OCOP-producten "upgraden" naar een hogere sterrenclassificatie.

De ontwikkeling van OCOP-producten wordt gezien als een van de belangrijkste taken van de provincie, nauw verbonden met de uitvoering van het Nationale Doelprogramma voor de ontwikkeling van nieuwe plattelandsgebieden. De sterrenwaardering van een OCOP-product beoordeelt de kwaliteit, het concurrentievermogen en het potentieel ervan.

Met als doel de kwaliteit te behouden en geleidelijk te verbeteren, de merkbekendheid te ontwikkelen en te vergroten, wordt er in de provincie vanuit verschillende sectoren en op verschillende niveaus aandacht besteed aan de modernisering van OCOP-producten door middel van vele praktische en effectieve oplossingen.

De speciale kleefrijstvariëteit "Quạ Đen" uit de gemeente Thắng Sơn in het district Thanh Sơn heeft aan alle criteria en documentatie voldaan om in 2024 geregistreerd te worden als een 3-sterren OCOP-product van de provincie.

Het verbeteren van landbouwproducten

Xuan Thuy, gelegen op 7 km van het centrum van het district Yen Lap, is een berggemeente waarvan meer dan 90% van de bevolking bestaat uit etnische Muong- en Dao-mensen. Dankzij de uitgestrekte grond, de beheersing van technische processen en de toepassing van nieuwe productiemethoden, heeft de gemeente Xuan Thuy meer dan 10 hectare biologisch geteelde Dien-pomelo's. Jaarlijks verkoopt de gemeente bijna 300.000 vruchten aan markten in de noordelijke provincies voor een prijs van ongeveer 20.000 VND per stuk.

De heer Nguyen Van Nen, directeur van de Xuan Thuy Pomelo Coöperatie, zei: “De coöperatie is in 2019 opgericht met 13 leden die pomelo's telen en verhandelen. Dankzij biologische teeltmethoden en losse grond zijn de pomelobomen in Dien gezonder, minder vatbaar voor plagen en ziekten, en hebben ze een verbeterde productiviteit en productkwaliteit, die de traditionele pomeloteelt overtreft.” In 2021 werd het Xuan Thuy pomelo-product van de coöperatie erkend als een 3-sterren OCOP-product en nam het deel aan beurzen en seminars op vele locaties binnen en buiten de provincie, waar het veel lof ontving voor zijn kwaliteit vanuit verschillende niveaus en sectoren.

Het district Yen Lap heeft momenteel 23 producten die voldoen aan de OCOP-normen, waaronder 21 producten met een 3-sterren OCOP-certificering en 2 producten met een 4-sterren OCOP-certificering. Tijdens de implementatie van het OCOP-programma heeft het district Yen Lap proactief activiteiten ondernomen om producenten aan te moedigen en te faciliteren bij de uitbreiding van hun bedrijven, het leggen van verbanden tussen productie en consumptie, en het versterken van handelsbevordering en productreclame. Het succes van de Xuan Thuy Pomelo Coöperatie toont de positieve effecten aan van het toepassen van geavanceerde technologie in een biologische productierichting. Dit is een voorbeeld voor het district Yen Lap en creëert een impuls om huishoudens die pomelo's en andere fruitbomen telen aan te moedigen om biologische productiemethoden toe te passen, wat bijdraagt ​​aan milieubescherming en de gezondheid van de consument.

Om de productkwaliteit te verbeteren en het OCOP-programma effectief te implementeren, zal het district vanaf nu tot eind 2025 doorgaan met het classificeren en evalueren van producten; economische organisaties en gezinnen aanmoedigen en stimuleren om zich te registreren voor deelname aan de evaluatie en rangschikking van OCOP-producten. Ook zal de handelsbevordering worden versterkt en zal er worden gestreefd naar het creëren van gunstige omstandigheden voor OCOP-bedrijven in het district om hun onderscheidende producten te presenteren, introduceren en promoten op markten en beurzen.

