Het waarborgen van productie-efficiëntie
Volgens de afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming van de stad Can Tho is het plan om in 2025 in de hele stad rijst te verbouwen op een oppervlakte van 685.404 hectare, met een verwachte opbrengst van 4.431.669 ton. Hiervan zal de winter-voorjaarsteelt 313.960 hectare beslaan met een opbrengst van 2.219.360 ton; de zomer-najaarsteelt 282.177 hectare met een opbrengst van 1.744.377 ton; en de herfst-winterteelt 89.267 hectare met een opbrengst van 467.932 ton.
De rijstteelt in de herfst en winter verloopt intensief en de gewassen ontwikkelen zich goed op de velden in het noorden van Cai San, in de stad Can Tho.
Mevrouw Pham Thi Minh Hieu, hoofd van de afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming van de stad Can Tho, lichtte toe: "In de afgelopen rijstseizoenen (winter-lente en zomer-herfst) hebben de boeren in Can Tho hoge opbrengsten behaald. Dit is te danken aan de nauwe aandacht en begeleiding van de stad, met name de lokale landbouwafdelingen , de coördinatie tussen de verschillende afdelingen en lokale overheden bij de uitvoering van de doelstellingen van het productieplan, de preventie en bestrijding van ziekten en het stimuleren van boeren om geconcentreerd te zaaien om plagen te voorkomen. Ook de nauwe en deskundige begeleiding van de landbouwsector, met name het managementteam en het wetenschappelijk en technisch personeel, heeft bijgedragen aan de verbetering van de productiviteit, kwaliteit en productie-efficiëntie, en aan de ecologisch verantwoorde bestrijding van plagen. De boeren werkten bovendien actief mee aan de toepassing van wetenschappelijke en technische ontwikkelingen, de implementatie van de '3 reducties, 3 verhogingen, 1 vereiste, 5 reducties'-aanpak, het gebruik van biologische producten en organische meststoffen van stro... wat resulteerde in lagere productiekosten, hoge opbrengsten en stabiele winsten."
Op 16 juli 2025 hadden boeren in Can Tho City 684.628 hectare rijst geplant, waarmee 99,89% van het plan was bereikt. 435.505 hectare was geoogst, met een geschatte opbrengst van 69,27 quintalen per hectare. De geschatte productie bedraagt 3.017.044 ton, wat neerkomt op 68,08% van het plan. Hiervan was 327.450 hectare van de winter-voorjaarsrijstoogst van 2024-2025 geplant, waarmee 104,30% van het plan was bereikt, met een opbrengst van 71,74 quintalen per hectare en een productie van 2.349.158 ton. 284.320 hectare van de zomer-najaarsrijstoogst van 2025 was volledig geplant, waarmee 100,76% van het plan was bereikt. Tot nu toe is er 108.055 hectare geoogst, met een geschatte opbrengst van 62 quintalen per hectare en een totale productie van 667.886 ton, wat neerkomt op 38,29% van de planning. Belangrijke rijstvariëteiten zoals OM 5451, OM 18, Dai Thom 8 en ST24 worden verbouwd. Voor de rijstoogst van najaar/winter 2025 is 72.858 hectare ingezaaid, wat 81,6% van de planning vertegenwoordigt; belangrijke variëteiten zoals OM 5451, OM 18, Dai Thom 8 en ST24 worden geteeld. De rijstgewassen ontwikkelen zich momenteel goed.
Volgens de afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming van de stad Can Tho hebben verschillende plaatsen in de stad sinds begin dit jaar grootschalige productie- en afzetgebieden opgezet en ontwikkeld. De agrarische sector van de stad onderhoudt en implementeert dit grootschalige landbouwmodel elk seizoen op een oppervlakte van 84.819 hectare. De deelnemende boeren krijgen vanaf het begin van het seizoen training in geavanceerde productietechnieken en worden gekoppeld aan afnemers van de producten. Momenteel heeft meer dan 30% van het gebied contracten met bedrijven voor de afname van de producten.
Er zijn tal van oplossingen om de productie te beschermen.
Van begin 2025 tot nu toe heeft de rijstproductie in de hele stad ook te kampen gehad met veel nadelen als gevolg van natuurrampen. Zo werd de rijstproductie in de eerste maanden van 2025 getroffen door vloedgolven, waarbij 1.145,82 hectare pas aangeplante winter-voorjaarsrijst in de gemeenten Long My en Vi Thuy onder water kwam te staan (833,06 hectare liep 30% schade op, 121,92 hectare 30-70% schade en 190,84 hectare meer dan 70% schade).
