Suikerappels uit Tay Ninh zijn in het seizoen voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar).

Việt Nam•26/01/2025

Tijdens de feestdagen rond Chinees Nieuwjaar stijgt de vraag naar suikerappels aanzienlijk. Boeren en coöperaties in de provincie hebben zich ruim van tevoren voorbereid op de Tet-oogst van suikerappels, door actief de bomen te verzorgen en veilige teeltprocessen toe te passen om de kwaliteit van het fruit voor de consument te garanderen.

Het ontwikkelen van een digitaal verkoopkanaal voor mangosteen.

In de dagen voorafgaand aan Tet (Vietnamees Nieuwjaar), zijn de werknemers van de Minh Trung Landbouwcoöperatie (gemeente Tan Hung, district Tan Chau) druk bezig met het oogsten, verpakken en vervoeren van suikerappels voor klanten. Vroeger droegen suikerappelbomen slechts één keer per jaar vruchten. Sinds de toepassing van wetenschappelijke en technische teeltmethoden hebben boeren de bomen het hele jaar door vrucht kunnen laten dragen, waardoor aan de vraag van de consument wordt voldaan. Vooral tijdens het Vietnamees Nieuwjaar worden er grote hoeveelheden suikerappels geoogst, wat de boomgaarden hoge winsten oplevert en veel werknemers een inkomen biedt.

De Minh Trung Landbouwcoöperatie heeft meer dan 100 hectare aan suikerappelboomgaarden die volgens de VietGAP-normen worden geteeld. Daarnaast werkt de coöperatie samen met 130 suikerappeltelers in de gemeenten Tan Hung, Tan Phu en Tan Hoi (district Tan Chau) en andere districten van de provincie Tay Ninh op het gebied van productie en inkoop. Alle suikerappelboomgaarden van de coöperatie worden geteeld volgens de veiligheidsnormen en het fruit wordt verpakt om insectenplagen te voorkomen.

Volgens de heer Le Minh Trung, voorzitter van de raad van bestuur van de coöperatie, beschikt de eenheid over 600 hectare coöperatiegrond voor de teelt van suikerappels. Ongeveer 120 hectare hiervan is tijdens dit Tet-seizoen geoogst, met een opbrengst van meer dan 100 ton. Afhankelijk van de weersomstandigheden in de dagen voorafgaand aan het feest, zal een deel van de suikerappelboomgaarden vóór of na Tet worden geoogst.

Dit jaar ligt de prijs van grote suikerappels tussen de 60.000 en 70.000 VND/kg. De coöperatie levert aan de markt van Hanoi tot Ca Mau, waarbij elke provincie en stad distributeurs van de eerste en tweede lijn heeft, evenals ketens van winkels die schoon fruit verkopen.

De kratten met suikerappels van de landbouwcoöperatie Minh Trung zijn klaar om naar de markt te worden gebracht.

"Dit jaar zijn er echter logistieke problemen ontstaan als gevolg van nieuwe regelgeving en wetten, waardoor transportbedrijven langzamer werken, wat leidt tot files en vertragingen bij de levering. Dit heeft de levering en ontvangst van goederen tijdens de Tet-feestdagen beïnvloed, en als gevolg daarvan zijn transportbedrijven begonnen met het verhogen van de prijzen."

"Vanwege tijds- en snelheidsbeperkingen aarzelen en zijn kopers in de provincies terughoudend. Om dit te verhelpen, heb ik contact opgenomen met Viettel Post voor samenwerking op het gebied van transport, in de hoop de suikerappels op tijd voor Tet bij de consumenten te bezorgen," aldus Trung.

De heer Le Minh Trung, voorzitter van de raad van bestuur van de Minh Trung Landbouwcoöperatie (uiterst links), verkoopt live via een digitaal platform custardappels.

De Minh Trung-coöperatie maakt met name gebruik van livestreaming op digitale platforms om producten te promoten en aan consumenten te introduceren.

"Ik vind verkopen via digitale platforms erg handig; elke livestream bereikt een groot publiek. Er zijn echter nog wel wat verbeterpunten in het livestreamproces, aangezien ik er pas een week mee bezig ben. Ik hoop mijn verkoopkanaal op deze platforms verder te ontwikkelen, want het is een veelbelovend kanaal," aldus Trung.

De boeren zijn verheugd over de overvloedige oogst.

Volgens het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling (DARD) worden er momenteel vier groepen custardappelvariëteiten veelvuldig geteeld. De voorkeur gaat echter vooral uit naar de variëteit met stevig vruchtvlees, vanwege de hoge opbrengst, goede kwaliteit en de mogelijkheden voor zowel binnenlandse consumptie als export. Custardappels kunnen zowel ongeslachtelijk als geslachtelijk worden vermeerderd. In de teelt wordt vermeerdering via zaad nog steeds veel gebruikt door boeren vanwege de lage kosten en de relatieve uniformiteit van de zaailingen in vergelijking met sommige andere fruitbomen. Enten wordt minder vaak toegepast vanwege de complexiteit en de hoge kosten.

