Begin december vindt het allereerste World Tea Fest 2025 plaats in Vietnam, in de provincie Lam Dong . Het festival biedt tal van activiteiten ter ere van thee en de theecultuur en zal de positie van Vietnamese thee op het internationale toneel opnieuw bevestigen.
In Can Tho is onlangs een theehuis geopend waar bezoekers de kans krijgen om thee en de theecultuur beter te leren kennen en waarderen. Naast theeceremonies worden er in het theehuis ook regelmatig optredens met traditionele muziekinstrumenten, workshops theezetten en theeproeverijen georganiseerd. Dit is het Thanh Yen Theehuis.
Het Thanh Yen-theehuis is gevestigd aan Con Khuongstraat 3, nummer 12, in de wijk Cai Khe van Can Tho. Het theehuis wordt beschaduwd door eeuwenoude bomen, wat zorgt voor een rustige en vredige sfeer.
Wat Thanh Yen Tea House uniek maakt, is de theepot-ervaring. Dit zijn decoratieve voorwerpen op de theetafel, gemaakt van een speciaal materiaal dat van kleur verandert wanneer het in contact komt met heet water, of bepaalde theekopjes/dienbladen die van kleur veranderen afhankelijk van de watertemperatuur. Zo worden de krabben en garnalen, die van nature zwart zijn, prachtig en interessant felrood wanneer er langzaam heet water overheen wordt gegoten.
Een ander uniek product is Thanh Yen tropische thee. De kruidentheepot wordt op een houtskoolfornuis geplaatst, in combinatie met geroosterde vruchten, wortels of noten.
Theeserviezen met verschillende namen en toepassingen, samen met een breed scala aan theesoorten, zijn voldoende om de nieuwsgierigheid en interesse van de gasten te wekken.
Mevrouw Ha My Tham, eigenaresse van Thanh Yen Tea House, zei: "Met mijn liefde voor Vietnamese thee wil ik de theecultuur dichter bij iedereen brengen."
DANG HUYNH
Bron: https://baocantho.com.vn/thanh-yen-ben-tach-tra-thom-a194072.html
Reactie (0)