"Is te veel koffie drinken slecht voor het hart?", "Mogen mensen met diabetes koffie drinken?", "Moeten zwangere vrouwen koffie helemaal vermijden?" - dit zijn enkele vragen die mensen die koffie drinken zich stellen.
De afgelopen jaren hebben veel grote studies wereldwijd aangetoond dat koffie, mits met mate geconsumeerd, over het algemeen meer voordelen dan nadelen biedt voor de meeste volwassenen. Er bestaat echter geen pasklare oplossing; iedereen is anders, en daarom is de verstandige manier om koffie te drinken persoonlijk.
1. Wat zit er in een kop koffie?
Veel mensen denken dat koffie gewoon "cafeïnehoudend water" is, maar zo simpel is het niet; koffie bevat:
Cafeïne: Het kan de alertheid en concentratie verbeteren, maar het kan ook angst en slapeloosheid veroorzaken.Antioxidanten: Net als chlorogeenzuur helpen polyfenolen ontstekingen te bestrijden en zijn ze gunstig voor de bloedvaten en de lever.
Andere stoffen in ongefilterde koffie, zoals cafestol en kahweol (die voorkomen in filterkoffie, koffie uit een French press en sommige soorten filterkoffie zonder papieren filters), kunnen het 'slechte' cholesterol (LDL) in het bloed verhogen als ze gedurende een lange periode in grote hoeveelheden worden geconsumeerd. Gefilterde koffie heeft dit effect meestal niet, omdat het filter het grootste deel van de cafestol en kahweol tegenhoudt.
2. De "pluspunten" van koffie

Koffie biedt veel gezondheidsvoordelen als het op de juiste manier wordt gebruikt.
Helpt het risico op overlijden en hart- en vaatziekten te verminderen.
Talrijke grootschalige cohortstudies hebben aangetoond dat mensen die met mate koffie drinken (ongeveer 2-4 kopjes per dag) over het algemeen een lager risico hebben op overlijden door alle oorzaken en hart- en vaatziekten in vergelijking met niet-koffiedrinkers. Opvallend is dat dit voordeel zowel bij gewone koffie, oploskoffie als cafeïnevrije koffie wordt waargenomen.
Een recente studie suggereert ook dat het drinken van koffie voornamelijk 's ochtends (in plaats van er gedurende de dag van te nippen) mogelijk gunstiger is voor de cardiovasculaire gezondheid en de levensduur. De reden hiervoor zou kunnen zijn dat het drinken van koffie laat op de dag, vlak voor het slapengaan, het circadiane ritme kan verstoren en slapeloosheid kan veroorzaken, waardoor sommige voordelen van koffie teniet worden gedaan.
Ondersteunt de preventie van diabetes type 2.
Goed nieuws voor wie zich zorgen maakt over de bloedsuikerspiegel: mensen die regelmatig koffie drinken, vooral met mate, hebben over het algemeen een lager risico op het ontwikkelen van diabetes type 2. Dit geldt zelfs voor cafeïnevrije koffie, wat erop wijst dat antioxidanten en polyfenolen in koffie een belangrijke rol spelen, en niet alleen cafeïne.
Dit betekent echter niet dat je diabetes kunt genezen door koffie te drinken; integendeel, in het kader van een gezonde levensstijl kan een gematigd kopje koffie een positieve aanvulling zijn, mits op de juiste manier gebruikt.
Ook de lever en de hersenen profiteren ervan.
Verminderd risico op leverziekten: Talrijke studies tonen aan dat mensen die regelmatig en met mate koffie drinken, minder kans hebben op het ontwikkelen van cirrose, leverkanker en leververvetting dan mensen die geen koffie drinken.
Bij mensen met chronische leverziekte kan matige koffieconsumptie (tenzij een arts dit afraadt) de progressie van cirrose vertragen en het risico op overlijden door leverziekte enigszins verlagen. Koffie is echter geen vervanging voor medicatie of een gezonde levensstijl.
Ondersteuning voor de hersenen: Koffie kan de hersenen helpen om gedurende korte tijd alert en geconcentreerd te blijven. Bij matig gebruik gedurende een langere periode hebben sommige studies aangetoond dat regelmatige koffiedrinkers een lager risico hebben op de ziekte van Parkinson. Sommige studies suggereren ook dat koffie het risico op depressie en cognitieve achteruitgang kan verminderen, hoewel het bewijs hiervoor nog niet doorslaggevend is.

