Koreaanse melkdruiven wortelen in de grond van Quang Ninh.

In Quang Ninh, een regio die van oudsher wijnbouw kent, introduceren veel huishoudens nu met lef Koreaanse melkdruivenrassen in de teelt, met veelbelovende eerste resultaten.

In de wijk Binh Khe in de provincie Quang Ninh hebben de heer Vu Xuan Son en mevrouw Nguyen Thi Phuong op een oppervlakte van ruim 1500 m² een stuk land dat voorheen werd gebruikt voor de teelt van gladiolen omgetoverd tot een weelderige biologische wijngaard met twee hoofdvariëteiten: Koreaanse melkdruiven en Ha Den-druiven.

Weinigen weten dat toen meneer Son in april 2024 begon met het verbouwen van druiven, zijn kennis van dit gewas vrijwel nihil was. Hij had geen ervaring en geen kant-en-klare voorbeelden om van te leren, maar hij besloot toch zijn geluk te beproeven met dit gewas, dat als nogal kieskeurig wordt beschouwd.

"Aanvankelijk maakte ik me zorgen omdat niemand hier ooit druiven had verbouwd, maar hoe meer ik het deed, hoe meer ik me realiseerde hoe goed de grond en het klimaat bij ons pasten," vertelde Sơn.

Mevrouw Nguyen Thi Phuong oogst Koreaanse melkdruiven. Foto: Nguyen Thanh.

Om een ​​schone productie te garanderen, gebruikt zijn familie uitsluitend goed verteerde koemest, afkomstig uit Ba Vi ( Hanoi ), in combinatie met biologische bestrijdingsmiddelen. Elke wijnstok wordt zorgvuldig verzorgd, van snoeien en vormgeven tot het reguleren van de irrigatie. Er is geïnvesteerd in een automatisch irrigatiesysteem om water te besparen en tegelijkertijd het juiste vochtigheidsniveau voor de plantengroei te handhaven.

Volgens mevrouw Nguyen Thi Phuong vergt het biologisch verbouwen van druiven meer inspanning en kost het meer geld dan de conventionele landbouw, maar de productkwaliteit is daarvoor in de plaats superieur. "Klanten vinden de druiven heerlijk en voelen zich gerustgesteld omdat ze schoon zijn, waardoor ze vaak terugkomen," zei ze.

Na meer dan een jaar zorgvuldige verzorging gaat de wijngaard nu zijn eerste oogstseizoen in, met een verwachte opbrengst van ongeveer 1,5 ton. Met een verkoopprijs van circa 150.000 VND per kilogram verwacht de familie meer dan 200 miljoen VND te verdienen. Wat meneer en mevrouw Son nog gelukkiger maakt, is dat alle rijpe druiven direct bij aankomst door de klanten worden gekocht.

"Er waren momenten dat klanten bleven bellen, maar we hadden geen druiven meer om te verkopen. We geloven dat de opbrengst en kwaliteit in de komende jaren, als de wijnstokken eenmaal goed geworteld zijn, nog beter zullen zijn," aldus meneer Son.

Naast de economische waarde is de wijngaard een nieuwe en aantrekkelijke bestemming geworden voor zowel de lokale bevolking als toeristen. De keurig aangelegde wijnranken worden afgewisseld met groene, met gras begroeide paden en fraai aangelegde fotoplekken. In het weekend komen veel gezinnen en jongeren de wijngaard verkennen, zelf druiven plukken en er midden in de wijngaard van genieten.

Toeristen checken in bij een Koreaanse wijngaard met melkdruiven. Foto: Nguyen Thanh.

In het district An Sinh in de provincie Quang Ninh trekt de heer Ngo Duc Tri de aandacht met zijn model voor het verbouwen van bijna 2 hectare Koreaanse melkdruiven in kassen. Toen hij in 2022 besloot om deze melkdruivensoort te importeren, stuitte de heer Tri op veel scepsis, omdat het een plant is die de voorkeur geeft aan een koud klimaat. Door te investeren in een uitgebreid kassensysteem, druppelirrigatie en actieve temperatuurregeling, gedijen zijn druivenranken echter nog steeds uitstekend.

"Deze druivensoort is lastig omdat je elke druiventros zorgvuldig moet verzorgen. Wanneer de druiven zich vormen, moet je de kleinere trossen verwijderen en alleen de mooiste laten staan, zodat de plant zijn voedingsstoffen kan concentreren," vertelde meneer Tri over zijn ervaring.

Om de kwaliteit van de druiven te waarborgen, worden alle geselecteerde trossen in zakken verpakt om de impact op het milieu te minimaliseren. Dankzij dit zorgvuldige proces hebben de druiven een zoete, frisse smaak en een aantrekkelijk uiterlijk, vergelijkbaar met geïmporteerde druiven.

Momenteel levert het model van de heer Tri ongeveer 3 quintalen fruit per sao (360 m²), waarvan 70% fruit van klasse 1 is, dat wordt verkocht voor 300.000 - 350.000 VND/kg. Hij verwacht dat de opbrengst in de volgende seizoenen zal stijgen naar 5-6 quintalen per sao.

Volgens de heer Tran Van Thuc, hoofd van de afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming van de provincie Quang Ninh, hebben de modellen voor de teelt van Koreaanse melkdruiven en Ha Den-druiven in de provincie in eerste instantie een goede aanpassing aan het lokale klimaat en de bodemomstandigheden laten zien.

Volgens de heer Thuc biedt de trend van het ontwikkelen van biologische landbouw, het toepassen van geavanceerde technologie en de koppeling daarvan met belevingstoerisme een veelbelovende toekomst voor de landbouw in Quang Ninh. Om deze modellen te kunnen repliceren, is echter nog steeds ondersteuning nodig in de vorm van kapitaal, technologie en contacten met de consumentenmarkt.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/nho-sua-han-quoc-ben-re-dat-quang-ninh-d812681.html