Gouden drakenfruit nieuwe richting

Momenteel zijn sommige boerderijen in Binh Thuan op zoek naar een nieuwe richting voor de drakenfruitteelt. Gele drakenfruit heeft een zelfverdedigingsmechanisme: een dikke, glanzende schil die geen pesticiden absorbeert. Bovendien is de gele drakenfruit van nature resistent tegen insecten, waardoor hij geschikt is voor biologische teelt.

Het unieke kenmerk van gele drakenvrucht is dat hij op een dikke, goed verzorgde basis moet worden gekweekt. Dit is dan ook de plek waar wortelvernietigende insecten zich ophouden. Om deze insecten te bestrijden, is het noodzakelijk om probiotica in meststoffen te kweken. Het barre weer in Binh Thuan maakt het echter moeilijk voor probiotica om te overleven. Het toevoegen van probiotica moet regelmatig gebeuren.

Het vruchtvlees van de gele drakenvrucht.

De felgele kleur van gele drakenvrucht trekt een hoge consumentenvraag. De voedingswaarde van gele drakenvrucht is hoger dan die van witte drakenvrucht, dus wordt deze op grote schaal geëxploiteerd. Het moeilijkste kenmerk van de teelt van gele drakenvrucht is dat de boom niet op natuurlijke wijze bestuift. In tegenstelling tot andere soorten drakenvrucht kan stuifmeel van gele drakenvrucht niet ontkiemen. De mannelijke en vrouwelijke stampers van gele drakenvruchtbloemen staan ver uit elkaar, waardoor de kans op contact klein is. Bestuiving van bloemen moet met de hand worden gedaan door een team van bekwame en getrainde werknemers. De tijd dat drakenvruchtbloemen beginnen te bloeien is tussen 21.00 en 22.00 uur, de bloemen bloeien het meest tussen ongeveer 23.00 en 02.00 uur. Dit is het moment waarop werknemers de bloemen moeten bestuiven om een goede productiviteit te bereiken. Omdat het stuifmeel van de bloem in deze periode het rijpst is. Daarom moet de fase van het selecteren van jonge knoppen met een gelijkmatige verhouding worden geselecteerd. Om ongelijkmatige bloei te voorkomen, wat tot moeilijkheden bij de bestuiving leidt.

Het type stuifmeel dat wordt gekozen om gele drakenvruchten te bestuiven, is meestal paarsroze drakenvrucht LD5, rood H14 of Taiwanese rode drakenvrucht. Van de drie variëteiten die worden gebruikt om gele drakenvruchten te bestuiven, levert Taiwanese rode drakenvruchten, bestoven met gele drakenvruchten, de beste kwaliteit. Het beste vruchtvlees is helder, soepel, geurig, zoet, met weinig zaden, sappig en niet te zacht. Bestoven met witte of paarsroze drakenvruchten is het vruchtvlees stevig, knapperig en ondoorzichtig wit.

De bloeitijd van gele drakenfruit verschilt van die in andere drakenfruitgebieden, waardoor bestuiving erg moeilijk is. Bovendien speelt het weer een rol bij het slagen of mislukken van het bestuivingsproces. Soms regent het direct na de bestuiving, waardoor de inspanningen van technici en arbeiders teniet worden gedaan. Meestal is het fruit dat door de regen wordt getroffen klein en bevat het weinig zaden, of is het aan de punt verrot. Van bloei tot oogst duurt het ongeveer 30 dagen.

Na de bestuivingsfase volgt de verzorgings- en ontwikkelingsfase van de gele drakenvrucht. Deze fase vereist dat de plant voldoende water en voedingsstoffen krijgt. Ingenieurs en arbeiders werken dag en nacht.

Omdat de boom tijdens de knopperiode veel honing afscheidt, wat vaak insecten aantrekt, is insectenbestrijding vrij lastig; de medewerkers moeten de insecten met de hand vangen. Het is echter noodzakelijk om vruchten die door insecten worden aangevreten te laten staan om ze naar een geconcentreerde behandelingsplek te lokken. Voor kleine insecten moeten etherische oliën, gewonnen uit planten zoals knoflook, chilipeper, citroengras, citroen en kruidnagel, worden gebruikt om insecten af te weren.

Verwijder na de bestuiving de baard van de drakenvrucht ongeveer 2 dagen en maak de keel van de vrucht schoon om rotting te voorkomen. Verwijder na ongeveer 1 week de bloemblaadjes de stamper om te voorkomen dat bacteriën binnendringen.

Het kweken van biologische gele drakenvruchten is moeilijk, maar met passie, geloof en de wens om klanten hoogwaardige en veilige producten te bieden, is het een uitdaging. En ook een nieuwe richting voor de ontwikkeling van Binh Thuan drakenvruchten.

Bron