Mensen die geen kool zouden moeten eten

Volgens dr. Huynh Tan Vu, specialist aan het Universitair Medisch Centrum van Ho Chi Minh-stad, is kool zoet van smaak, verkoelend van aard, niet giftig en heeft het de volgende effecten: het bevorderen van de bloedsomloop, het stoppen van bloedingen, het stimuleren van de urinering, het reinigen van de longen, het verdrijven van warmte, het verwijderen van slijm en vocht, het ontgiften, het aanmaken van vocht, het lessen van de dorst, het verkoelen van de maag en het voeden van de milt en de maag.

Dr. Vu benadrukte ook dat kool niet geschikt is voor mensen met een koude constitutie; als ze het toch willen gebruiken, moeten ze het combineren met verse gember.

Kool bevat kleine hoeveelheden goitrine, een antioxidant, maar deze stof is ook een van de factoren die struma kunnen veroorzaken. Daarom zouden mensen met schildklieraandoeningen of struma geen kool moeten eten, omdat het de schildklier of het struma verder kan laten opzwellen.

Mensen met ernstig nierfalen die dialyse nodig hebben, moeten ook kool vermijden. Mensen met constipatie of een lage urineproductie moeten geen rauwe kool of ingemaakte kool eten, maar deze goed gaar koken.

Dit vind je misschien ook leuk

5 stappen om op de juiste manier eerste hulp te verlenen aan een kind dat dreigt te verdrinken.SKĐS - Alleen al op 28 en 29 juni 2026 werden in het Nationaal Kinderziekenhuis 4 kinderen opgenomen die verdronken waren. Helaas verkeerden 2 kinderen in zeer ernstige toestand, met een hoog risico op overlijden doordat het 'gouden uur' voor spoedeisende hulp was gemist en de eerste hulp niet adequaat was verleend.

Vanaf vandaag (1 juli): Deelnemers aan de zorgverzekering profiteren van vele nieuwe voordelen.Vanaf 1 juli 2026 treden er landelijk officieel veel nieuwe regels in werking met betrekking tot de ziektekostenverzekering. Zo wordt er een wet aangenomen tot wijziging en aanvulling van diverse artikelen van de Wet op de Ziektekostenverzekering, met veel nieuwe punten die gericht zijn op het uitbreiden van de dekking, het vereenvoudigen van administratieve procedures en het gemakkelijker maken voor mensen om medische onderzoeken en behandelingen te ondergaan.

Hanoi lanceert een landelijk programma voor gezondheidschecks:Op 1 juli lanceerde Hanoi gelijktijdig een stadsbreed programma voor gratis periodieke gezondheidscontroles, screenings en het aanmaken van elektronische patiëntendossiers.

Volgens dr. Huynh Tan Vu wordt kool al sinds de oudheid in Europa als medicijn gebruikt. Het werd "het medicijn van de armen" genoemd.

Kool is gezond, maar niet iedereen kan het eten.

Qua voedingswaarde levert 100 gram kool het lichaam 50 calorieën, calcium, fosfor, kalium en ijzer. De hoeveelheid vitamine C in kool is slechts iets minder dan in tomaten en 4,5 keer meer dan in wortels, en 3,6 keer meer dan in aardappelen en uien.

Kool heeft medicinale toepassingen, waaronder de behandeling van wormen, het werken als een uitwendig antisepticum en het bevorderen van de genezing van wonden, steenpuisten en kwaadaardige laesies, en het dient ook als een goed insectenwerend middel (tegen bijen, spinnen, enz.).

Verenigde Staten - Vietnam: Mis het niet

Ambassadeur Nguyen Quoc Dung bezoekt en werkt in Minnesota, VS.Van 28 tot en met 30 juni bracht de Vietnamese ambassadeur in de Verenigde Staten, Nguyen Quoc Dung, een bezoek aan Minnesota en werkte daar ook.

Vietnam moedigt Amerikaanse bedrijven aan om hun investeringen in hoogwaardige technologie uit te breiden.Op de ochtend van 26 juni ontving vicepremier Ho Quoc Dung de heer Jeff Place, Supply Chain Director van Coherent Group (VS), in het regeringsgebouw. ​​Tijdens de bijeenkomst bevestigde de vicepremier dat Vietnam Amerikaanse bedrijven aanmoedigt om hun investeringen uit te breiden, met name in de hightech-, innovatie- en halfgeleiderindustrie.

Stimuleer Amerikaanse bedrijven om hun investeringen in hightechsectoren uit te breiden.Vicepremier Ho Quoc Dung zei dat Vietnam Amerikaanse bedrijven verwelkomt die hun activiteiten in Vietnam verder willen uitbreiden, met name in hightechindustrieën en sectoren met een hoge toegevoegde waarde.

Kool wordt ook gebruikt als pijnstiller bij reuma, jicht en ischias (maak de koolbladeren zacht door ze te stomen en leg ze vervolgens op de pijnlijke plekken); het helpt de luchtwegen te reinigen door het plaatselijk aan te brengen (tegen keelpijn en heesheid) of door het oraal in te nemen (tegen hoest en longontsteking).

Kool wordt ook gebruikt bij de behandeling van scheurbuik en dysenterie, en als bron van zwavel voor het lichaam. Een afkooksel van kool wordt gebruikt om het bloed te zuiveren. Kool is met name een uitstekend middel tegen nerveuze prikkels en slapeloosheid. Mensen die angstig zijn, studenten die zich voorbereiden op examens en mensen die lijden aan nerveuze uitputting of chronische vermoeidheid, zouden regelmatig kool moeten eten.

Thanh Thanh

Bron: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-cai-bap-ar912206.html