Mevrouw Vo Thi Thanh Phuc vertelde dat haar familie, zich bewust van de grote vraag van consumenten, begin 2022 besloot te investeren in de bouw van een fabriek voor de productie van pure rijstnoedels om de markt te bevoorraden. Na een korte periode van in bedrijf te zijn geweest, registreerde de fabriek van mevrouw Phuc zich bij de gemeente Huong An om met haar rijstnoedels van Thanh Phuc deel te nemen aan het OCOP-programma.
De afgelopen periode is de oprichting van mevrouw Phuc gefaciliteerd door gespecialiseerde afdelingen van het district Que Son en lokale autoriteiten, die haar de mogelijkheid boden trainingen te volgen met betrekking tot het OCOP-proces. Tevens is zij ondersteund bij het opstellen van de benodigde documenten en procedures om deel te nemen aan de evaluatie en classificatie van OCOP-producten.
Opmerkelijk is dat de faciliteit van mevrouw Phuc, na de bouw van de werkplaats en de installatie van de productieapparatuur voor een bedrag van 250 miljoen VND, na de investering nog eens 125 miljoen VND aan steun ontving van de bevoegde autoriteiten van het district Que Son en het Volkscomité van de stad Huong An, conform het provinciale beleid.
"Dankzij de gegarandeerde kwaliteit en het voldoen aan alle wettelijke eisen, werden de rijstnoedels van Thanh Phuc in 2022 door het Provinciale Volkscomité van Quang Nam erkend als een 3-sterren OCOP-product. Dit is een geweldige motivatie voor onze fabriek om te blijven investeren in de uitbreiding van de productie en de focus te leggen op het verbeteren van de productkwaliteit", aldus mevrouw Phuc.
Mevrouw Phuc legde verder uit dat ze, om de aanvoer van grondstoffen voor de rijstnoedelproductie te garanderen, proactief samenwerkt met zeven lokale boeren om elk seizoen 50 hectare commerciële rijst van het ras Khang Dan 18 te verbouwen onder een gegarandeerde afnameovereenkomst. Daarnaast koopt ze na elke oogst rijst van andere lokale boeren.
Sinds de erkenning als 3-sterren OCOP-product, dankzij de focus op handelsbevordering en reclame, is de markt voor rijstnoedels van Thanh Phuc continu gegroeid. Momenteel heeft het bedrijf van mevrouw Phuc tientallen middelgrote en grote winkels en distributeurs die rijstnoedels leveren in de provincies Quang Nam, Dak Lak , Lam Dong, enzovoort.
"In 2022 verkochten we gemiddeld zo'n 1,8 ton kant-en-klare rijstnoedels per maand, goed voor een omzet van 72 miljoen VND. Dat is nu gestegen naar 3 ton per maand, met een omzet van 120 miljoen VND en een nettowinst van ongeveer 30 miljoen VND per maand," aldus mevrouw Phuc.
Bron: https://baoquangnam.vn/pho-gao-thanh-phuc-vuon-ra-thi-truong-3145604.html