Zoete, romige en aromatische koffie kan schadelijk zijn voor de gezondheid als er grote hoeveelheden van worden geconsumeerd.
3. De nadelen van overmatig koffiegebruik die niet genegeerd mogen worden.
Koffie is niet altijd gunstig. Bij sommigen kan alleen al de geur ervan angst, hartkloppingen, rusteloosheid en trillende handen veroorzaken; een enkele slok kan leiden tot slaapproblemen of slapeloosheid, vooral in de late namiddag of avond; of het kan maagklachten, ongemak of brandend maagzuur veroorzaken.
Overmatig koffiegebruik verhoogt het risico op een hartaanval: een recente meta-analyse toonde aan dat te veel koffie drinken het risico op een hartaanval kan verhogen, terwijl het het risico op een beroerte en sommige hartritmestoornissen juist kan verlagen. Dit suggereert dat koffie gunstig kan zijn, maar bij overmatig gebruik zijn de voordelen en risico's met elkaar verweven, vooral bij mensen met reeds bestaande hart- en vaatziekten.
Verminderde ijzeropname uit voedsel: Koffie bevat bepaalde stoffen (vooral polyfenolen zoals chlorogeenzuur) die de ijzeropname uit voedsel kunnen verminderen. Als u dus koffie drinkt tijdens of direct na een maaltijd, kan de hoeveelheid ijzer die uw lichaam opneemt aanzienlijk lager zijn, met name het ijzer uit groenten, bonen of ijzersupplementen.
Risico op calciumtekort: Wanneer je koffie drinkt, vooral in grote hoeveelheden gedurende de dag, zorgt cafeïne ervoor dat de nieren harder moeten werken, waardoor je vaker moet plassen. Dit resulteert in een hogere dan normale hoeveelheid calcium die via de urine wordt uitgescheiden. Als dit aanhoudt, met name bij mensen met een calciumarm dieet, kan het na verloop van tijd de botten verzwakken. Daarom zouden mensen met een verhoogd risico op osteoporose of mensen die weinig melk of calciumrijke voedingsmiddelen consumeren, hun koffie-inname moeten beperken en het niet dagelijks als vervanging voor water moeten gebruiken.
Suiker, melk en andere toevoegingen: In werkelijkheid geven veel mensen de voorkeur aan zoete, romige en aromatische koffie boven zwarte koffie. Dit gaat vaak gepaard met veel suiker, gecondenseerde melk, room, siroop, enzovoort. De schadelijke effecten van suiker en verzadigd vet kunnen de voordelen van koffie ruimschoots overtreffen.

Zwangere vrouwen mogen niet meer dan 200 mg cafeïne per dag consumeren.
4. Wie moet voorzichtig zijn met koffie?
Zwangere vrouwen: Er zijn veel aanwijzingen dat een hoge cafeïne-inname tijdens de zwangerschap het risico op een laag geboortegewicht, vroeggeboorte en miskraam vergroot. Daarom luiden de meeste aanbevelingen dat zwangere vrouwen niet meer dan 200 mg cafeïne per dag mogen consumeren (gelijk aan ongeveer één grote kop koffie).Voor mensen met slapeloosheid, angst, brandend maagzuur of instabiele hypertensie: Als u na het innemen van de medicatie last krijgt van rusteloosheid, een snelle hartslag, slaapproblemen of een branderig gevoel in de bovenbuik, is dit een teken dat uw lichaam de huidige dosering of het tijdstip van inname niet verdraagt.
Mensen met hart- en vaatziekten, vooral degenen die in het verleden een hartaanval of hartritmestoornissen hebben gehad, moeten de juiste hoeveelheid koffie met hun arts bespreken en niet zelfstandig hun koffieconsumptie verhogen in de veronderstelling dat koffie altijd goed is voor het hart.
5. Hoe je van koffie kunt genieten zonder jezelf te schaden.
Kortom, koffie is geen vijand van de gezondheid. Bij matig gebruik kan het deel uitmaken van een gezonde levensstijl. Koffie is echter geen medicijn, dus het mag absoluut niet worden gebruikt om hartziekten, diabetes of het 'ontgiften van de lever' te behandelen.
Iedereen heeft een andere tolerantiedrempel voor cafeïne; het is belangrijk om een limiet te vinden die voor jou werkt. Samen met een gezond dieet, regelmatige lichaamsbeweging, voldoende slaap en een goede behandeling van eventuele onderliggende gezondheidsproblemen, kan een kopje koffie in de ochtend een aangename metgezel in ons leven worden.
Bekijk meer trending artikelen:
Bron: https://suckhoedoisong.vn/mot-tach-ca-phe-them-khoe-hay-them-benh-169260607191259221.htm











