Veel bedrijven, coöperaties en OCOP-productiefaciliteiten in de provincie Ha Tinh die eigendom zijn van vrouwen, hebben aanzienlijke resultaten geboekt en bijgedragen aan de ontwikkeling van lokale specialiteiten tot merkproducten op de markt.
De Chien Thang Seafood Purchasing and Processing Cooperative, onder leiding van mevrouw Dang Thi Luan, bezit momenteel twee OCOP-producten (One Commune One Product).
Geboren in een streek waar visvangst een belangrijke rol speelt, als dochter van een vrouw die traditionele vissaus maakte en deze alleen aan de lokale bevolking verkocht, heeft mevrouw Dang Thi Luan, directeur van de Chien Thang Seafood Purchasing and Processing Cooperative (gemeente Ky Ninh, stad Ky Anh), nu de specialiteit van de kustregio Ky Anh naar de internationale markt gebracht met het vissausmerk Luan Nghiep.
Directeur Dang Thi Luan vertelde: “In 2016 richtte ik de Chien Thang Coöperatie voor de Inkoop en Verwerking van Vis op, maar kort daarna vond er een milieuramp in de zee plaats, waardoor de coöperatie haar activiteiten bijna tijdelijk moest staken. Vastbesloten om de coöperatie in 2018 nieuw leven in te blazen, bouwden we in 2019 met succes een vissausmerk op dat de OCOP 3-sterrencertificering behaalde. In 2020 werd Luan Nghiep vissaus opgewaardeerd naar OCOP 4-sterren. Momenteel heeft de coöperatie vier OCOP 3- en 4-sterrenproducten: vissaus, ansjovis roerbak met pinda's, garnalenpasta en kant-en-klare kwallen. Naast de binnenlandse markt wordt de vissaus van de coöperatie sinds kort ook officieel geëxporteerd naar Rusland. Een andere eervolle vermelding is de lof die de coöperatie ontving van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling voor haar uitstekende prestaties bij de implementatie van het One Commune One Product (OCOP)-programma. periode 2018-2020.”
De Chien Thang-coöperatie verkoopt jaarlijks bijna 100.000 liter vissaus.
De Hoa Hao Food Processing Facility (Pho Chau, district Huong Son), eigendom van mevrouw Nguyen Thi Hoa, is gespecialiseerd in de productie van varkensvleesvlokken, gedroogd rundvlees, gestoofd varkensvlees met garnalenpasta en gedroogde kip met limoenblaadjes. Hoewel ze dit jaar 64 jaar oud is, neemt mevrouw Hoa nog steeds regelmatig deel aan handelsbeurzen in verschillende provincies en steden om mogelijkheden te zoeken voor de afzet van haar producten.
Mevrouw Hoa zou rond 1993 zijn begonnen met het maken van varkensvleesvlokken en gedroogd rundvlees voor de verkoop, toen ze secretaresse was op de Son Diem basisschool. Na haar pensionering in 2012 begon ze op grote schaal te produceren voor de markt. In 2020 besloot mevrouw Hoa te investeren in apparatuur, haar faciliteit uit te breiden en de productie op te schalen om deel te nemen aan het OCOP-programma. Aan het einde van het jaar behaalden haar varkensvleesvlokken en gedroogde rundvleesproducten een 3-sterrenbeoordeling.
Mevrouw Nguyen Thi Hoa nam eind 2022 deel aan een handelsbeurs in Hanoi .
"Aanvankelijk maakte en verkocht ik pulled pork en gedroogd rundvlees om mijn inkomen aan te vullen, omdat mijn salaris als winkelbediende niet genoeg was om de kosten te dekken. Nu is dit bedrijf de belangrijkste bron van inkomsten voor mijn gezin. Dankzij het behalen van de OCOP-certificering, het waarborgen van de kwaliteit en het opbouwen van een goede reputatie in de markt, verkopen de producten erg goed. Momenteel gebruikt de fabriek bijna 5 ton varkensvlees en meer dan 3 ton rundvlees per maand voor de productie," aldus mevrouw Hoa.
Mevrouw Pham Thi Hoa, directeur van de Hoa Linh Chi Seafood Processing and Trading Cooperative, presenteerde de producten aan de delegatie van het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie Binh Dinh.
