Groene groenten zijn erg in trek na het Chinese Nieuwjaar van het Jaar van de Slang.

Rundvlees op de Duc Xuan-markt ( Bac Kan City) kost tussen de 250.000 en 280.000 VND/kg; varkensvlees kost tussen de 180.000 en 250.000 VND/kg.

Op de eerste dag van het Chinees Nieuwjaar waren de meeste markten en supermarkten in de provincie gesloten vanwege de feestdag. Op de tweede dag heropenden veel verkopers op de Duc Xuan-markt en de Bac Kan-markt in de stad hun deuren en verkochten verse bloemen, groenten, kruiden en fruit. Ook buurtwinkels gingen weer open, zij het met kortere openingstijden.

Verse pho en rijstnoedels verkopen goed.

Mevrouw Nguyen Thi Thu Thuy, een varkensvleesverkoopster op de Duc Xuan-markt (Bac Kan City), zei: "In mijn verkoopgebied zijn de prijzen van de meeste producten na Tet iets gestegen, maar niet significant. De prijs van lokaal varkensvlees dat ik verkoop varieert van 180.000 VND/kg tot 250.000 VND/kg. Sommige producten die door verkopers op de markt worden verkocht, zoals hybride varkensvlees, kosten 120.000 VND/kg tot 130.000 VND/kg; kant-en-klare lokale kip kost 230.000 tot 250.000 VND/kg; en hybride kip kost 100.000 tot 130.000 VND/kg. Vergeleken met de periode vóór Tet zijn de prijzen licht gestegen, met ongeveer 4-5%."

Sommige groenten en fruitsoorten, zoals kool, kosten tussen de 15.000 en 18.000 VND/kg; chrysantenblad, mosterdblad en spinazie kosten tussen de 8.000 en 12.000 VND per bosje; tomaten kosten tussen de 20.000 en 30.000 VND/kg, geurige groene courgette 17.000 VND/kg; pompoen 15.000 VND/kg... De prijzen van voedingsmiddelen zoals bonen, pho, vermicelli en zeevruchten zijn echter met ongeveer 8% gestegen.

Verse groenten worden na Tet te koop aangeboden op de Duc Xuan-markt (Bac Kan City).

Mevrouw Ngo Thi Loan, een verkoopster op de Duc Xuan-markt (Bac Kan City), zei: "Ik verkoop voornamelijk groene groenten. Tijdens de Tet-feestdagen blijft de prijs van groene groenten hetzelfde als de rest van het jaar. Vanaf de derde dag van Tet kopen mensen meer groenten, maar de prijzen blijven stabiel."

De bedrijfsactiviteiten normaliseren zich geleidelijk, de consumentenvraag is aan het begin van het jaar niet hoog en richt zich voornamelijk op een paar essentiële artikelen zoals verse voedingsmiddelen, vis, verse groenten en fruit, horeca, toerisme, entertainment, parkeerdiensten, personenvervoer, enzovoort.

Volgens het Departement van Industrie en Handel van de provincie Bac Kan waren de vraag- en aanbodsituatie en de marktprijzen voor, tijdens en na het Chinese Nieuwjaar van het Jaar van de Slang 2025 in principe stabiel en beheersbaar, zonder tekorten of prijsstijgingen.

Bich Ngoc

Bron: https://baobackan.vn/rau-xanh-dat-hang-sau-tet-at-ty-post68987.html