Het zware werk van het oogsten van zeegarnalen.

Terwijl iedereen een lunchpauze houdt, moeten de dorpelingen in het kustgebied de brandende zon trotseren om de terugkerende vlotten te verwelkomen. In het beroep van garnalenvisser geldt: hoe feller de zon, hoe meer ze zich aan de elementen moeten blootstellen.

Báo Sài Gòn Giải phóng•28/06/2025

Vissers in Noord-Centraal Vietnam halen de voorjaarsoogst binnen.

In deze periode beginnen vissers in kustdorpen in de provincies Thanh Hoa en Nghe An aan het voorjaarsseizoen voor de oogst van kleine garnalen.

Doorgaans zijn er twee belangrijke seizoenen voor het oogsten van schelpdieren per jaar: het zuidelijke seizoen (ook wel Chiêm-seizoen genoemd) in juni en juli van de maankalender; en het noordelijke seizoen (ook wel Mùa-seizoen genoemd) dat eind augustus van dit jaar begint en duurt tot januari van het volgende jaar.

Video: Het zware werk van het oogsten van zeegarnalen.

De zee bij Sam Son en Quang Xuong (provincie Thanh Hoa ) is tegenwoordig ruw met hoge golven, waardoor het voor vissers erg moeilijk en zelfs gevaarlijk is om de zee op te gaan om te vissen.

Visser Le Xuan Tiep uit de gemeente Quang Hai (district Quang Xuong) vertelde dat vissers die bij rustig weer tussen 3 en 4 uur 's ochtends de zee opgaan, rond 8 of 9 uur 's ochtends weer aan wal kunnen zijn, omdat ze in de kustwateren vissen. De zee is tegenwoordig echter ruw, waardoor ze niet dicht bij de kust kunnen komen. Daarom moeten de vissers de zee op om te vissen. Hoewel ze dan tussen 3 en 4 uur 's ochtends vertrekken, keren ze pas rond 11.30 of 12.30 uur terug, wat veel moeite en brandstof kost.

Rond 11 uur 's ochtends stroomden voetgangers en motorrijders naar de monding van de rivier in gehucht 9 (gemeente Quang Hai, district Quang Xuong). Ze gingen naar zee om de terugkerende vlotten te verwelkomen. Sommige vrouwen zaten in de schaduw van casuarinabomen en keken uit over de zee, terwijl anderen snel grote zeilen op de open grond uitspreidden om de schelpdieren te drogen.

In de schaduw van casuarinabomen vertelden de vrouwen dat het vangen van krill net zoiets is als het maken van zout; hoe feller de zon schijnt, hoe sneller ze "het huis uit moeten rennen", en "zonneschijn betekent overwinning, gebrek aan zonneschijn betekent nederlaag". Op dagen zonder zon of met "onvoorspelbaar weer" moet de gevangen krill direct aan handelaren worden verkocht, wat resulteert in lagere prijzen. Het vangen van krill op zonnige dagen stelt hen daarentegen in staat om de krill zelf te drogen, waardoor ze een betere prijs krijgen en niet afhankelijk zijn van anderen. Daarom moeten ze het accepteren, zelfs als dat betekent dat ze "zichzelf, net als de krill, aan de zon blootstellen".

Aan het begin van het seizoen zijn de kumquats nog klein, maar ze brengen wel een hoge prijs op. Verse kumquats kosten tussen de 12.000 en 14.000 VND/kg, terwijl gedroogde kumquats 65.000 tot 68.000 VND/kg kunnen opbrengen.

Rond het middaguur stonden de vlotten in de rij om aan land te komen. Het geluid van motoren, golven en mensen galmde door het hele gebied. Hoewel het hard waaide op zee, voelde de atmosfeer verstikkend aan. Iedereen zweette hevig en hun gezichten waren rood aangelopen.

Door de ruwe zee was het extreem moeilijk om de vlotten aan land te brengen. Zelfs met de hulp van een sleepboot werden de vlotten na het aan land trekken vaak weer door de golven terug de zee op gespoeld. Veel mensen moesten helpen om ze naar de kust te begeleiden.

Zodra de vlotten aan land waren getrokken, werden de schelpen snel door sterke mannen naar de droogplaats gedragen. Daar stonden vrouwen en ouderen te wachten. Ze gebruikten meteen manden om de schelpen over het zeil te verspreiden. Een vrouw zei: "Als we ze niet snel drogen, drogen de schelpen niet op tijd, en als er 's middags een onweersbui komt, is al het werk van de dag voor niets geweest. Als de schelpen niet genoeg in de zon drogen of doorweekt raken, zijn ze alleen nog maar geschikt voor vee en pluimvee; de verkoopprijs dekt de moeite van het drogen niet eens."