als doel om voor zonsopgang weer aan wal te zijn om hun vangst aan handelaren te verkopen.
Vers gevangen vis die in Phan Thiet aan land wordt gebracht, is nog ongelooflijk vers. Foto: Tu Huynh
Lợi leerde het vak van vissen met een mandboot van zijn vader. Met beperkt kapitaal kon hij zich alleen een mandboot veroorloven om in de nabijgelegen wateren te vissen. Een composiet mandboot met motor, die ongeveer 60 miljoen VND kostte, plus een nettentuig van bijna 20 miljoen VND, vormde de dagelijkse bron van inkomsten voor het gezin.
Volgens meneer Loi waait het dit seizoen hard op zee, waardoor 's nachts vissen vanuit een kleine boot veel moeilijker is dan in andere seizoenen. De vis brengt dit seizoen echter bijna twee keer zoveel op als normaal, waardoor jongeren vaak proberen geld te verdienen om hun familie te onderhouden. "Als je midden in de nacht met een kleine boot de zee op gaat, is de wind erg koud, maar je went er na een tijdje wel aan," aldus meneer Loi.
Bij het rotsachtige strand van Ong Dia liggen zo'n 100 vissersboten voor de kust. Tijdens het seizoen met de zuidenwind zijn de boten erg druk, maar na het seizoen met de noordenwind nemen veel mensen een pauze om ander werk te doen. Roeiboten en boten die door ouderen worden gebruikt, rusten in deze periode meestal uit.
Vissershaven Ong Dia Rock Beach, stad Phan Thiet. Foto: Tu Huynh
Mevrouw Nguyen Thi Ba, een visinkoper in Phan Thiet, vertelde dat tijdens het noordenwindseizoen de golven sterk zijn en er minder boten uitvaren om te vissen. Er komt daardoor minder vis op de markt, waardoor de visprijzen hoger liggen dan tijdens het zuidenwindseizoen. Kleine vissoorten zoals de gewone karper, de zilverkarper en andere kleine soorten die tijdens het zuidenwindseizoen aan de kade worden verkocht, kosten slechts ongeveer 20.000 VND per kilogram, maar nu zijn ze 35.000-40.000 VND waard. De zilverpomfret, die normaal gesproken 40.000-50.000 VND kost, is nu gestegen naar 80.000-100.000 VND per kilogram.
"De vis die op dezelfde dag in de netten wordt gevangen, is ongelooflijk vers. Hij ligt niet dagenlang te wachten zoals de vis die ver op zee door boten wordt gevangen, dus die verkoopt erg goed," aldus mevrouw Ba. Ze voegde eraan toe dat sommige visverkopers in Phan Thiet, naast de verkoop op lokale markten, de vis ook in dozen verpakken en naar Ho Chi Minh-stad, Binh Duong, Dong Nai , Da Lat, enzovoort verzenden voor klanten verder weg die graag verse vis willen eten.
Bovendien zoeken niet alleen de lokale bevolking, maar ook toeristen die Phan Thiet bezoeken de laatste tijd vaak de haven op om in kratten verpakte vis te kopen om mee naar huis te nemen. Daardoor is er altijd veel vraag naar vis die ter plekke bij de haven wordt verkocht, bijvoorbeeld bij Rang, het rotsachtige strand van Ong Dia, de dijk van Mui Ne, enzovoort.
Vissers halen hun netten binnen en verkopen de vis op het strand van Da Ong Dia in de stad Phan Thiet. Video: Tu Huynh
Broeder Tu Huynh
Bronlink
Reactie (0)