Suikerappelboomgaarden die zijn aangeplant met klonaal vermeerderde bomen vereisen echter aandacht om zuivere boomgaarden te creëren die de opbrengst stabiliseren, een goede en uniforme kwaliteit garanderen en voldoen aan de eisen van het consumptieproces.

Het vervoeren van suikerappels naar het inzamelpunt.

Naast de focus op de teelt heeft de samenwerking tussen bedrijven en coöperaties in het gebied bijgedragen aan de groei van de productie en consumptie van suikerappels. Tegenwoordig worden suikerappels uit Ba Den, Tay Ninh, niet alleen veel in eigen land geconsumeerd, maar hebben ze ook potentie om geëxporteerd te worden naar internationale markten, met name landen met hoge kwaliteitseisen zoals China, Japan en Zuid-Korea.

De toegenomen inkomsten uit de teelt van suikerappels in Tay Ninh hebben bijgedragen aan de economische stabiliteit van veel huishoudens, waardoor er mogelijkheden zijn ontstaan voor verdere investeringen in de productie en hun levenskwaliteit is verbeterd.

De heer Pham Minh Son en zijn zoon sorteren suikerappels.

De suikerappelboomgaard van de familie van meneer Pham Minh Son (gehucht Tan Thanh, gemeente Tan Hung, district Tan Chau) beslaat een oppervlakte van 2 hectare. Meneer Son vertelde dat hij op de 23e dag van de 12e maanmaand begon met oogsten en op de 28e dag van de 12e maanmaand klaar was. Dit jaar zijn de suikerappels van betere kwaliteit dan in voorgaande jaren, met prijzen variërend van 50.000 tot 60.000 VND/kg; gemiddeld levert 1 hectare ongeveer 11-12 ton op, waarvoor 5-6 arbeiders nodig zijn.

Het weer is dit jaar gunstig geweest; de laatste maanden van het jaar bloeiden de suikerappelbomen echter langzaam door de kou. Meneer Son hoopt dat de prijzen dit jaar iets hoger zullen liggen dan in voorgaande jaren, zodat de boeren een warm en vrolijk Tet-feest met hun families kunnen vieren.

Suikerappels van de Minh Trung Landbouwcoöperatie hebben de OCOP 4-sterrencertificering behaald.

Tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) verdienen veel mensen extra geld met het plukken van suikerappels. "Ik werk van 5 tot 10 uur 's ochtends en ga van de ene boomgaard naar de andere om veel kopers te bedienen. Na de ochtenddienst werk ik door van 11 tot 17.00 of 18.00 uur; tijdens Tet werk ik de hele nacht door en verdien ik het dubbele van mijn normale loon. Dankzij Tet kan ik met het plukken van suikerappels mijn huishoudelijke uitgaven dekken en traditionele Tet-snoepjes kopen," vertelt mevrouw Le Thi Hong Phuong, een inwoonster van het gehucht Thanh Loi in de gemeente Thanh Tan.

Volgens het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling heeft het departement, om de inheemse custardappelvariëteit met hoge economische waarde te behouden en te ontwikkelen, de biodiversiteit en genetische hulpbronnen te beschermen en bij te dragen aan de ontwikkeling van het Tay Ninh-custardappelmerk, in overleg met de Volkscomités van districten, steden en gemeenten in de provincie een aanvraag ingediend voor de bevoegdheid om speciale erkenning te verlenen voor de circulatie van de inheemse custardappelvariëteit (na), zoals bepaald in artikel 16 van de Wet op de Gewasproductie.

Als gevolg hiervan heeft het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling in Besluit 326/QD-TT-CCN van 8 juli 2024 van de Dienst Gewasproductie, betreffende de erkenning van speciale circulatie van plantenrassen, toestemming verleend voor de inheemse custardappelvariëteiten (met gedraaide en rechte bloemen) van de provincie Tay Ninh. De landelijke circulatiecode voor de custardappelvariëteit (Annona squamosa) van de provincie Tay Ninh is CNLH.2024.76 . Dit is een nieuwe stap voorwaarts in de ontwikkeling van plantenrassen in Tay Ninh, waardoor zaailingen met een duidelijke herkomst worden gecreëerd en de productiviteit en kwaliteit van custardappelproducten worden verbeterd.

Hoang Yen

Bron: https://baotayninh.vn/mang-cau-tay-ninh-vao-vu-tet-a185276.html