De gouden tint van groene thee van het vroege seizoen.

Naarmate Tet nadert, beginnen langs de nationale snelweg 54 in de wijk Dong Thanh trossen goudgele, geurige stervruchten uit te stallen. Deze rijpe, vroeg geoogste stervruchten worden snel uitgestald en brengen een relatief hoge prijs op, maar verkopen desondanks goed. Boeren en verkopers zijn ook druk bezig met het voorbereiden van hun voorraden voor het komende piekseizoen.

In de dagen voorafgaand aan Tet (het Chinese Nieuwjaar), verschijnen langs de nationale snelweg 54 in de wijk Dong Thanh trossen gouden, geurige stervruchten bij de kraampjes langs de weg.

De eerste oogst van de rijpe, goudgele stervruchten van dit seizoen wordt snel te koop aangeboden. Ze worden relatief duur, maar verkopen desondanks goed. Boeren en handelaren zijn ook druk bezig met het voorbereiden van de voorraden voor het komende piekseizoen.

Groene thee van het vroege seizoen is bij veel mensen populair. Foto: THAO TIEN

Thanh tra is een kenmerkende vrucht uit de regio Dong Thanh, populair vanwege de opvallende kleur en de harmonieuze zoetzure smaak. De vrucht lijkt qua vorm op een mango, maar is kleiner. Onrijp is de schil groen en kleurt geleidelijk goudgeel naarmate de vrucht rijpt, waarbij een kenmerkend aroma vrijkomt.

Nu het pomeloseizoen is begonnen, bieden veel kraampjes langs de nationale snelweg 54 de vrucht aan. De verkoopprijzen variëren momenteel van 70.000 tot 150.000 VND per kilogram, afhankelijk van de grootte en versheid. Vergeleken met veel andere vruchten in dezelfde periode is dit een vrij hoge prijs; de verkoop blijft echter goed omdat het een specialiteit is die mensen kopen om vers te eten, jam van te maken of op de vijfvruchtenschotel te leggen tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar).

Volgens veel boomgaardeigenaren begint de pomelo-oogst al vóór Tet (Vietnamees Nieuwjaar), met een piekseizoen rond februari dat duurt tot april. Omdat het oogstseizoen kort is, is de consumptie voornamelijk geconcentreerd in een korte periode. Dit vereist dat boomgaardeigenaren en handelaren proactief zijn in de inkoop en distributie van het fruit.

Momenteel bestaan ​​er twee hoofdsoorten pomelo: zure en zoete. Zure pomelo's zijn doorgaans ronde vruchten met een dunne schil, een sterke zure smaak en een diep oranje kleur wanneer ze rijp zijn; zoete pomelo's daarentegen hebben een meer langwerpige vorm, een dikkere schil, een fijne poederachtige laag en een subtiel zoete smaak. Aan het begin van de oogst van dit jaar is er voornamelijk zure pomelo beschikbaar, terwijl de zoete pomelo naar verwachting in de nabije toekomst in overvloed geoogst zal worden.

Door de toegenomen vraag naar aantrekkelijke geschenken tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) zijn tuinders druk bezig met het verzorgen en oogsten van hun gewassen om de markt tijdens en na Tet te bevoorraden. Veel huishoudens hebben zich bovendien al vroegtijdig bij handelaren aangesloten om een ​​stabiele verkoop tijdens het hoogseizoen te garanderen.

De heer Huynh Van Cap, directeur van de Dong Thanh Zoete Pomelo Coöperatie (Dong Thanh-wijk), zei: "Omdat 2025 een schrikkelmaand is, rijpten de pomelo's dit jaar precies rond Tet (Vietnamees Nieuwjaar). Dankzij het gunstige weer zijn de pomelo's dit jaar groot en mooi, en de opbrengst is met meer dan 30% gestegen ten opzichte van vorig jaar. Met een huidige prijs van 150-160 duizend VND/kg zijn de boeren erg blij. Mijn pomelo-boomgaard staat momenteel vol met vruchten die bijna rijp zijn. Ik verwacht een vroege oogst rond 28-29 Tet, en vervolgens nog een oogst rond 4-5 Tet. Dit seizoen duurt normaal gesproken tot 30 april. Vorig jaar bood ik rondleidingen in de boomgaard aan, die erg populair waren. Bezoekers konden genieten van de pomelo's in de boomgaard, zaailingen en fruit kopen tegen een aantrekkelijke prijs, en vrij foto's maken... Dit jaar zal ik blijven onderzoeken hoe ik de service kan verbeteren." "Nog beter," aldus de heer Huynh Van Cap.

Volgens mevrouw Nguyen Thi Giang (wijk Dong Thanh), een handelaar die al meer dan 3 jaar pomelo's koopt en verkoopt: "Aan het begin van het seizoen is de opbrengst laag. Elke dag moet ik zo'n 10-20 kg pomelo's verzamelen uit verschillende boomgaarden. Rond Tet (Vietnamees Nieuwjaar) kopen mensen veel pomelo's om jam van te maken of als offergave, omdat de vrucht een prachtige kleur en een heerlijke geur heeft en er erg aantrekkelijk uitziet."

Volgens mevrouw Giang ligt de huidige inkoopprijs van pomelo's in de boomgaard rond de 25-40 duizend VND/kg; aan het begin van het seizoen, ongeveer twee weken geleden, was de groothandelsprijs 45-50 duizend VND/kg, zo'n 10 duizend VND/kg hoger dan in dezelfde periode vorig jaar. Toen de eerste oogst binnenkwam, liep de verkoopprijs soms op tot 100-110 duizend VND/kg; deze is nu iets gedaald en ligt doorgaans tussen de 70 en 100 duizend VND/kg als gevolg van een toegenomen aanbod.

Niet alleen handelaren, maar ook veel kopers die de hele oogst afnemen, hebben zich proactief voorbereid. Meneer Nguyen Van The (wijk Dong Thanh), die al jaren pomelo's koopt, zei: "Dit jaar is de opbrengst in sommige boomgaarden behoorlijk goed. Gemiddeld levert 2-3 hectare meer dan 1 ton fruit op. Dit jaar is een goede oogst en de verkoopprijs verschilt niet veel van vorig jaar, dus de boeren zijn ook tevreden."

Volgens de heer The wordt momenteel alleen zure stervrucht geoogst, terwijl de zoete stervrucht zich nog ontwikkelt. Om aan de marktvraag te voldoen, heeft hij contact opgenomen met fruittelers om een ​​grote hoeveelheid zoete stervruchten te bestellen. Naar verwachting zal de verkoopprijs van zoete stervruchten tijdens het hoogseizoen rond de 120.000-170.000 VND/kg blijven, vergelijkbaar met vorig jaar, aangezien deze variëteit populairder is bij consumenten.

Volgens de eigenaren van de pomelo-boomgaarden zal de productie na het Chinees Nieuwjaar snel toenemen, zal het aanbod ruimer zijn en zal de verkoopprijs mogelijk iets dalen, maar wel stabiel blijven. Dit is tevens de piekperiode voor de consumptie van pomelo's, niet alleen binnen de provincie, maar ook in omliggende gebieden.

Hoewel het pomeloseizoen kort is, levert het veel huishoudens in Dong Thanh een aanzienlijk inkomen op. Door proactief de aanvoer voor te bereiden, verkoopkanalen op te zetten en de fruitkwaliteit te verbeteren, kunnen pomelotelers de waarde van deze bijzondere vrucht geleidelijk verhogen en tegelijkertijd bijdragen aan het unieke karakter van deze regio.

SONG THẢO

Bron: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202602/sac-vang-thanh-tra-dau-mua-5fd0409/