S'Tieng Farm, een hub voor OCOP-producten in Binh Phuoc.

Nguyen Viet Vi is niet alleen een productieve kweker van unieke en exotische plantensoorten in de provincie Binh Phuoc , maar hij is ook de oprichter van S'Tieng Farm - een plek die het beste van het OCOP-programma (One Commune One Product) van de provincie samenbrengt.

Een metgezel van een boer

In de dagen voorafgaand aan het Maan Nieuwjaar van de Draak 2024, kent iedereen in het grensdistrict Bu Dop (provincie Binh Phuoc) de heer Nguyen Viet Vi, directeur van de Phuoc Thien Coöperatie en voorzitter van de Binh Phuoc Billionaire Farmers Club. Met zijn openhartige aanpak verrijkt de heer Vi niet alleen zichzelf en de coöperatie, maar deelt hij ook graag zijn ervaring, zaden, geavanceerde technologie en garandeert hij de verkoop van producten aan vele boeren binnen en buiten de provincie, waardoor hij veel mensen helpt hun leven te veranderen.

Meneer Vi staat naast zijn boomgaard met roodvlezige jackfruit in het grensdistrict Bu Dop, provincie Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.

Tijdens een rondleiding door zijn zorgvuldig aangelegde tuin, die honderden hectares beslaat en een verscheidenheid aan unieke en bijzondere plantensoorten herbergt, legde de heer Nguyen Viet Vi uit dat hij sinds 2006 met succes guavebomen met rood vruchtvlees kweekt en vermeerderd. Dit wordt beschouwd als een van de producten die ooit de markt domineerden en bijdroegen aan de creatie van een onderscheidende merkwaarde voor landbouwproducten in Binh Phuoc.

Dankzij zijn dynamiek, creativiteit en leergierigheid introduceerde hij in 2016 de gouden sterappel – een vrucht met een heldergele kleur, een rijke zoetheid en een verfrissende, pittige smaak. Deze sterappelsoort is bovendien zeer productief, resistent tegen plagen en ziekten, en de prijs van commerciële sterappels schommelt constant tussen de 50.000 en 100.000 VND/kg. De gouden sterappel werd al snel een veelbelovend gewas en gaf een nieuwe richting aan de lokale markt.

De gouden sterappel, een veelbelovend gewas in de provincie Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.

Daar bleef het niet bij. In 2019 ontwikkelde de heer Vi, door gebruik te maken van diverse genetische bronnen van de jackfruit, een hoogwaardige jackfruitvariëteit met rood vruchtvlees onder de merknaam PT79. De voordelen van deze variëteit zijn onder andere een goede ziekteresistentie, vroege vruchtzetting en een stabiele opbrengst. Na de ontwikkeling werd deze jackfruitvariëteit beschermd en erkend als afkomstig uit Binh Phuoc door het Departement voor Gewasproductie (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling), en het auteursrecht werd gecertificeerd door het Bureau voor Intellectuele Eigendom.

“Momenteel werkt de coöperatie samen met boeren om jackfruit te verbouwen op meer dan 2.000 hectare. Soms loopt de prijs van roodvlezige jackfruit op tot meer dan 150.000 VND/kg. Het planten van slechts 10 jackfruitbomen kan veel meer opleveren dan 1 hectare cashewnotenbomen, waardoor veel boeren hun leven kunnen verbeteren”, aldus de heer Nguyen Viet Vi.

De heer Vi deelde de variëteiten en teelttechnieken voor roodvlezige jackfruit met boeren binnen en buiten de provincie. Foto: Tran Trung.

Het succes ervan heeft zich wijd en zijd verspreid, en de afgelopen jaren is de Phuoc Thien-coöperatie een bekende bestemming geworden voor excursies, praktijkervaringen en de organisatie van wetenschappelijke evenementen en seminars op locatie voor docenten en studenten van instituten en universiteiten in Ho Chi Minh-stad en vele provincies en steden in het hele land.

Economisch denken in de landbouw

De heer Nguyen Viet Vi vertelde dat hij als echte boer als geen ander de moeilijkheden begrijpt waar boeren mee te maken hebben: goede oogsten leiden tot lage prijzen, en hoge prijzen gaan gepaard met slechte oogsten. Met het doel van duurzame ontwikkeling en aanpassing aan de markt is de Phuoc Thien Coöperatie niet alleen een bedrijf dat gespecialiseerd is in de teelt van waardevolle fruitbomen, maar richt zich ook op diepgaande verwerking en het geleidelijk opbouwen van een merk voor lokale landbouwproducten.

De heer Nguyen Viet Vi richtte S'Tieng Farm op, een plek die het beste van het OCOP-programma van Binh Phuoc samenbrengt. Foto: Tran Trung.

