Waarom verlangen we zo naar koffie?

Specifieke genvariaties die van ouders worden geërfd, beïnvloeden de hoeveelheid koffie die iemand kan consumeren - Foto: iStock

De studie bracht ook een complexe relatie aan het licht tussen koffieconsumptie, bepaalde gezondheidsproblemen en het milieu.

De gewoonte om koffie te drinken is erfelijk.

Onderzoekers van de Schulich School of Medicine & Dentistry en de University of California San Diego (UCSD) gebruikten genetische gegevens en zelfgerapporteerde cijfers over koffieconsumptie om een ​​genoombrede associatiestudie (GWAS) op te zetten.

Bij dit soort studies worden grote hoeveelheden genetische gegevens gebruikt om onderzoekers te helpen bij het identificeren van genetische, gen- en biologische variaties die verband houden met een specifieke ziekte of bepaalde gezondheidskenmerken.

Onderzoekers vergeleken genetische kenmerken die verband houden met koffieconsumptie uit de 23andMe-database in de Verenigde Staten met een nog grotere dataset in het Verenigd Koninkrijk.

Hayley Thorpe, hoofdonderzoeker en postdoctoraal onderzoeker aan de Schulich School of Medicine & Dentistry, zei: "We hebben deze gegevens gebruikt om regio's op het genoom te identificeren die verband houden met de waarschijnlijkheid dat iemand veel of weinig koffie drinkt, en vervolgens hebben we de genen en biologische processen geïdentificeerd die mogelijk ten grondslag liggen aan koffieconsumptie."

De resultaten toonden de invloed van genetica op koffieconsumptie aan.

Met andere woorden: specifieke genvarianten die van de ouders worden geërfd, beïnvloeden de hoeveelheid koffie die iemand kan consumeren.

De studie werd gepubliceerd in het tijdschrift Neuropsychopharmacology .

Verschillen in resultaten tussen het VK en de VS

De resultaten met betrekking tot de gezondheidseffecten van een kop koffie zijn echter niet geheel eenduidig. Een genoombrede correlatiestudie onder 130.153 deelnemers van 23andMe in de Verenigde Staten werd vergeleken met een vergelijkbare database van de UK Biobank met 334.649 inwoners van het Verenigd Koninkrijk.

Vergelijkingen lieten een consistent positief genetisch verband zien tussen koffie en negatieve gezondheidsuitkomsten zoals obesitas en middelengebruik in beide groepen.

Dit betekent niet dat koffiedrinkers andere middelen zullen gebruiken of obesitas zullen ontwikkelen, maar eerder dat een genetische aanleg voor koffiedrinken op de een of andere manier verband houdt met deze eigenschappen, aldus Thorpe.

De bevindingen worden complexer wanneer we kijken naar psychische aandoeningen. "Neem bijvoorbeeld de genetica van angststoornissen, bipolaire stoornis en depressie. In de 23andMe-dataset is er een positieve genetische correlatie met de genetica van koffieconsumptie. Maar in de UK Biobank zien we het tegenovergestelde patroon, namelijk een negatieve genetische correlatie. Dit hadden we niet verwacht," aldus Thorpe.

Onderzoekers constateerden ook andere verschillen tussen de groepen. Thorpe zei: "We vonden positieve verbanden tussen de genetische aanleg voor koffieconsumptie, zoals gemeten in de 23andMe-gegevens, en psychische stoornissen, maar deze verbanden bleken negatief te zijn wanneer ze werden bekeken in de UK Biobank."

Deze verschillen kunnen diverse oorzaken hebben, zoals bijvoorbeeld verschillen in de voorkeur voor thee of koffie onder Amerikanen en Britten.

Volgens Thorpe draagt ​​het onderzoek weliswaar bij aan de bestaande literatuur en helpt het om beter te begrijpen hoe koffie de gezondheid van een individu kan beïnvloeden, maar er is meer onderzoek nodig naar de relatie tussen koffie, het gebruik van andere middelen en gezondheidsproblemen in verschillende omgevingen.

Bron: https://tuoitre.vn/tai-sao-chung-ta-them-ca-phe-20240622182130435.htm