Het produceren van kwalitatief hoogwaardig en veilig fruit.
De afgelopen jaren is het areaal fruitteelt in Can Tho City gestaag toegenomen, wat een aanzienlijke bijdrage levert aan de lokale landbouwproductie en de inkomens van de bevolking verbetert. Naast de ontwikkeling van fruitgewassen voor de export, richten de boeren in Can Tho City zich ook op het stimuleren van de binnenlandse consumptie, met name tijdens Chinees Nieuwjaar. De binnenlandse markt stelt echter steeds hogere eisen aan de kwaliteit en concurreert met veel geïmporteerd fruit. Om de binnenlandse markt te vergroten, hebben de boeren de toepassing van geavanceerde technieken geïntensiveerd en diverse door de bevoegde autoriteiten aanbevolen maatregelen geïmplementeerd om hoogwaardige en veilige producten te produceren.
Boeren in de gemeente Thoi Hung passen de methode van het verpakken van mango's in zakken toe om hoogwaardige producten voor de markt te produceren.
De heer Nguyen Hoang Trung, woonachtig in Hamlet 8, Thoi Hung Commune, Can Tho City, verklaarde: “Ik heb 2 hectare Hoa Loc-mangobomen die behandeld zijn om vruchten te dragen voor de verkoop tijdens het Chinees Nieuwjaar van 2026, met een verwachte opbrengst van meer dan 3 ton. Naast het volgen van de aanbevelingen van de landbouwsector met betrekking tot het gebruik van pesticiden en bemesting volgens de 'vier juiste principes', pas ik ook maatregelen toe om plagen en ziekten te bestrijden door de vruchten in te pakken. Dit vermindert de behoefte aan pesticiden, terwijl de mango's toch van hoge kwaliteit, veilig en mooi van kleur blijven. Het produceren van hoogwaardig, visueel aantrekkelijk fruit is cruciaal om tijdens Tet een hoge prijs te kunnen vragen.”
Om de productkwaliteit te waarborgen en schade door plagen en ziekten te voorkomen, gebruiken boeren ook zakken voor veel andere fruitsoorten, zoals suikerappels, sterappels, pomelo's, jackfruit, bananen en pruimen. Mevrouw Le Thi Linh Dan uit Hamlet 3, gemeente Thoi Hung, stad Can Tho, die meer dan 2 hectare suikerappelbomen heeft, zei: "Om dit jaar op tijd producten te hebben voor de verkoop tijdens Tet, heb ik ongeveer 2000 suikerappels geoogst, wat overeenkomt met 2 tot 2,5 ton fruit. Ze worden allemaal vanaf jonge leeftijd in speciale zakken verpakt om plagen en insecten te weren, waardoor het fruit een heldere en mooie schilkleur krijgt bij de oogst. Dankzij dit kunnen we het gebruik van pesticiden verminderen, de kosten verlagen en veilige, hoogwaardige suikerappels oogsten." Volgens mevrouw Dan worden custardappels niet alleen geëxporteerd, maar zijn ze ook erg populair in eigen land, met name vanwege de traditie om custardappels te presenteren in de schaal met vijf vruchten tijdens het traditionele Tet-feest. De prijs van custardappels schommelt momenteel tussen de 20.000 en 25.000 VND per kilogram, en mevrouw Dan hoopt ze dit jaar tijdens Tet voor een hogere prijs te kunnen verkopen, net als in voorgaande jaren.
Stimuleer de toepassing van technologische vooruitgang in de productie.
Om de effectiviteit van fruitboomgaarden te maximaliseren en de productkwaliteit en -waarde te verbeteren, heeft het Departement van Landbouw en Milieu van de stad Can Tho actief technische training en begeleiding geboden aan boeren over het toepassen van geavanceerde technieken en het repliceren van effectieve productiemodellen die aansluiten op de consumentenmarkt. Ze hebben boeren ondersteund bij het vaststellen van plantgebiedcodes en het toepassen van geavanceerde landbouwprocessen, met name goede landbouwpraktijken zoals VietGAP en Global GAP. Dit heeft geresulteerd in de productie van schone, hoogwaardige en veilige landbouwproducten die voldoen aan de eisen van zowel de binnenlandse als de exportmarkt. De bevoegde autoriteiten hebben ook de ondersteuning versterkt om boeren in contact te brengen met bedrijven en consumenten om de afzet van producten te stabiliseren.
Volgens het Departement van Landbouw en Milieu van de stad Can Tho heeft de stad momenteel een totale oppervlakte van meer dan 119.300 hectare aan meerjarige gewassen, waarvan ruim 100.300 hectare fruitbomen betreft. De fruitbomen in de stad zijn zeer divers en er worden veel heerlijke, bijzondere vruchten met een hoge economische waarde geteeld, zoals durian, mango, longan, sterappel, jackfruit, pomelo, guave, suikerappel, rambutan, ananas, mangosteen, enzovoort, met een jaarlijkse productie van meer dan 1,15 miljoen ton. Daarnaast heeft de stad ook 12.479 hectare aan verschillende soorten kokospalmen. De toenemende en diversifiërende oppervlakte aan fruitbomen draagt bij aan een grote en overvloedige aanvoer van producten om aan de vraag van de consument te voldoen. Naar verwachting zal de stad rond Chinees Nieuwjaar 2026 beschikken over ongeveer 3.500 hectare aan fruitbomen, met een geschatte productie van meer dan 50.000 ton.
Volgens mevrouw Nguyen Thi Giang, adjunct-directeur van het Departement Landbouw en Milieu van de stad Can Tho, moeten boeren en fruitteeltcoöperaties proactief zorgen voor voldoende gekwalificeerd personeel om de oogst, de voorbereidende verwerking, de bewaring, het transport en de consumptie van fruit tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) te garanderen. Ze moeten de banden met bedrijven in de productie, verwerking en consumptie langs de hele waardeketen versterken en grootschalige productiegebieden creëren die een hoge economische efficiëntie opleveren. Om boeren te helpen een succesvolle Tet-fruitoogst te hebben, moeten de lokale autoriteiten nauw samenwerken met de gemeentelijke instanties om de productie en consumptie van de producten van de boeren nauwlettend te volgen en tijdig ondersteuning te bieden. Na het Vietnamees Nieuwjaar moeten ze de boeren blijven begeleiden en aansturen op het gebied van duurzame productie en verzorging. Ze moeten de toepassing van technische maatregelen bevorderen, zoals snoeien, vormgeven, het gebruik van waterbesparende irrigatiesystemen, ziektevrij zaad en het waarborgen van traceerbaarheid en certificering om de productie-efficiëntie te verbeteren.
Tekst en foto's: KHANH TRUNG
Bron: https://baocantho.com.vn/nang-cao-chat-luong-trai-cay-a198478.html
Reactie (0)