Lycheeconsumptie: Flexibel aanpassen aan alle situaties.

BAC NINH - Hoewel de lycheeproductie dit jaar lager ligt dan vorig jaar, blijven de provincie Bac Ninh en de belangrijkste lychee-teeltgebieden zich richten op het stimuleren van de verkoop.

Lokale autoriteiten nemen het initiatief.

Phuc Hoa heeft het grootste areaal vroegrijpe lychee-boomgaarden in de provincie, met meer dan 800 hectare, en de verwachte opbrengst dit jaar bedraagt ​​ongeveer 7.500 ton. Om de productwaarde te verhogen, wordt, met de lessen uit voorgaande seizoenen, het lychee-teeltproces nauwlettend en strikt gecontroleerd en uitgevoerd, met name in de exportgerichte lychee-teeltgebieden.

Direct na de fusie van de bestuurlijke eenheden richtte het Volkscomité van de gemeente zich op het aansturen van de gespecialiseerde instanties van de gemeente om proactief de huidige effectiviteit van de gebiedscodes voor de lycheeteelt te evalueren en te beoordelen; en op de implementatie van het lycheeproductieplan in samenwerking met het programma "Selectie van Mooie Lycheeboomgaarden" om een ​​productie-navolgingsbeweging op gang te brengen, met als doel geconcentreerde lycheeboomgaarden te creëren die voldoen aan de kwaliteitsnormen om aan de exportvraag te voldoen.

De heer Nguyen Van Thuc verzorgt zijn boomgaard met vroegrijpe lychees.

Inspecties van de lychee-boomgaarden laten zien dat de bomen goed gedijen en dat veel trossen vruchten aan de steel rood beginnen te kleuren, wat het naderende oogstseizoen aankondigt. De oogst van Phuc Hoa-lychees zal naar verwachting rond 15 mei beginnen. De heer Nguyen Van Thuc uit het dorp Lan Thinh verwijdert kleinere, onderontwikkelde vruchten van de trossen en overtollige takken, zodat de bomen zich kunnen concentreren op de voeding van de grotere vruchten.

De ruim 2 hectare aan lycheebomen van de familie hangen vol met vruchten, vooral die in de rijstvelden, die een hogere opbrengst hebben dan die op de heuvels. Meneer Thuc legt uit dat dit mogelijk komt doordat de lycheebomen in de rijstvelden tijdens de bloei gunstigere weersomstandigheden hebben gehad, wat resulteert in een hogere vruchtzetting. Dit seizoen schat zijn familie een oogst van ongeveer 5 ton vroegrijpe lychees; nog voordat de vruchten rijp waren, waren er al handelaren langsgekomen om aanbetalingen te doen en afspraken te maken voor de aankoop.

Vroegrijpe lychees zijn al lange tijd een belangrijk gewas en een aanzienlijke bron van inkomsten voor de inwoners van Phuc Hoa. Daarom besteden de lokale autoriteiten, naast het sturen van de productie, speciale aandacht aan het bevorderen van de verkoop en consumptie.

Kameraad Nguyen Huy Ngoc, secretaris van het partijcomité van de gemeente, zei dat de gemeente, gezien de feitelijke productie- en marktvraag dit jaar, proactief vroegtijdig overleg en uitwisselingen heeft georganiseerd met bedrijven die betrokken zijn bij de inkoop en verkoop van lychees. De lokale autoriteiten hebben snel ingespeeld op de problemen en verzoeken van de bedrijven, waardoor gunstige omstandigheden voor de inkoopactiviteiten zijn gecreëerd. Op basis van de behoeften van elke eenheid heeft de gemeente gespecialiseerde instanties opdracht gegeven om de inkoop in elk gebied goed te coördineren, zodat bedrijven in elk gebied efficiënt konden inkopen en overlappingen werden voorkomen.

In Chu Ward meldde de heer Mac Anh Tuan, vicevoorzitter van het wijkcomité, dat de wijk bijna 2000 hectare aan lychee-boomgaarden heeft, met 19 exportgecertificeerde teeltgebieden en 14 verpakkingsfaciliteiten die aan de exporteisen voldoen. In 2026 zal de bloei van de lycheebomen, als gevolg van de weersomstandigheden en klimaatverandering, lager zijn dan in 2025, maar de kwaliteit van het fruit blijft hoog, met een fraai uiterlijk, gegarandeerde zoetheid en voldoet aan de eisen van zowel de binnenlandse als de exportmarkt.