Bovendien zijn de rijstprijzen gedaald ten opzichte van dezelfde periode in 2024, wat de winst van de boeren beïnvloedt. De productiekosten voor de winter-voorjaarsrijstoogst van 2024-2025 bedragen ongeveer 3.658 VND/kg, terwijl de prijs bij de oogst varieert van 5.000 tot 10.300 VND/kg (afhankelijk van het rijstras), een daling van 12 tot 48% ten opzichte van de winter-voorjaarsoogst van 2023-2024. Door de dalende prijs van verse rijst behalen boeren slechts een winstmarge van 27 tot 64% ten opzichte van de productiekosten. De zomer-herfstrijstoogst, die eind mei begon, heeft een prijs voor verse rijst die varieert van 5.500 tot 8.200 VND/kg, een daling van 9 tot 32% ten opzichte van dezelfde periode in 2024. De huidige prijzen voor verse paddyrijst omvatten variëteiten zoals Dai Thom 8 (6.000-6.200 VND/kg), OM 18 (6.000-6.200 VND/kg), OM 5451 (5.500-5.800 VND/kg) en ST24 (7.800-8.200 VND/kg)... De prijzen liggen lager dan in dezelfde periode van 2024, wat resulteert in lagere winsten voor de boeren.
Momenteel hebben veel gebieden nog ongeoogste zomer-herfstrijstgewassen en ingezaaide herfst-winterrijstgewassen. Gezien de complexe weerspatronen en stormen verzoekt de afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming van de stad Can Tho de lokale autoriteiten en relevante afdelingen om verschillende maatregelen te nemen ter bescherming van de rijstgewassen.
Daarom moet er bij rijst in het aarvormingsstadium aandacht worden besteed aan het bemesten op het juiste moment, wanneer de aren net verschijnen (1-2 mm). Voldoende stikstof en kalium moeten worden toegediend om de differentiatie van de aren te bevorderen, wat leidt tot de vorming van veel uitlopers en rijstbloemen. Tijdens de bloeiperiode moet er water in het veld worden gebracht en op een diepte van 3-5 cm worden gehouden om een snelle, gelijkmatige bloei en een goede korrelvulling te garanderen. Bemesting is in dit stadium niet nodig, aangezien er tijdens het zaailing-, uitlopervormings- en aarvormingsstadium al voldoende en tijdig meststoffen zijn toegediend. Boeren wordt geadviseerd om proactief dijken te versterken, de watervoorziening voor de productie te bewaken, contact op te nemen met coöperaties en boerenverenigingen om waterpompen te regelen voor het afvoeren van water en plaatselijke overstromingen snel aan te pakken, en actief contact op te nemen met machine- en transportbedrijven tijdens de geconcentreerde oogstperiode om de impact van stormen en hevige regenval te vermijden en vertragingen in de voorbereiding van de machines te voorkomen. Te laat oogsten na de optimale rijpheid leidt tot hogere verliezen na de oogst en een lagere rijstkwaliteit.
Het Departement voor Gewasproductie en Plantenbescherming van de stad Can Tho heeft bekendgemaakt dat er vanaf nu tot het einde van het jaar nog eens 16.409 hectare rijst zal worden aangeplant, waarmee 102,2% van het jaarplan wordt behaald. Dit omvat 10.000 hectare zomerrijst in de gemeenten Hoa Tu, Gia Hoa, Vinh Hai en Ngoc To, en het areaal herfst-winterrijst voor 2025, geconcentreerd in gemeenten waar nog niet is aangeplant. De geschatte totale rijstoogst voor 2025 bedraagt 4.602.911 ton, wat neerkomt op 103,9% van het plan.
Daarnaast zal de afdeling Landbouw van de stad Can Tho zich in de laatste maanden van 2025 richten op het uitvoeren van onderzoeken en prognoses van gewasplagen en -ziekten, en op het begeleiden van boeren en coöperaties bij groene en veilige voedselproductie; het ontwikkelen van plannen om de toegewezen taken en opdrachten verder uit te voeren, met name gericht op het ontwikkelen van een effectief plan voor de uitvoering van het project op 1 miljoen hectare hoogwaardige, emissiearme rijst en het beheren van plantgebiedcodes en verpakkingsfaciliteitcodes om te voldoen aan de eisen van exporterende landen...
Mevrouw Pham Thi Minh Hieu verklaarde dat de technische medewerkers van de afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming van de stad Can Tho zich de komende periode zullen richten op de implementatie van verschillende oplossingen, zoals het organiseren en nauwlettend monitoren van de zaaisituatie, het onderzoeken en voorspellen van plagen, het adviseren van boeren over preventie- en bestrijdingsmaatregelen en het evalueren van de effectiviteit op een ecologisch verantwoorde manier. Ze zullen de informatieverspreiding over zaaiseizoenen en rijstvariëteiten versterken om ziekten, met name de bruine rijstplagen en de rijststengelboorder, effectief te bestrijden. Lokale middelen zullen worden ingezet voor het bevorderen van bewustwording en training van boeren over het gebruik van zaden, meststoffen en bestrijdingsmiddelen volgens de "vier juiste principes" om de productie-efficiëntie te waarborgen. Bovendien zullen de inspecties van bedrijven die zaden, meststoffen en bestrijdingsmiddelen produceren en verhandelen, worden geïntensiveerd om de verkoop van namaak of inferieure zaden, bestrijdingsmiddelen en meststoffen te voorkomen en overtredingen streng aan te pakken.
Tekst en foto's: HA VAN
Bron: https://baocantho.com.vn/tap-trung-dam-bao-hieu-qua-san-xuat-cac-vu-lua-a188981.html
![[INFOGRAFIEK] Specifieke mechanismen voor het effectief benutten van overtollige grond en eigendommen.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/02/1782977059629_1782976994.webp)