Om de waarde van zijn producten te verhogen, heeft de heer Vi zich daarom sterk ingezet voor de diepgaande verwerking en de ontwikkeling van unieke producten, zoals gedroogde jackfruit – een van de eerste producten die de OCOP 4-sterrencertificering ontving – en andere unieke producten zoals jackfruitpaté, salade, varkensworst en jackfruitworst, die allemaal voornamelijk van jackfruit worden gemaakt. Deze nieuwe producten zijn door de provincie Binh Phuoc erkend als typische industriële producten uit de regio. "De diepgaande verwerking van producten helpt de coöperatie niet alleen bij het conserveren van landbouwproducten, maar verhoogt ook het inkomen van de leden", aldus de heer Vi enthousiast.

Met name geïnspireerd door het agrarisch-economische gedachtegoed van minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling Le Minh Hoan, "Wie ver wil komen, moet samenwerken", nam de heer Vi, als voorzitter van de Binh Phuoc Billionaire Farmers Club, het initiatief om leden van de coöperatie en de club te mobiliseren voor het opzetten van winkels die gespecialiseerd zijn in de verkoop van OCOP-producten. Hiermee creëerde hij een platform voor boeren binnen en buiten de provincie en bracht hij de kenmerkende producten van elke regio geleidelijk dichter bij de consument.

Na jarenlange planning, met unanieme instemming van het Permanent Comité van de Provinciale Boerenvereniging van Binh Phuoc, en met de aandacht, coördinatie en steun van het Centrum voor Investeringen, Handelsbevordering en Toerisme en het Provinciale Postkantoor van Binh Phuoc, opende de Billionaire Farmers' Club – Phuoc Thien Cooperative op 9 januari officieel haar S'Tieng Farm-winkel in het hart van Dong Xoai. De winkel is bedoeld om typische OCOP-producten en regionale specialiteiten te presenteren en te distribueren. De winkel trok direct veel aandacht en al snel werden meer dan 300 OCOP-producten van meer dan 100 partners uit binnen- en buitenland verkocht.

Naast directe verkoop zijn de meeste producten voorzien van QR-codes voor traceerbaarheid, wat de basis vormt voor de digitalisering van de online verkoop door S'Tiêng Farm. Foto: Tran Trung.

Met een pak gedroogde jackfruit in zijn handen, dat snel uitverkocht raakt, vertelde meneer Nguyen Viet Vi dat de meeste producten, naast directe verkoop, voorzien zijn van QR-codes voor traceerbaarheid. Dit vormt de basis voor S'Tieng Farm om online landbouwmarkten via livestream te organiseren. Tegelijkertijd heeft S'Tieng Farm een ​​volledig softwarematig verkoopbeheersysteem geïmplementeerd, waarmee de interne processen van voorraadbeheer tot verkoop worden beheerd en verliezen en afwijkingen in goederen worden geminimaliseerd. Bovendien maken ze gebruik van e-commercekanalen, online verkoop via e-commerceplatforms, websites, sociale media en elektronische betalingssystemen.

"Dankzij de toepassing van digitale technologie in de verkoop kunnen mensen met slechts een paar tikken thuis of waar dan ook online aankopen doen zonder contant geld te gebruiken. Dit is zowel snel als kosteneffectief. Tot nu toe is deze methode effectief gebleken en sluit deze aan bij de consumptiegewoonten van een groot aantal mensen. Zij zijn geïnteresseerd in informatie over de traceerbaarheid van producten, geven de voorkeur aan schone en gezonde producten en waarderen een breed scala aan ontwerpen..."

"Het aantal klanten en samenwerkingspartners dat naar S'Tiêng Farm komt, neemt toe, wat aantoont dat S'Tiêng Farm zich op de goede weg bevindt," aldus de heer Nguyen Viet Vi enthousiast.

Voormalig vicepremier Truong Hoa Binh bezocht samen met leiders van de provincie Binh Phuoc de S'Tieng-boerderij en sprak zijn waardering uit voor de ontwikkeling ervan. Foto: Tran Trung.

Na het succes ervan, en geleid door de principes van samenwerking, het afstemmen van belangen en het delen van risico's, werd op 1 februari de biologische voedselwinkel Cyber ​​Farm geopend in de stad Binh Long, waarmee de lokale landbouwsector nieuw leven werd ingeblazen.

Mevrouw Nguyen Thanh Phuong, directeur van de provinciale coöperatieve unie van Binh Phuoc, stelde vast dat digitale technologie, naast het verbeteren van de efficiëntie door de promotie en consumptie van landbouwproducten, coöperaties helpt om gemakkelijker technieken te leren, de markt te begrijpen en coöperatieve productielijnen op te zetten. Dit is een belangrijke voorwaarde die bijdraagt ​​aan de geleidelijke transformatie van traditionele landbouw naar moderne landbouw, waardoor er veel mogelijkheden ontstaan ​​om de arbeidsproductiviteit te verhogen, de afhankelijkheid van milieu- en weersomstandigheden te verminderen en ziekten te bestrijden. De veranderingen bij de Phuoc Thien-coöperatie hebben bijgedragen aan de succesvolle uitvoering van de landbouw-, boeren- en plattelandsontwikkelingsprogramma's en -plannen van de provincie en elke lokale afdeling.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/stieng-farm-noi-hoi-tu-ocop-binh-phuoc-d375890.html