Dit jaar oogstte de familie van de heer Dinh Van Du in het gebied Giai Thuong, gemeente Thang Son, district Thanh Son, bijna 2 ton kleefrijst van het ras Black Crow op een perceel van ruim 0,5 hectare, met een geschatte opbrengst van bijna 40 miljoen VND. De heer Du zei: "De kleefrijst van het ras Black Crow is alleen geschikt om te planten tijdens het hoofdteeltseizoen en heeft een groeiperiode van 143 dagen. Dit jaar, vanwege natuurrampen, kon mijn familie het plantgebied niet zo groot maken als in voorgaande jaren, maar de rijstplanten groeiden goed, bereikten bijna de hoogte van een aar en leverden een hoge oogst op."

Volgens Dinh Cong Trong, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Thang Son, lag het gehele akkerland van de gemeente tussen 2017 en 2019 braak. De zorgen namen nog toe toen nieuwe rassen werden geïntroduceerd, maar desondanks leden de rassen verliezen omdat de gewassen vaak werden geteisterd door plagen en ziekten, en het weer onvoorspelbaar was met stormen en hevige regenval. In 2020 startte de gemeente Thang Son, met steun van de districtsdienst voor landbouw en plattelandsontwikkeling, een proefproject met de teelt van 3 hectare kleefrijst van het ras Black Crow. Dit leverde bijna 150 kg per 1000 vierkante meter op, met een economische waarde die 2,5 tot 3 keer hoger lag dan die van gewone rijst. In het tweede oogstseizoen breidde de gemeente Thang Son het areaal uit naar 3 zones, met een totale oppervlakte van 20 hectare. De gehele productie vond plaats volgens biologische landbouwmethoden, met gebruik van mest en zonder herbiciden. Het areaal dat in de gemeente met Black Crow kleefrijst is beplant, is inmiddels gestegen tot 75 hectare, met een oogst van dit jaar van meer dan 300 ton. Het product wordt gepromoot via het e-commercekanaal van het Ministerie van Industrie en Handel, sociale media en deelname aan handelsbeurzen binnen en buiten de provincie.

Kameraad Phan Thanh Truong, adjunct-hoofd van de afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Thanh Son, zei: "Het model voor de teelt van kleefrijst van het ras Zwarte Kraai in het district helpt lokale specialiteiten te behouden en moedigt mensen in gebieden die grenzen aan industriële zones aan om de teelt niet op te geven vanwege de uitstekende economische efficiëntie van deze rijstsoort. In 2025 zal het district het areaal voor de teelt van kleefrijst van Zwarte Kraai verder uitbreiden tot 100 hectare in de gemeenten Thang Son, Yen Son, Yen Lang en Cu Dong. Tegelijkertijd zal het district proactief blijven samenwerken met departementen, instanties en eenheden om de training van ambtenaren op gemeentelijk niveau en eigenaren van OCOP-producten te versterken; en alle voorwaarden scheppen om bedrijven te ondersteunen bij het perfectioneren van hun producten, evaluatiedossiers en productclassificatie. We streven ernaar om tegen het einde van het jaar 38 OCOP-producten met 3 sterren of hoger te hebben. Deze producten zijn effectief, hebben een sterke marktvraag en vormen een drijvende kracht voor de economische ontwikkeling van plattelandsgebieden."

De OCOP-producten uit de provincie worden tentoongesteld op handelsbeurzen, waardoor vraag en aanbod van OCOP-producten met elkaar in contact worden gebracht.

Ontketen je innerlijke kracht en bereik je doelen.

De provincie identificeert de sterke punten en unieke kenmerken die als de basis dienen voor een succesvolle implementatie van het OCOP-programma. De focus ligt op het consolideren en perfectioneren van productverpakkingsontwerpen, het beoordelen van de kwaliteit, het samenwerken met productproducenten en het bepalen van marktdoelstellingen om passende productieplannen te ontwikkelen. Dit heeft als doel de interne kracht en vastberadenheid van elke organisatie, elk individu en elke onderneming te ontketenen bij het produceren en creëren van waarde voor producten en diensten.

Van 2021 tot heden zijn er in de hele provincie 220 producten en productgroepen erkend die voldoen aan de OCOP-normen. OCOP-producten voldoen aan de kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen en -voorschriften, hebben diverse ontwerpen en verpakkingen, zijn milieuvriendelijk en voldoen aan de eisen van de markt.

