Onderzoek: Bakolie heeft eindelijk gelijk gekregen!

Grootschalige studies hebben aangetoond dat de hoge vetgehaltes in bakoliën zoals sojaolie en maïsolie ontstekingen helpen verminderen, de cardiovasculaire gezondheid en stofwisseling verbeteren en de insulineresistentie verlagen.

De studie werd onlangs gepresenteerd op Nutrition 2025, de jaarlijkse bijeenkomst van de American Nutrition Association, die plaatsvond in Orlando, Florida. Onderzoekers gebruikten bloedmarkers en observeerden dat personen met hogere niveaus linolzuur in hun plasma een lagere bloedsuikerspiegel, insulineresistentie en ontstekingswaarden hadden. Deze bevindingen suggereren dat bakoliën inderdaad een beschermend effect hebben op de gezondheid, aldus de medische nieuwssite Scitech Daily.

Nieuw onderzoek bevestigt de populaire bewering dat bakolie schadelijk is.

Foto: AI

Omega-6 en het risico op hart- en vaatziekten en diabetes.

Uit een nieuw onderzoek is gebleken dat vetten in bakolie mogelijk bescherming bieden tegen hart- en vaatziekten en diabetes. Wetenschappers maten de hoeveelheid linolzuur, een omega-6-vetzuur dat veel voorkomt in bakolie, in het bloed van de deelnemers en ontdekten dat hogere linolzuurniveaus ontstekingen en cardiovasculaire en metabole risicofactoren hielpen verminderen.

Linolzuur is het meest voorkomende omega-6-vetzuur in de voeding en is te vinden in veel plantaardige voedingsmiddelen, met name in plantaardige oliën zoals sojaolie en maïsolie.

Wetenschappers van de Indiana University-Bloomington School of Public Health (VS) analyseerden gegevens van 1.894 deelnemers. De resultaten toonden aan dat hogere concentraties linolzuur in het bloedplasma – na opname via de voeding – geassocieerd waren met een lager risico op hart- en vaatziekten en diabetes type 2.

Het oplossen van de controverse rondom bakolie.

Hoofdauteur professor Kevin C. Maki, PhD, van de School of Public Health aan de Indiana University-Bloomington (VS), legt uit: "Kookoliën krijgen steeds meer aandacht, omdat sommigen suggereren dat ze ontstekingen bevorderen en het risico op metabole hart- en vaatziekten verhogen. Onze studie toonde aan dat hogere plasmaniveaus van linolzuur geassocieerd waren met lagere niveaus van biomarkers voor metabole hart- en vaatziekten, waaronder die gerelateerd aan ontstekingen", aldus Scitech Daily.

De studieresultaten toonden aan dat hogere plasmaniveaus van linolzuur leidden tot een lager risico op hart- en vaatziekten en diabetes type 2.

Illustratie: AI

De resultaten komen overeen met eerdere onderzoeken.

De bevindingen van de nieuwe studie komen overeen met resultaten van onderzoeken die aantonen dat hogere niveaus van linolzuur geassocieerd worden met een lager risico op diabetes en hart- en vaatziekten, zoals een hartaanval en een beroerte.

De studieresultaten toonden ook aan dat mensen met hogere niveaus van linolzuur lagere glucose- en insulineniveaus en een lagere insulineresistentie hadden.

Professor Maki verklaarde: "De resultaten waren consistent bij het meten van verschillende biologische indicatoren. Mensen met hogere niveaus van linolzuur in hun bloed hadden een lager risico op hart- en vaatziekten en diabetes."

Bron: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-cuoi-cung-dau-an-da-duoc-giai-oan-185250626164223306.htm