Waarom verlangen we naar koffie?

Specifieke genvarianten die van ouders worden geërfd, beïnvloeden hoeveel koffie iemand kan drinken - Foto: iStock

Uit onderzoek blijkt ook dat er complexe verbanden bestaan ​​tussen koffieconsumptie, bepaalde gezondheidsproblemen en het milieu.

Voorkeuren voor koffie drinken zijn erfelijk.

Onderzoekers van de Schulich School of Medicine & Dentistry en de University of California San Diego (UCSD) gebruikten genetische gegevens en zelfgerapporteerde koffieconsumptie om een ​​genoomwijde associatiestudie (GWAS) op te zetten.

Bij dit soort onderzoeken worden grote hoeveelheden genetische gegevens gebruikt om onderzoekers te helpen genetische, gen- en biologische variaties te identificeren die verband houden met een bepaalde ziekte of bepaalde gezondheidskenmerken.

Onderzoekers vergeleken genetische kenmerken van koffieconsumptie uit de 23andMe-database in de VS met een nog groter bestand uit het Verenigd Koninkrijk.

"We hebben deze gegevens gebruikt om regio's van het genoom te identificeren die verband houden met de waarschijnlijkheid dat iemand meer of minder koffie drinkt, en vervolgens de genen en biologie geïdentificeerd die mogelijk ten grondslag liggen aan het drinken van koffie", aldus Hayley Thorpe, hoofdonderzoeker en postdoctoraal onderzoeker aan de Schulich School of Medicine & Dentistry.

Resultaten suggereren dat genetische invloed op koffieconsumptie bestaat.

Met andere woorden: specifieke genvarianten die we van onze ouders erven, beïnvloeden hoeveel koffie iemand kan drinken.

Het onderzoek werd gepubliceerd in het tijdschrift Neuropsychopharmacology .

Het verschil in resultaten tussen het Verenigd Koninkrijk en de VS

Maar de resultaten rond de gezondheidseffecten van een kopje koffie zijn minder definitief. De genoomwijde associatiestudie van het team onder 130.153 deelnemers van 23andMe in de VS werd vergeleken met de vergelijkbare UK Biobank-database van 334.649 inwoners van het Verenigd Koninkrijk.

Uit vergelijkingen bleek dat er in beide groepen sprake was van een consistent positief genetisch verband tussen koffie en negatieve gezondheidseffecten, zoals obesitas en het gebruik van stimulerende middelen.

Volgens Thorpe betekent dit niet dat koffiedrinkers ook andere middelen gaan gebruiken of obesitas gaan ontwikkelen, maar dat een genetische aanleg voor koffiedrinken op de een of andere manier verband houdt met deze eigenschappen.

De bevindingen worden ingewikkelder als we kijken naar psychiatrische aandoeningen. "Kijk bijvoorbeeld naar de genetica van angst, of bipolaire stoornis en depressie. In de dataset van 23andMe hebben ze vaak een positieve genetische correlatie met de genetica van koffieconsumptie. Maar in de UK Biobank zie je het tegenovergestelde patroon, waar ze een negatieve genetische correlatie hebben. Dit is niet wat we verwachtten," zegt Thorpe.

De onderzoekers merkten nog andere verschillen op tussen de groepen. "We vonden positieve genetische verbanden tussen koffieconsumptie gemeten in de 23andMe-data en psychiatrische stoornissen, maar deze verbanden bleken negatief te zijn wanneer ze werden onderzocht in de UK Biobank", aldus Thorpe.

Deze verschillen kunnen verschillende oorzaken hebben, zoals verschillen in de keuze van thee- en koffieconsumptie tussen Amerikanen en Britten.

Volgens Thorpe is het onderzoek een aanvulling op de bestaande literatuur en helpt het ons beter te begrijpen hoe koffie de gezondheid van een individu kan beïnvloeden. Er moet echter nog meer onderzoek worden gedaan om de relatie tussen koffie, ander middelengebruik en gezondheidsproblemen in specifieke situaties te begrijpen.

Bron: https://tuoitre.vn/tai-sao-chung-ta-them-ca-phe-20240622182130435.htm