Boeren zijn druk bezig met het oogsten van cassave om aan de overstromingen te ontkomen.

De eerste regenbuien van het seizoen vallen met bakken uit de hemel, waardoor veel cassavevelden in de provincie Tay Ninh onder water komen te staan. De boeren, die het risico lopen dat de cassaveknollen gaan rotten, proberen zo snel mogelijk te oogsten, ook al weten ze dat het uittrekken van jonge cassaveplanten de opbrengst en het zetmeelgehalte zal verminderen.

Dit jaar is het regenseizoen vroeg begonnen en bovendien erg onregelmatig geweest. Na slechts enkele hevige regenbuien kregen veel landbouwgebieden te maken met langdurige wateroverlast. Cassaveplanten zijn bovendien erg gevoelig voor overstromingen. Als de velden 3-4 dagen onder water staan, raken de cassaveknollen beschadigd, neemt het zetmeelgehalte sterk af en kan de hele oogst verloren gaan.

Vanaf de vroege ochtend waren arbeiders druk bezig met het lossen van cassaveknollen op vrachtwagens.

Op veel velden heerst een meer urgente oogstdruk dan ooit. Te midden van de modderige velden zijn mensen al vanaf de late uurtjes bezig met het oogsten van cassave. Bij zonsopgang laden de arbeiders de knollen op aanhangers van tractoren om ze naar de inzamelpunten te vervoeren. Hoewel het nog niet de ideale oogsttijd is, zijn boeren door de toenemende hoeveelheid regenwater die zich op de velden verzamelt, gedwongen om vroeg te oogsten om verliezen te minimaliseren.

De heer Ngo Van Muoi, een cassaveboer in de gemeente Truong Mit, vertelde: "Slechts een paar dagen onder water staan ​​is genoeg om de cassaveknollen te verpesten. Het oogsten van onrijpe cassaveknollen resulteert in een laag zetmeelgehalte en een lagere verkoopprijs. Als de velden niet onder water stonden, zouden we ze nog een of twee maanden kunnen laten staan, omdat de knollen dan nog doorgroeien, de opbrengst aanzienlijk hoger wordt en het zetmeelgehalte hoger is."

Dit vind je misschien ook leuk

Het waarborgen van de veiligheid van het scheepvaartverkeer tijdens het regenseizoen.Tijdens het regenseizoen neemt het risico op ongevallen op het water toe, met name bij aanlegsteigers voor veerboten en boten. Overheden en transportbedrijven nemen daarom diverse extra maatregelen om de veiligheid van mensen en voertuigen te waarborgen.

4 soorten planten die je beter niet rauw kunt eten omdat ze giftig kunnen zijn.Of ze nu gekookt of rauw gegeten worden, groenten en fruit zitten boordevol voedingsstoffen. Veel planten verliezen een deel van hun voedingsstoffen tijdens het koken, terwijl andere juist nuttige voedingsstoffen opnemen. Bovendien moeten sommige groenten en fruit gekookt worden, omdat het eten ervan in rauwe vorm vergiftiging kan veroorzaken.

Over de Britse film die in 1948 twee Academy Awards won.De film Great Expectations, geregisseerd door David Lean en opgenomen in 1946, won in 1948 twee Academy Awards.

Het oogsten van cassaveknollen wanneer ze nog jong zijn, resulteert in een lage opbrengst en een laag zetmeelgehalte.

Het oogsten van cassave onder overstroomde omstandigheden brengt ook hogere kosten met zich mee. Arbeiders moeten werken in modderige, drassige omstandigheden, wat de oogst bemoeilijkt en resulteert in hogere arbeidskosten in vergelijking met perioden waarin de cassavevelden niet onder water staan. Bovendien komen vrachtwagens met cassaveknollen vaak vast te zitten in de modder, wat extra brandstof en inspanning kost om de oogst van de velden te vervoeren.

Arbeiders zwoegen in de ondergelopen cassavevelden.

"Bij cassavevelden die zwaar onder water staan, moeten de arbeiders hun werk versnellen om de knollen zo snel mogelijk van het veld te halen, wat meer energie kost. Het werk wordt nog moeilijker wanneer de vrachtwagens met de cassaveknollen vast komen te zitten in de modder; soms moet het hele team urenlang 'worstelen' met de modder om de voertuigen te bevrijden," aldus mevrouw Nguyen Thi Ngoc Loi, leider van een groep die gespecialiseerd is in de cassaveoogst in de gemeente Chau Thanh.

Verenigde Staten - Vietnam: Mis het niet

Vietnam moedigt Amerikaanse bedrijven aan om hun investeringen in hoogwaardige technologie uit te breiden.Op de ochtend van 26 juni ontving vicepremier Ho Quoc Dung de heer Jeff Place, Supply Chain Director van Coherent Group (VS), in het regeringsgebouw. ​​Tijdens de bijeenkomst bevestigde de vicepremier dat Vietnam Amerikaanse bedrijven aanmoedigt om hun investeringen uit te breiden, met name in de hightech-, innovatie- en halfgeleiderindustrie.

Stimuleer Amerikaanse bedrijven om hun investeringen in hightechsectoren uit te breiden.Vicepremier Ho Quoc Dung zei dat Vietnam Amerikaanse bedrijven verwelkomt die hun activiteiten in Vietnam verder willen uitbreiden, met name in hightechindustrieën en sectoren met een hoge toegevoegde waarde.

Vietnam en de Verenigde Staten versterken hun samenwerking bij het aanpakken van de gevolgen van de oorlog.VTV.vn - Op 22 juni ontving secretaris-generaal en president To Lam de waarnemend secretaris van de Amerikaanse marine, Hung Cao.

Het team van mevrouw Loi heeft moeite om een ​​vrachtwagen met cassave los te krijgen die vastzit in de modder.

Het oogsten van cassave "om regen en overstromingen te vermijden" brengt aanzienlijke economische zorgen met zich mee, maar de proactieve, ijverige en optimistische instelling van de boeren helpt de schade aan de cassavevelden in Tay Ninh aanzienlijk te beperken.

Quoc Zoon

Bron: https://baotayninh.vn/nong-dan-tay-ninh-tat-bat-thu-hoach-mi-chay-ung-148655.html