Wie zou zijn perenconsumptie moeten beperken?

Peren en hun gezondheidsvoordelen

Een artikel op de website van het Medlatec General Hospital, met medisch advies van dr. Duong Ngoc Van, stelt dat 100 gram peren gemiddeld veel nuttige voedingsstoffen bevat, waaronder calcium, vezels, kalium, eiwitten, fosfor en andere essentiële vitaminen zoals A, B en C. Elke 100 gram peer bevat 0,5 mg ijzer, 86,5 gram water, 0,2 gram eiwit, 0,1 gram vet, 11 gram koolhydraten, 14 mg calcium, 13 mg fosfor, 1,6 gram vezels, 1 mg foliumzuur, vitamine P en C, bètacaroteen en 0,2 gram vitamine PP.

Als we naar de voedingswaarde van peren kijken, zien we dat deze vrucht echt goed is voor de gezondheid. Voedingsdeskundigen adviseren daarom om dagelijks peren te eten om van de volgende voordelen te profiteren:

Ontstekingsremmend: de actieve stoffen in peren helpen pijn en ontstekingen veroorzaakt door artritis te verminderen.

Het toevoegen van vezels verbetert de spijsvertering: Vezels zijn erg goed voor de vertering van voedsel, dus mensen die last hebben van diarree, constipatie of uitdroging kunnen peren in hun dagelijkse voeding opnemen.

Versterking van het immuunsysteem: De vitaminen (B2, B3, B6, C en K) en mineralen (magnesium, calcium, mangaan, koper, foliumzuur) in peren helpen het immuunsysteem te versterken en ziekteverwekkers te bestrijden die het lichaam binnendringen.

De vezels en pectine in peren helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen .

Vermindert het risico op diabetes type 2: Anthocyaninen, die in overvloed aanwezig zijn in peren, helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren, waardoor ze zeer gunstig zijn voor patiënten met diabetes type 2.

Het bestrijden van vrije radicalen : Peren bevatten veel vitamine C en K, en het mineraal koper, die het lichaam helpen beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen.

Gewichtsverlies: Peren bevatten relatief weinig calorieën en hun hoge vezelgehalte zorgt ervoor dat je langer een vol gevoel hebt, waardoor ze ideaal zijn voor mensen die willen afvallen.

Bescherming van de hart- en vaatziekten: De antioxidanten in peren helpen atherosclerose en de samenklontering van bloedplaatjes, die bloedstolsels in de bloedvaten vormen, te beperken. Het eten van peren kan daarom het risico op een beroerte, een hartinfarct en andere hart- en vaatziekten verlagen.

Kankerpreventie: Dankzij het vermogen van de vezels in peren om secundaire galzuren te binden, kunnen we het risico op het ontwikkelen van darmkanker of andere darmproblemen verminderen.

Het risico op osteoporose verlagen: Sporenelementen, met name boor, in peren helpen het lichaam de calciumopname te verbeteren, wat zeer gunstig is voor de botontwikkeling. Een boortekort vermindert het vermogen van het lichaam om magnesium, fosfor, enz. op te nemen, wat een van de oorzaken is van verkalking en osteoporose.

Peren zijn gezond, maar sommige mensen moeten wel voorzichtig zijn met het eten ervan.

Wie zou zijn perenconsumptie moeten beperken?

Hoewel peren gezond zijn, kan niet iedereen ze eten. De krant Health & Life citeert dr. Nguyen Huy Hoang die de volgende groepen mensen adviseert voorzichtig te zijn met het eten van peren:

- Mensen met spijsverteringsproblemen: Peren worden beschouwd als verkoelend, dus mensen met een zwakke milt en maag, die symptomen vertonen zoals een opgeblazen gevoel, slechte spijsvertering en diarree, en die over het algemeen intolerant zijn voor koude voedingsmiddelen, zouden er niet te veel van moeten eten.

- Borstvoedende vrouwen: Borstvoedende vrouwen zouden niet te veel peren moeten eten, omdat het spijsverteringsstelsel van kinderen nog niet volledig ontwikkeld is. Volgens de traditionele Chinese geneeskunde hebben jonge kinderen een onvolgroeide milt en maag. Als moeders te veel peren eten, die als een 'koud' voedsel worden beschouwd, kan de koude energie via de moedermelk de spijsvertering van het kind beïnvloeden.

- Zwangere vrouwen: Zwangere vrouwen dienen ook weinig tot geen peren te eten. De zwangerschap en de embryonale ontwikkeling zijn zeer belangrijk en mogen niet lichtzinnig worden opgevat. Ook koude of pittige voedingsmiddelen dienen niet in grote hoeveelheden te worden geconsumeerd.

Na een bevalling hebben vrouwen een verzwakt lichaam, een tekort aan energie en bloed, en relatief weinig activiteit. Ze zijn gevoelig voor wind en kou; peren, die een verkoelende werking hebben, moeten daarom worden vermeden.

- Voor mensen met nocturie (frequent nachtelijk urineren): Peren hebben ook een vochtafdrijvende werking, dus mensen die 's nachts vaak moeten plassen, moeten niet te veel peren eten.

- Mensen met een zwakke yang-energie: Degenen die het vaak koud hebben, last hebben van diarree en koude handen en voeten, moeten niet te veel peren eten. Als ze wel gegeten worden, moeten ze in een schaal bereid en goed gaar gekookt worden om te voorkomen dat de symptomen van kou en vocht verergeren.

Vermijd bovendien het eten van peren in combinatie met bepaalde voedingsmiddelen zoals radijs, spinazie en ganzenvlees, aangezien deze voedingsmiddelen een negatieve invloed op de gezondheid kunnen hebben.

Ha An (Samengesteld)

Bron: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-han-che-an-qua-le-ar905823.html