Is het waar dat kankerpatiënten die melk drinken hun tumoren "voeden", waardoor ze sneller groeien? (Thanh Vinh, Ho Chi Minh-stad)
Antwoord:
Kanker is een ziekte die wordt gekenmerkt door de abnormale groei van cellen. Deze cellen delen zich ongecontroleerd en hebben het vermogen om normaal weefsel en normale cellen in het lichaam binnen te dringen en te vernietigen.
Kankercellen kunnen in één gebied ontstaan en zich vervolgens verspreiden naar de lymfeklieren, waardoor de kankercellen zich snel vermenigvuldigen en delen naar andere gebieden; dit proces wordt metastase genoemd.
Kankerpatiënten ervaren vaak verlies van eetlust als gevolg van een verminderd reuk- en smaakvermogen. De smaak en geur van ijzer kunnen uren, dagen of zelfs maanden na de behandeling in de mond blijven hangen, wat leidt tot verlies van eetlust. Dit heeft een negatieve invloed op het herstel en kan leiden tot ondervoeding en verzwakking. Een slechte fysieke conditie beïnvloedt de prognose en de kwaliteit van leven van de patiënt.
Het doel van een voedingsplan voor kankerpatiënten is het verbeteren van de orgaanfunctie en de kwaliteit van leven. Concreet helpt een adequate voeding patiënten gezonder te worden, beter op de behandeling te reageren, het risico op infecties te verlagen en sneller te herstellen.
De opvatting dat kankerpatiënten geen melk zouden moeten drinken, is onjuist.
Melk is rijk aan voedingsstoffen en wordt gemakkelijk opgenomen, waardoor het de fysieke conditie kan verbeteren en ondervoeding bij kankerpatiënten kan voorkomen. Het is bovendien een populaire drank met een ruime keuze aan varianten.
Sommige soorten melk die speciaal voor kankerpatiënten zijn samengesteld, bevatten toegevoegd EPA (een onverzadigd vetzuur), wat kan helpen bij gewichtstoename. Patiënten dienen een voedingsdeskundige te raadplegen om de juiste melk te kiezen en de dosering daarop aan te passen.
Volgens de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention bevat melk het eiwit lactoferrine, dat mogelijk kan helpen bij het verminderen van onaangename geur- en smaaksensaties die worden veroorzaakt door chemotherapie bij kankerpatiënten.
Lactoferrine, een stof die in melk voorkomt, helpt het smaakvermogen van kankerpatiënten te verbeteren. (Afbeelding: Freepik)
Essentiële voedingsstoffen zoals calcium, eiwitten en vitamine D, die in zuivelproducten voorkomen, helpen osteoporose te beperken bij mensen die chemotherapie en bestraling ondergaan.
Het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) adviseert om drie glazen magere of halfvolle melk per dag te drinken. Deze soorten melk helpen een stabiel gewicht te behouden en verlagen het risico op kanker dat gepaard gaat met overgewicht of obesitas.
Dokter Tra Thi Tra Phuong
Nutrihome Voedingsklinieksysteem
| Lezers kunnen hier vragen over kanker stellen die vervolgens door artsen worden beantwoord. |
Bronlink
Reactie (0)