Zoete en geurige Que Duong grapefruit

Dankzij de alluviale grond langs de Day-rivier hebben de inwoners van de gemeente Duong Hoa (Hanoi) de afgelopen jaren de teelt van Que Duong-grapefruit uitgebreid en ontwikkeld ten behoeve van de consumptie. Dit is een speciaal grapefruitras met grote vruchten, een heerlijke zoetheid en een grote favoriet bij consumenten. Que Duong-grapefruit levert grote economische voordelen op, waardoor mensen hun inkomen kunnen verhogen en de economie kan ontwikkelen.

Zorgen maken over de zorgen van boeren

Ontmoeting met de heer Nguyen Nhu Hao, directeur van de Que Duong Pomelo Coöperatie (Duong Hoa gemeente, Hanoi ), tijdens de dagen dat de pomelotuin het oogstseizoen ingaat. Hier hebben de meeste gezinnen pomelotuinen, die zich voornamelijk richten op drie soorten pomelo: superzoete pomelo, Que Duong pomelo en Dien pomelo. Dien pomelo is echter een pomelosoort die van elders is geïmporteerd, terwijl Que Duong pomelo een specialiteit is van dit platteland.

De heer Hao vertelde over zijn relatie met grapefruitbomen en zei dat hij begon als boer en ooit de rol van voorzitter van de Commune Farmers' Association vervulde. Hij begrijpt de moeilijkheden waarmee mensen te maken krijgen in de traditionele landbouwproductie : werken op basis van ervaring, afhankelijk van het weer en de markt.

De grapefruitproducten van Que Duong worden nu beschouwd als het hoofdproduct, hebben een collectief handelsmerk gekregen en zijn een typische lokale specialiteit geworden. Foto: Ngoc Nga

Vanuit die zorg richtte hij in 2019 samen met andere huishoudens de Phu Duong Veilige Grapefruitproductiecoöperatie op, die later werd omgedoopt tot Que Duong Grapefruit Coöperatie. Aanvankelijk waren er slechts 9 leden met bijna 3 hectare grapefruit, maar inmiddels is het veilige teeltgebied van de gemeente Phu Duong uitgebreid, wat zorgt voor stabiele banen en een hoger inkomen voor de mensen.

Volgens meneer Hao is de Que Duong grapefruitsoort afkomstig van een grapefruitboom die in zaad werd gekweekt en vermeerderd door de familie van meneer Tran Thao in het gehucht Thap Thuong. Dankzij zijn prachtige uiterlijk, grote vrucht, dunne vruchtvlees en gematigde zoetheid is hij geliefd bij mensen en is hij sindsdien aan vele families gegeven. De oogst van Que Duong grapefruit begint meestal rond de volle maan in augustus, ongeveer 2 tot 3 maanden eerder dan die van Dien grapefruit. Daarom planten mensen hem afwisselend om de oogst te spreiden. De laatste jaren komen handelaren naar de tuin om Que Duong grapefruit te kopen, waar ze ook worden geoogst.

"Que Duong grapefruitproducten worden nu beschouwd als het hoofdproduct, hebben een collectief handelsmerk gekregen en zijn een typische lokale specialiteit geworden. Tegelijkertijd heeft de coöperatie ook de teelt van Taiwanese guave uitgebreid, wat een hoge economische efficiëntie oplevert en geschikt is voor de bodemgesteldheid in de voorsteden van Hanoi", aldus de heer Hao.

In 2024 behaalden de Que Duong grapefruit en Le guave de 3-sterren OCOP-certificering. Dit is een grote stap voorwaarts om veilige producten dichter bij de consument te brengen.

De heer Hao composteerde de organische meststoffenbakken en zorgde voor de juiste kwaliteit en het juiste proces om de grapefruit- en guavebomen water te geven. Foto: Ngoc Nga

Kunstmatige intelligentie (AI) en digitale technologie in productie brengen

In 2024, toen de heer Hao een training volgde over digitale transformatie in de landbouw, was hij nog niet bekend met smartphones. Hij maakte zich echter geleidelijk productiemanagementtools, ongedierte-identificatie, meststofoptimalisatie en plantengroeimonitoring via AI-toepassingen eigen.

De heer Hao zei: "AI geeft me wetenschappelijk advies, en mijn ervaring als boer helpt me om de realiteit op een verstandige manier aan te passen. Deze twee factoren vullen elkaar zeer effectief aan."

Dankzij de toepassing van technologie zijn de producten van de coöperatie traceerbaar en worden ze verkocht via e-commerceplatforms. Waar grapefruit voorheen alleen via handelaren werd verkocht voor een prijs van VND 15.000 - VND 17.000 per stuk, kost biologische grapefruit met traceerbare oorsprong nu VND 50.000 per stuk, met een stabiele consumptie en een groeiende markt.

"We verkopen niet alleen landbouwproducten, maar promoten ook het geloof in schone, veilige en gezonde producten", vertelde de heer Hao trots.

In 2024 behaalden de Que Duong grapefruit en Le guave een 3-sterren OCOP-certificering. Dit is een grote stap voorwaarts om veilige producten dichter bij de consument te brengen. Foto: Ngoc Nga

Dhr. Nguyen Nhu Hao blijft, ondanks zijn 70 jaar, nog steeds leren. Hij heeft samengewerkt met een groep jonge ingenieurs om "Organic Garden AI Assistant" te ontwikkelen - een applicatie die kennis van plantenverzorging, plaagidentificatie en begeleiding bij veilige landbouwprocessen combineert. Gebruikers hoeven alleen maar afbeeldingen van zieke bladeren of vruchten te uploaden; het AI-systeem identificeert en adviseert over een geschikte behandeling, waardoor boeren tijd en moeite besparen. Dit model combineert de kennis van boeren met kunstmatige intelligentie en creëert zo een krachtige "digitale arm" ter ondersteuning van kleinschalige landbouwproductie.

Dankzij de pioniersgeest van de heer Nguyen Nhu Hao en de jonge generatie creëert de Que Duong Grapefruit Cooperative niet alleen vaste banen voor veel lokale arbeiders, maar opent het ook een nieuwe richting voor de landbouwontwikkeling in de voorsteden van Hanoi.

Leden krijgen gratis training in het gebruik van digitale tools, promotievaardigheden, livestreamverkoop en online orderbeheer. Het doel op lange termijn is om een ​​"digitale landbouwcommunity" te vormen waar elke boer via de telefoon een slimme bedrijfsleider kan worden.

***

" De informatiepagina wordt gecoördineerd door het Bureau voor de Coördinatie van het Nieuwe Programma voor Plattelandsontwikkeling van de stad Hanoi."

Bron: https://baophapluat.vn/ngot-thom-trai-buoi-que-duong.html