De eerste zonnestralen dringen door de kalkstenen pieken heen en in de verte, op de Ngo Dong-rivier, glinsteren enkele boten in de gouden kleur van de rijstvelden. Een nieuw, vrolijk seizoen is aangebroken voor de inwoners van Tam Coc.
Het was na twee uur 's nachts, en de nacht was nog steeds in stilte gehuld. In het smalle steegje van het dorp Van Lam, in de gemeente Ninh Hai, klonk het geratel van voertuigen en de zachte stemmen van vrouwen die elkaar riepen. Vandaag zou iedereen oogsten in ruil voor arbeid op de velden van mevrouw Le Thi Du in het dorp Van Lam.
Na bijna veertig minuten varen over de Ngo Dong-rivier arriveerde de groep vrouwen bij het rijstveld van mevrouw Du's familie. Het was nog donker, maar de vrouwen ankerden snel hun boot, met sikkels in de hand, laarzen aan hun voeten en hoofdlampen op hun hoofd, klaar om de rijst te oogsten.
Mevrouw Le Thi Du zei: "We moeten 's nachts vertrekken, zodat we de rijst kunnen oogsten zodra de zon boven de bergtoppen opkomt. Door vroeg te vertrekken besparen we energie en kunnen we op tijd terugkeren om passagiers op te halen. Het is nu hoogtij van de toeristenweek , dus Tam Coc verwelkomt veel bezoekers; ik heb bijna elke dag een boottocht."
Het gezin van mevrouw Du is klein en haar kinderen werken ver weg, dus tijdens de oogsttijd ruilt ze arbeid met andere vrouwen in het dorp. Dit is niet alleen leuk, maar versterkt ook de band tussen de vrouwen en zorgt ervoor dat de rijstoogst sneller en efficiënter verloopt. Mevrouw Du vertelt dat vier vrouwen die om 3 uur 's ochtends beginnen met oogsten, in één ochtend meer dan twee hectare rijst kunnen oogsten.
Volgens de lokale bevolking wordt hier al heel lang rijst verbouwd. Door de jaren heen hebben de mensen de weelderige rijstvelden behouden en verzorgd. Vooral de laatste jaren zijn de rijstvelden een unieke toeristische attractie geworden, die met name binnenlandse en internationale bezoekers aantrekt.
De mooiste tijd om de rijstvelden te bezoeken is eind mei en begin juni, wanneer de geur van rijst de lucht vult. Dan is Tam Coc gehuld in de gouden gloed van rijpe rijst langs de kronkelende Ngo Dong-rivier, te midden van de kalkstenen bergen. Dit is ook de periode waarin de jaarlijkse Ninh Binh Toerismeweek plaatsvindt.
De heer Vu Van Binh, uit het dorp Van Lam in de gemeente Ninh Hai, vertelde: "Rijst verbouwen en oogsten in Tam Coc is erg zwaar werk, omdat de rijst in de vallei wordt verbouwd en alles met de hand moet gebeuren. Elke keer dat we oogsten, moeten we ons in diep water begeven en met een boot verder varen. Op dagen dat het water te laag staat om met de boot het midden van het veld te bereiken, moeten we de rijst op zeilen laden en hebben we 2-3 mannen nodig om die naar de rand van het veld te trekken. En dan heb ik het nog niet eens over het feit dat we 's nachts tijdens het oogsten regelmatig slangen en andere reptielen tegenkomen..."
Dit jaar is de rijst in Tam Coc rijp en goudgeel, met elke kolf zwaar van de korrels, wat iedereen blij maakt. Meneer Binh schat de rijstopbrengst op ongeveer 170 miljoen per sao (ongeveer 1000 vierkante meter). "Rijst verbouwen is hard werk en de opbrengst is niet hoog, maar we zijn niet van plan de velden te verlaten. Want de rijst in Tam Coc levert ons niet alleen schone rijst op, maar maakt deze plek ook een aantrekkelijke bestemming voor toeristen, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van het toerisme in onze geboorteplaats," zei hij.
Volgens de heer Dinh Anh Toi, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Ninh Hai: Het rijstveld van Tam Coc beslaat een oppervlakte van meer dan 18 hectare. Momenteel beginnen de boeren met het oogsten van de rijpe rijst. Dit jaar was het weer aan het einde van het seizoen vrij gunstig, waardoor de rijstopbrengst vrij goed is, geschat op 1,5 tot 2 quintalen per sao (ongeveer 1000 vierkante meter). De muurschildering "Herder die fluit speelt" zal worden bewaard zodat bezoekers deze kunnen bewonderen en fotograferen. Na de oogst zullen de lokale autoriteiten de bevolking blijven aanmoedigen om de hergroeide rijst (ratoonrijst) te verzorgen, zodat er een prachtig landschap ontstaat voor toeristen die Tam Coc bezoeken.
De rijstvelden van Tam Coc werden ooit door de internationale website Business Insider verkozen tot een van de 5 mooiste rijstvelden van Vietnam. De aantrekkingskracht van de rijstvelden ligt niet alleen in het uitgestrekte, gouden landschap, maar ook in de zwart-witte vlekken die, wanneer de boeren beginnen met oogsten, in deze tijd van het jaar de velden bezaaid zijn met zachte pianotoetsen tegen het diepblauwe water. Dit is tevens de meest geliefde periode voor fotografen.
Tam Coc is tegenwoordig op een bijzondere manier prachtig. Het heeft een schoonheid die de rust van de natuur combineert met de levendige vreugde van de arbeiders. Een bezoek aan Tam Coc betekent de geur van rijpe rijst opsnuiven, de bruisende sfeer van de oogsttijd ervaren en bezoekers terugvoeren naar vredige jeugdherinneringen.
Minh Hai
Bron






Reactie (0)