Moeten kankerpatiënten zich onthouden van melk?

Is het waar dat kankerpatiënten die melk drinken de tumor "voeden", waardoor deze sneller groeit? (Thanh Vinh, Ho Chi Minh City)

Antwoord:

Kanker is een ziekte die gekenmerkt wordt door abnormale celgroei. Ze delen zich ongecontroleerd en kunnen normale lichaamscellen en -weefsels binnendringen en vernietigen.

Kankercellen kunnen op één plek ontstaan en zich vervolgens verspreiden naar de lymfeklieren. Hierdoor groeien de kankercellen en verspreiden ze zich snel naar andere plekken. Dit proces wordt metastase genoemd.

Kankerpatiënten hebben vaak anorexia door een beperkt vermogen om smaak en reuk te verbinden. De ijzersmaak in de mond, uren, dagen of zelfs maanden na de behandeling, leidt tot anorexia. Dit heeft een negatieve invloed op het herstelproces, waardoor de patiënt ondervoed en uitgeput raakt. Een slechte fysieke conditie beïnvloedt de prognose en kwaliteit van leven van de patiënt.

Het doel van voeding voor kankerpatiënten is het verbeteren van de orgaanfunctie en de kwaliteit van leven. Het bieden van voldoende voeding helpt patiënten gezonder te worden, goed te reageren op de behandeling, het risico op infectie te verminderen en snel te herstellen.

Het idee dat kankerpatiënten geen melk moeten drinken, is onjuist.

Melk is rijk aan voedingsstoffen en wordt gemakkelijk opgenomen, wat de gezondheid verbetert en ondervoeding bij kankerpatiënten helpt voorkomen. Het is ook een populaire drank, met vele soorten om uit te kiezen.

Sommige speciaal voor kankerpatiënten samengestelde melksoorten bevatten EPA (een onverzadigd vetzuur), wat helpt bij gewichtstoename. Patiënten dienen een voedingsdeskundige te raadplegen om de juiste melk te kiezen en de dosering dienovereenkomstig aan te passen.

Volgens het Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention kan melk met het eiwit lactoferrine helpen bij het verminderen van onaangename geuren en smaken die worden veroorzaakt door chemotherapie bij kankerpatiënten.

Lactoferrine in melk helpt de smaak van kankerpatiënten te verbeteren. Foto: Freepik — Lactoferrine in melk helpt de smaak van kankerpatiënten te verbeteren. Foto: *Freepik*

Essentiële voedingsstoffen zoals calcium, eiwitten en vitamine D in zuivelproducten helpen osteoporose te verminderen bij mensen die chemotherapie of radiotherapie ondergaan.

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) adviseert om drie glazen magere of halfvolle melk per dag te drinken. Deze melksoorten helpen een gezond gewicht te behouden en verminderen het risico op kanker als gevolg van overgewicht of obesitas.

Dokter Tran Thi Tra Phuong
Nutrihome Voedingskliniek Systeem

Lezers stellen hier vragen over kanker, zodat artsen deze kunnen beantwoorden

Bronlink