In 2014, toen hij de marktvraag naar hoogwaardige vleeskippen inzag, stapte de heer Nguyen Manh Son uit het dorp Vu Xa in de gemeente Tong Phan (district Phu Cu) over van het houden van witgevederde kippen naar het houden van scharrelkippen van het hybride Ri-ras.
De heer Son vertelde: "Met de bestaande pluimveehouderij en jarenlange ervaring in het houden van kippen hoefde ik niet veel te investeren toen ik overstapte op het model van vrije-uitloopkippen. Om dit te realiseren, heb ik bijna een hectare tuin omgebouwd tot een vrije-uitloopgebied. Het kippenras dat mijn familie heeft gekozen is de Ri Lai. Dit is een gezond ras met geurig en smakelijk vlees, een goede weerstand tegen ziekten en is geschikt voor vrije-uitloop. Toen ik begon, had ik nog geen goed begrip van de verzorgingstechnieken en de markt, maar ik hield slechts 500 kippen. Dankzij mijn toewijding, mijn bereidheid om te leren van succesvolle bedrijven en de pluimveetrainingen die door de lokale overheid en relevante instanties werden georganiseerd, heb ik winst gemaakt met mijn eerste partij kippen."
Meneer Son begon met 500 kippen en fokt er nu gemiddeld 4000 per jaar. Het duurt 4 tot 5 maanden van het opfokken tot de verkoop, en met goede verzorging kunnen de kippen een gewicht van 2 tot 2,2 kg per stuk bereiken. Hij gebruikt een gefaseerde opfokmethode en fokt 2 tot 3 groepen kippen per jaar. Om een duurzame en efficiënte bedrijfsvoering te garanderen, richt hij zich op adequate voeding, het regelmatig aanvullen van vitaminen en mineralen en het vaccineren tegen ziekten. In de winter gebruikt hij elektrische kachels en in de zomer ventilatoren om de kippen koel te houden. De hokken zijn goed geventileerd. Daarnaast gebruikt hij biologisch strooisel in de kippenhokken om geuren te neutraliseren, de lucht droog en luchtig te houden en het risico op gevaarlijke ziekten te minimaliseren. Belangrijk is dat hij de kippen, als ze ongeveer 40 dagen oud zijn, in de tuin loslaat. Dit verbetert de kwaliteit van de kippen. Afhankelijk van de tijd van het jaar ligt de gemiddelde verkoopprijs van kip tussen de 80.000 en 90.000 VND per kg. Met deze verkoopprijs, na aftrek van de kosten, verdient meneer Son gemiddeld 150-200 miljoen VND per jaar. Tijdens het houden van de kippen gebruikt hij de kippenmest ook voor agrarische doeleinden, wat bijdraagt aan een hoger gezinsinkomen.
Dankzij zijn harde werk en toewijding in de pluimveehouderij geniet de familie van meneer Son nu van een comfortabel leven en een stabiel inkomen. Bovendien is hij altijd bereid zijn ervaring met het houden van scharrelkippen te delen met gezinnen binnen en buiten de gemeente die daar behoefte aan hebben.
Minh Hong
Bron
Reactie (0)