De promotie, introductie en verkoop van producten worden eveneens benadrukt, met 15 verkoop- en introductiepunten voor OCOP-producten in 10 districten, steden en dorpen, waaronder: Viet Tri City, Cam Khe, Thanh Ba, Yen Lap, Tan Son, Thanh Thuy, Thanh Son, Tam Nong, Ha Hoa en Doan Hung.

Momenteel telt de provincie 237 producten die zijn beoordeeld en geclassificeerd als OCOP-producten, waaronder 1 product met 5 sterren, 54 producten met 4 sterren en 182 producten met 3 sterren. Met de steun en medewerking van de lokale overheid hebben OCOP-producenten geleidelijk aan hun bewustzijn en verantwoordelijkheid vergroot om hun producten te behouden en te ontwikkelen. Kwaliteit is hierbij de belangrijkste prioriteit.

Daarnaast is het nodig om de productpromotie en -marketing te versterken, te investeren in apparatuur en de verpakking te verbeteren, enzovoort. Om het product verder te ontwikkelen op de markt, is het essentieel om de criteria en gebieden waar nog tekortkomingen zijn te verbeteren, met als doel de OCOP-score van het product te verhogen.

Mevrouw Le Thi Hong Phuong, directeur van UT Tea Investment and Development Co., Ltd., in de gemeente Van Linh, district Thanh Ba, zei: "Met begeleiding en ondersteuning van gespecialiseerde instanties hebben we in principe voldaan aan de voorwaarden om erkend te worden als een 5-sterren OCOP-product. Het verhogen van de sterrenclassificatie van het product zal een gunstige voorwaarde zijn voor ons bedrijf om de verkoop uit te breiden en verder te ontwikkelen op buitenlandse markten. Daarom streven we er voortdurend naar om de criteria te handhaven en te verbeteren om de productkwaliteit verder te verhogen."

In het kader van de voortzetting van het OCOP-programma voor de periode 2021-2025 streeft de gehele provincie ernaar om tegen eind 2025 368 OCOP-producten te hebben die 3 sterren of meer behalen. Deze producten moeten afkomstig zijn van 303 entiteiten, waaronder bedrijven, coöperaties, productiegroepen, boerderijen, ambachtelijke dorpen en productiefaciliteiten met een bedrijfsregistratie die aan het programma deelnemen.

Om het doel effectief te bereiken, heeft het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling zijn gespecialiseerde afdelingen opdracht gegeven bedrijven te blijven begeleiden en ondersteunen bij de perfectionering van productontwikkeling. Ze herzien de planning van grondstoffengebieden, selecteren traditionele, onderscheidende en inheemse producten... om OCOP-producten te ontwikkelen.

De landbouwsector richt zich op de coördinatie met andere sectoren en lokale overheden om informatieverspreiding en bewustwordingscampagnes te bevorderen, zodat OCOP-entiteiten de inhoud, het doel en de betekenis van hun producten beter begrijpen en verantwoordelijkheid nemen voor het onderhoud en de ontwikkeling ervan; en het aanmoedigen en ondersteunen van entiteiten met de nodige procedures om deel te nemen aan de evaluatie en hercertificering van OCOP-producten wanneer dit nodig is.

Kameraad Tran Tu Anh, adjunct-directeur van het Departement Landbouw en Plattelandsontwikkeling, zei: "De landbouwsector staat bedrijven altijd bij in de ontwikkeling van OCOP-gecertificeerde producten. We richten ons daarbij op het waarborgen van de kwaliteit van gecertificeerde producten en het verbeteren van hun ranking om de productvooruitzichten te garanderen. Tegelijkertijd werken we nauw samen met lokale overheden en bedrijven om ontwikkelingsplannen voor elk product uit te wisselen en te ontwikkelen, indicatoren te identificeren die nog verbeterd kunnen worden qua punten en ranking, en maatregelen en richtlijnen te implementeren voor bedrijven om hun dossiers compleet te maken. Daarnaast bevorderen we activiteiten om OCOP-producten te promoten, de handel te faciliteren en vraag en aanbod met elkaar te verbinden."

Thu Giang

Bron: https://baophutho.vn/nang-sao-cho-san-pham-ocop-222233.htm