De schoonheid van het grensgebied van Chau Doc tijdens het overstromingsseizoen

Als een 'belofte' van de natuur brengt het jaarlijkse overstromingsseizoen naar Chau Doc ( An Giang ) eenvoudige schoonheid, verse producten en veel blije en verdrietige emoties.

De schoonheid van de uitgestrekte watervelden in Chau Doc, An Giang. (Bron: VNE)

Chau Doc (provincie An Giang) ligt aan de kruising van de rivieren Chau Doc en Hau. Elk jaar zorgt het overstromingsseizoen niet alleen voor vruchtbaar alluvium en veel waardevolle producten, maar geeft het deze rivierstad ook een heel andere schoonheid.

Daarom is het overstromingsseizoen al lang een 'merk' dat toeristen van heinde en verre trekt.

De 'dans' van het vissen bij zonsondergang op de overstroomde Tha La-velden creëert een uniek natuurbeeld. (Bron: VNE)

Het overstromingsseizoen brengt An Giang een indrukwekkend landschap. Het water stort niet met bakken naar beneden, zoals bij een vloedgolf, maar stijgt langzaam, waardoor rivieren, kanalen en meren geleidelijk volstromen... De ooit weelderige groene velden zijn nu ondergedompeld in een zee van wit water, in de verte is het magische That Son-gebergte in het zonlicht te zien. Het uitgestrekte landschap lijkt een nieuw jasje te hebben gekregen, rustiek en toch charmant.

Elk overstromingsseizoen worden de mensen in het Westen door de natuur gezegend met vele rijke producten, die zowel economische als culinaire voordelen opleveren. In het water stroomopwaarts wordt rode slib meegevoerd, waar talloze vissen en garnalen op afkomen, zoals linhvis, slangkopvis, baars en zakvis... Naast zeevruchten brengt het overstromingsseizoen ook andere beroemde fruitsoorten en groenten met zich mee, zoals dien dien-bloem, lotusbloem, rau nhut en canariumfruit...

Mensen oogsten linh-vis, een specialiteit van het overstromingsseizoen. Jonge linh-vissen aan het begin van het seizoen worden gebruikt om azijndipgerechten te maken, en volwassen linh-vissen aan het einde van het seizoen worden gebruikt om linh-vissaus te maken. (Bron: VNE)

Na bijna een jaar landbouw is het overstromingsseizoen de periode waarin het land rust krijgt, gifstoffen wegspoelt en nieuw alluvium aanmaakt. Daarom veranderen boeren in dit seizoen hun levensonderhoud: in plaats van landbouw , schakelen ze over op het exploiteren van de overvloedige hulpbronnen uit rivieren. Netten, netvissen, werpnetten... zijn eenvoudige vismethoden, bekend bij mensen in het Westen, geschikt voor kleine huishoudens.

U kunt niet alleen een boottocht maken over het Vinh Te-kanaal en de velden tijdens het hoogwaterseizoen, u kunt ook het drijvende dorp Sac Mau bezoeken bij de kruising van de Chau Doc-rivier - een zeer aantrekkelijke plek de laatste tijd. Daarnaast is het Victoria Chau Doc hotel aan de Chau Doc-rivier een ideale plek om het volledige uitzicht op het hoogwaterseizoen bij de kruising van de rivier te bewonderen.

Het drijvende dorp Chau Doc. (Bron: Gonatour)

Als een "belofte" van de natuur brengt het jaarlijkse overstromingsseizoen An Giang eenvoudige schoonheid, verse producten en veel blije en verdrietige emoties. Het is niet alleen het seizoen van het wassen van de velden, het seizoen van winstgevende visserij, maar ook het seizoen van herinneringen. Hoewel het overstromingsseizoen nu heel anders is dan vroeger, maakt het voor degenen die langs de Mekong zijn geboren en getogen, altijd deel uit van hun herinneringen.

Bron: https://baoquocte.vn/an-giang-net-dep-vung-bien-chau-doc-mua-nuoc-noi-283928.html