Ontdek de baanbrekende voordelen van koffie

Hoewel het onderzoek zich nog in een vroeg stadium bevindt, hebben wetenschappers ontdekt dat koffiedik – na een behandeling – hersencellen kan beschermen tegen schade veroorzaakt door neurodegeneratieve ziekten, aldus de nieuwssite MSN .

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 1. — Koffiedik zou gebruikt kunnen worden om medicijnen te maken ter voorkoming van Alzheimer en Parkinson.

Onderzoekers hopen dat deze nieuwe bevindingen uiteindelijk zullen leiden tot de ontwikkeling van medicijnen die neurodegeneratieve ziekten kunnen bestrijden.

Alzheimer en Parkinson zijn twee ziekten die momenteel niet te genezen zijn. Daarom werken wetenschappers hard aan een baanbrekend medicijn dat ze kan voorkomen.

Onderzoekers van de Universiteit van Texas (VS) hebben een manier gevonden om koffiedik om te zetten in medicijnen. Via een complex proces hebben ze koolstofnanodeeltjes gemaakt van cafeïnezuur uit koffiedik.

Uit de resultaten blijkt dat het medicijn de hersencellen van mensen met de ziekte van Alzheimer en de ziekte van Parkinson kan beschermen. Deze aandoeningen worden veroorzaakt door levensstijl- of omgevingsfactoren, zoals obesitas, leeftijd of blootstelling aan pesticiden en giftige chemicaliën, aldus MSN.

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 2. — Alzheimer en Parkinson zijn twee ziektes waarvoor momenteel geen genezing bestaat.

Hoop een geneesmiddel te vinden

Het onderzoek is gebaseerd op het proces van het extraheren van koolstofnanodeeltjes op basis van cafeïnezuur uit koffiedik. Wetenschappers verhitten monsters van koffiedik vier uur lang bij 200 graden Celsius om deze verbindingen te creëren.

Uit reageerbuisexperimenten is gebleken dat deze stoffen een neuroprotectieve werking hebben, onder andere doordat ze vrije radicalen kunnen wegvangen.

Volgens MSN suggereren de resultaten dat de behandeling Alzheimer en de ziekte van Parkinson in een "heel vroeg stadium" kan helpen voorkomen.

"Cafeïnezuurkoolstofnanodeeltjes hebben de potentie om een doorbraak te betekenen in de behandeling van neurodegeneratieve aandoeningen", aldus onderzoeksleider Jyotish Kumar, promovendus aan de Universiteit van Texas. "De huidige behandelingen genezen de ziekte niet, maar bestrijden alleen de symptomen. Ons doel is om een remedie te vinden door de onderliggende problemen aan te pakken."

Bronlink