Mevrouw Pham Thi Hoa (gemeente Cuong Gian, district Nghi Xuan) werkte meer dan 30 jaar als distributeur van gedroogde zeevruchten. In 2020 nam ze deel aan het OCOP-programma en transformeerde haar bedrijf tot de Hoa Linh Chi Seafood Processing and Business Cooperative. In oktober 2021 breidde ze het bedrijf verder uit tot een coöperatie met 11 leden.
Mevrouw Pham Thi Hoa, directeur van de Hoa Linh Chi Seafood Processing and Trading Cooperative, zei: “In 2020 en 2021 behaalde de coöperatie drie OCOP-sterrenstatus voor drie producten: gedroogde garnalen, gedroogde ansjovis en gedroogde inktvis. Momenteel wordt de status van gedroogde garnalen opgewaardeerd naar OCOP 4-sterren. Het OCOP-programma heeft ons veel voordelen opgeleverd, zoals meer consumentenvertrouwen, levering aan vele distributeurs in diverse provincies en steden, en vooral het feit dat veel lokale mensen onze producten zelf meenemen naar het buitenland. Naar schatting is de omzet van de coöperatie verdubbeld sinds de producten de OCOP-sterrenstatus hebben behaald, en werken er in de piekperiodes 15 tot 20 seizoensarbeiders. Dankzij de goede verkoop koopt de coöperatie jaarlijks ongeveer 20 ton verse garnalen, 5 ton verse ansjovis en 7 ton verse inktvis van vissers in de provincie.”
De Hoa Linh Chi Seafood Processing and Trading Cooperative koopt jaarlijks tientallen tonnen garnalen, inktvis en vis van lokale vissers.
Tijdens hun traject om lokale producten te ontwikkelen en te verbeteren, hebben veel vrouwelijke ondernemers, na deelname aan het OCOP-programma en het behalen van een 3-sterren- of 4-sterren-OCOP-certificering, het bereik van hun producten op de markt vergroot en ze zelfs geëxporteerd naar landen als Zuid-Korea, Japan, Thailand en het Verenigd Koninkrijk.
Bij het noemen van OCOP-productmerken uit Ha Tinh die zich op de markt hebben gevestigd, mede dankzij de leidende rol van vrouwen, is het onmogelijk om de volgende producten niet te noemen: Phu Khuong vissaus van mevrouw Le Thi Khuong (district Ky Anh); loempia's, worstjes en gehaktballen van mevrouw Le Thi Binh (district Huong Son); Anh Thu rijstkoekjes van mevrouw Le Hoai Thu (Thach Ha); Hoai Vo zure loempia's en varkensworst van mevrouw Vo Thi Hoai (Can Loc); kruidenessentiële oliën en thee van gekiemde granen van mevrouw Nguyen Thi Thuy Dung (district Ky Anh); Thuan Ha hertenhoornfluweel van mevrouw Chu Thi Hong Ha (Huong Son), enzovoort.
Mevrouw Chu Thi Hong Ha, directeur van Thuan Ha Deer Antler Enterprise, werd in 2022 onderscheiden als "Vooraanstaande Vietnamese boerin".
Naast het versterken van de positie van vrouwen als ondernemers, heeft het OCOP-programma ook een belangrijke bijdrage geleverd aan het creëren van banen voor een groot aantal vrouwelijke werknemers in plattelandsgebieden, het ontwikkelen van traditionele ambachten, het bevorderen van de economische ontwikkeling op het platteland en het verbeteren van de kwaliteit van nieuwe bouwprojecten op het platteland.
Volgens de heer Le Xuan Tung, hoofd van de OCOP-afdeling bij het Provinciaal Coördinatiebureau voor Nieuwe Plattelandsontwikkeling, is ruim 50% van de OCOP-producenten in Ha Tinh vrouw. Na bijna vijf jaar implementatie heeft het OCOP-programma vrouwen uitstekende mogelijkheden geboden om economisch actief te worden en hun inkomen en dat van hun gezin te verhogen. Veel OCOP-bedrijven van vrouwen in de provincie hebben aanzienlijke resultaten geboekt en dragen bij aan de naamsbekendheid van lokale specialiteiten.
Ngoc-lening
Bron
Reactie (0)