Het harde werk van het verzamelen van bloedwormen

Het TN0-kanaal, dat door de gemeente Cau Khoi in de provincie Tay Ninh loopt, is al bijna een maand lang een aantrekkelijke plek geworden voor veel mensen om bloedwormen te vangen en aan handelaren te verkopen.

Mensen dompelen zichzelf onder in het troebele water om bloedwormen te vangen.

Tot de benodigde gereedschappen van elke persoon behoren een motorfiets, 5-7 grote plastic bakken, een dik net van ongeveer 1,5 meter lang, waarvan de opening bestaat uit een ijzeren frame met een diameter van ongeveer 60 cm en verbonden is met een houten handvat van ongeveer 40 cm lang. Een paar bakjes om wormen uit de modder te filteren, een paar plastic zakken om de producten in te bewaren, een blikje schoon water en een fles alcohol om direct na afloop van de werksessie mee te wassen.

Spoelen om vuil te verwijderen

's Ochtends reden de heer Nguyen Van Thoi (woonachtig in de wijk Thanh Dien, provincie Tay Ninh) en enkele collega's op hun motor naar het TN0-kanaal. Iedereen koos een deel van het kanaal en ging aan de slag. Met één hand hield hij het net vast en drukte het naar de bodem van het kanaal, met de andere hand gooide hij modder in het net. Na ongeveer 10 minuten stonden ze op en bewogen ze het net heen en weer over het wateroppervlak om de modder en het vuil eruit te laten lopen. In het net zaten muggenlarven vermengd met modder en vuil. Ze brachten ze allemaal naar de oever en zetten ze in een bak met water. Ongeveer 30 minuten later kwamen de wormen naar de oppervlakte om adem te halen en scheidden ze zich af van de grondlaag op de bodem van de bak.

Composteerbassins, wachtend tot de wormen zich van de modder scheiden

Terwijl ze wachtten tot de wormen in de emmer boven kwamen drijven, bleven deze mannen onder het kanaal doorkruipen om andere wormen te verzamelen. Zomaar, na een dag hard werken, haalden ze een hele zak vol wormen binnen. Meneer Thoi zei dat hij al 6-7 jaar in dit vak zit.

De wormen kwamen naar de oppervlakte om adem te halen en scheidden zich af van de modderlaag op de bodem van het bassin.

Gemiddeld verdient hij ongeveer 10 kg wormen per dag. Hij brengt ze naar een inkoopcentrum in de wijk Thanh Dien om ze voor 50.000 VND per kg aan handelaren te verkopen. Vervolgens vervoeren handelaren ze naar Ho Chi Minhstad en vele andere provincies om ze te verkopen aan mensen die garnalen, paling, vis en siervissen kweken. "Vroeger waren er maar een paar mensen werkzaam in het wormenverzamelen. Momenteel zijn er naar schatting bijna honderd mensen die dit werk doen", aldus de heer Thoi.

Meneer Thoi schepte de wormen op en deed ze in een nylon zak.

Enkele tientallen meters verderop was meneer Nguyen Van Truong, een bewoner van de wijk Thanh Dien, ook druk bezig wormen te verzamelen in het modderige water. Terwijl hij uitrustte, vertelde meneer Truong dat hij vroeger zijn brood verdiende met landbouw en werken in loondienst. Toen hij zag dat veel mensen in de buurt dit werk deden, probeerde hij zijn eigen gereedschap te maken en is hij de afgelopen 4-5 jaar aan het bassin, het net en het kanaal verbonden geweest.

Alleen al vanochtend werden er tientallen kilo's larven gevangen.

"Deze baan is niet zwaar en geschikt voor ouderen. Er is bijna elke dag werk, weer of geen weer, je kunt er je brood mee verdienen", aldus meneer Truong.

Deze man merkte echter op dat het verzamelen van wormen voorzichtigheid vereist, omdat de hele dag in vuil water staan gemakkelijk huidaandoeningen kan veroorzaken. Elke keer dat hij wormen verzamelt, neemt hij een blik schoon water en een fles alcohol van 90 graden mee. Direct na zijn werk gaat hij aan land, mengt alcohol in het blik water en neemt vervolgens een bad om zichzelf schoon te maken. Thuisgekomen neemt hij opnieuw een bad met zeep. Daarna koopt hij antibacteriële medicijnen om op zijn lichaam te smeren tegen de jeuk.

Bloedwormen vormen een voedzaam voedsel voor waterdieren.

In een ander kanaalgedeelte is meneer Nguyen Minh Hung (woonachtig in de wijk Thanh Dien, provincie Tay Ninh) bezig wormen in een nylon zak in een teiltje te stoppen. Meneer Hung vertrouwde toe: "Dit werk kan gemakkelijk leiden tot jeuk. Vroeger, in de oude gemeente Phuoc Minh (nu gemeente Loc Ninh), was er een beekje dat mensen vaak "jeukbeekje" noemden. Want elke keer dat we naar het beekje gingen om wormen te verzamelen, had iedereen bij thuiskomst overal jeuk en moesten we sprays en zalfjes gebruiken om ervan af te komen. Baden in dit TN0-beekje jeukt minder, maar iedereen moet zich bij thuiskomst grondig wassen," zei meneer Hung.

Alleen al in de ochtend ving meneer Thoi tientallen kilo's wormen.

Bloedwormen zijn de larven van de vliegensoort Chironomidae. Ze leven in zoet- of brakwateromgevingen, hebben een felrood lichaam, net als regenwormen, zijn gesegmenteerd, 1-2 cm lang, hebben een zacht lichaam met veel kleine pootjes aan de voorkant. Deze wormsoort bevat veel eiwitten, aminozuren en antioxidanten, helpt het immuunsysteem te versterken, bevordert de groei en verbetert de natuurlijke kleur van garnalen en siervissen. Daarom kopen veel mensen bloedwormen als voer voor veel waterdieren.

Oceaan – Sy Cong

Bron: https://baolongan.vn/nhoc-nhan-nghe-vot-trun-huyet-a207854.html