De populairste snack van Egypte.

GD&TĐ - Waar je je ook bevindt in het land van de piramides, je kunt er hun nationale gerecht kopen: koshary.

Het is niet alleen heerlijk, maar ook erg vullend en ongelooflijk goedkoop, met prijzen vanaf slechts 60 cent per portie.

Koshary is een gerecht van "zetmeel gemengd met zetmeel" dat misschien niet erg smakelijk klinkt, maar verrassend lekker is. Het bestaat uit twee hoofdingrediënten: verschillende soorten zetmeel en een saus.

De zetmeelrijke ingrediënten voor koshary bestaan ​​uit allerlei granen zoals rijst, tarwemeel, bonen, enz., terwijl de saus voornamelijk tomatensaus is. Rijst, bonen, noedels, enz. worden samen in een kom of op een bord gedaan, waarna de saus eroverheen wordt gegoten en goed gemengd.

Omdat koshary volledig uit zetmeel en plantaardige saus bestaat, zou het niet erg smakelijk moeten zijn, maar verrassend genoeg is het dankzij de vaardigheid van de kok ongelooflijk lekker. Al sinds de oudheid is het een favoriet gerecht van Egyptenaren tijdens vastenperiodes, en in 2025 werd het door UNESCO erkend als immaterieel cultureel erfgoed. Het is nu een van de populairste streetfoodgerechten.

Dit vind je misschien ook leuk

8 Singaporese streetfoodgerechten die je absoluut niet mag missen.Als je naar Singapore reist, zul je niet alleen gefascineerd raken door de beroemde toeristische attracties, de diverse cultuur en de moderniteit, maar ook door het unieke straatvoedsel. Als multiculturele natie is de Singaporese keuken een prachtige mix van vele culturen, wat resulteert in bijzondere en onvergetelijke gerechten. Hieronder vind je 8 Singaporese streetfoodgerechten die je absoluut moet proberen tijdens je bezoek aan de "Leeuwenstad".

Egypte vs Iran Live: StartopstellingenDe wedstrijd in Lumen Field was cruciaal voor het bepalen van de groepswinst, aangezien Egypte een puntenvoorsprong had op Iran, dat dit jaar nog geen enkele wedstrijd had gewonnen.

Voorspelling van de hoekschop voor Egypte tegen Iran (10:00 uur, 27 juni, Groep G, WK 2026): Welk team zal domineren?Hoekschop Egypte vs Iran, hoekschopkansen Egypte vs Iran, hoekschopanalyse Egypte vs Iran, hoekschopkansen Egypte vs Iran, wedden op hoekschop Egypte vs Iran

Van straatverkopers tot chique restaurants, koshary wordt overal in Egypte geserveerd. Foto: Smithsonianmag.com

De geschiedenis van koshary als straatgerecht gaat waarschijnlijk terug tot de 20e eeuw. Straatverkopers gebruikten duwkarren met drie grote potten gekookte noedels, kikkererwten en een mengsel van rijst, linzen en vermicelli, die dampend heet waren terwijl ze rondgingen om te verkopen. Zodra een klant arriveerde, schepten ze snel een lepel uit elke pot in een kom, tikten tegen de zijkant van elke pot om plakken te voorkomen, en gingen verder met de volgende. Het "klinkende" geluid werd het kenmerkende geluid van koshary.

Na het mengen van het zetmeel besprenkelen ze het met een tomaten- en azijnsaus en bestrooien het met krokant gebakken uien om het kosharygerecht af te maken.

Een portie koshary is erg goedkoop, variërend van slechts 60 cent tot $1,80, afhankelijk van of het op straat of in een chique restaurant wordt verkocht. Door de tijd heen en door aanpassingen aan moderne trends is koshary steeds gevarieerder en smaakvoller geworden, terwijl het zijn "zetmeel gemengd met zetmeel"-karakter en, belangrijker nog, zijn ongelooflijk lage prijs heeft behouden.

Verenigde Staten - Vietnam: Mis het niet

Vietnam moedigt Amerikaanse bedrijven aan om hun investeringen in hoogwaardige technologie uit te breiden.Op de ochtend van 26 juni ontving vicepremier Ho Quoc Dung de heer Jeff Place, Supply Chain Director van Coherent Group (VS), in het regeringsgebouw. ​​Tijdens de bijeenkomst bevestigde de vicepremier dat Vietnam Amerikaanse bedrijven aanmoedigt om hun investeringen uit te breiden, met name in de hightech-, innovatie- en halfgeleiderindustrie.

Stimuleer Amerikaanse bedrijven om hun investeringen in hightechsectoren uit te breiden.Vicepremier Ho Quoc Dung zei dat Vietnam Amerikaanse bedrijven verwelkomt die hun activiteiten in Vietnam verder willen uitbreiden, met name in hightechindustrieën en sectoren met een hoge toegevoegde waarde.

Vietnam en de Verenigde Staten versterken hun samenwerking bij het aanpakken van de gevolgen van de oorlog.VTV.vn - Op 22 juni ontving secretaris-generaal en president To Lam de waarnemend secretaris van de Amerikaanse marine, Hung Cao.

Koshary is in wezen 'een mengsel van zetmeel en zetmeel'. Foto: Jordantimes.com

Volgens Smithsonianmag

Bron: https://giaoducthoidai.vn/mon-an-vat-duoc-yeu-thich-nhat-ai-cap-post781998.html