Het stadsdeel stuurt de organisatie van de productie in geconcentreerde gebieden aan, in het kader van de ontwikkeling van ecotoerisme . Het potentieel van ecotoerisme wordt benut tijdens het lychee-rijpingsseizoen, door bezoekers de mogelijkheid te bieden boomgaarden te bezoeken en ter plaatse producten te consumeren. Lokale autoriteiten mobiliseren mensen om grond te doneren voor de verbreding van wegen en de verbetering van de transportinfrastructuur in de lychee-productiegebieden. Dit vergemakkelijkt het transport van goederen en trekt handelaren en toeristen aan. Dit seizoen wil het stadsdeel de promotie van lychees via digitale platforms, sociale media en webshops versterken. In samenwerking met contentmakers wordt het imago van het product bij een breed publiek in binnen- en buitenland verspreid.

Naast Phuc Hoa en Chu Ward implementeren ook andere plaatsen met grote lychee-teeltgebieden, zoals Luc Nam, Son Hai en Phuong Son, proactief oplossingen om de consumptie te bevorderen.

Marktspreiding verhoogt de productwaarde.

Momenteel heeft de provincie 29.800 hectare aan lychee-boomgaarden, met een geschatte opbrengst van bijna 100.000 ton. In werkelijkheid zijn er, niet alleen dit jaar maar gedurende de lange geschiedenis van de lychee-teelt, jaren geweest met zeer goede oogsten en jaren met slechte oogsten. Dankzij de ervaring in verkoopbevordering heeft de provincie echter altijd creatieve, specifieke en flexibele oplossingen voor elke situatie gehad.

In 2025 zal de provincie bedrijven in industriële zones met elkaar in contact brengen om lychees als geschenk voor werknemers aan te schaffen; provinciale leiders zullen de verkoop van lychees live uitzenden; en zullen de inspanningen coördineren om procedurele obstakels voor de export van lychees naar China, de VS, Japan, Australië en diverse Europese landen op te lossen… Hierdoor zal de waarde van de lychees hoog zijn.

Lychee-teeltgebied in de wijk Phuong Son.

Dit jaar organiseerde het Provinciaal Volkscomité, in samenwerking met de lokale autoriteiten, een conferentie ter bevordering van de consumptie van lychees. Talrijke inkoop- en exportbedrijven en vertegenwoordigers van overheidsinstanties uit binnen- en buitenland namen hieraan deel. De markt wordt als divers beschouwd, zowel voor de binnenlandse markt als voor de export.

Naar aanleiding van de richtlijnen van de provincie hebben de relevante instanties nauw samengewerkt met tal van bedrijven. Verschillende bedrijven hebben contracten getekend voor de aankoop van producten van coöperaties en producenten. Een vertegenwoordiger van Dragon Berry Vietnam Joint Stock Company liet weten dat het bedrijf dit jaar van plan is om meer dan 150 ton vroegrijpe Phuc Hoa-lychees naar Europa te exporteren. Vanaf het begin van het seizoen werkt het bedrijf nauw samen met 60 boomgaardeigenaren in vier dorpen om de lycheebomen volgens de verschillende groeistadia en technische procedures te verzorgen. Elke lycheeboom is gemarkeerd en de verzorging wordt dagelijks geregistreerd. Tijdens de oogst koopt het bedrijf alle producten tegen de vooraf overeengekomen prijs.

Momenteel beheert de provincie 29.800 hectare aan lychee-boomgaarden, met een geschatte opbrengst van bijna 100.000 ton. In werkelijkheid zijn er, niet alleen dit jaar maar gedurende de lange geschiedenis van de lychee-teelt, jaren geweest met zeer goede oogsten en jaren met slechte oogsten. Dankzij de ervaring in verkoopbevordering heeft de provincie echter altijd creatieve en flexibele oplossingen gevonden voor elke situatie.

De heer Nguyen Xuan Viet, directeur van Vifoco Bac Giang Joint Stock Company, zei dat lychees uit Bac Ninh van hoge kwaliteit zijn, een prachtig uiterlijk en een kenmerkende smaak hebben, en steeds meer vertrouwen genieten bij consumenten. De druk om vers fruit in korte tijd te consumeren, gezien de grote productievolumes, blijft echter een uitdaging voor de regio, bedrijven en de bevolking.

Vifoco blijft zich richten op diepgaande verwerking om de toegevoegde waarde te verhogen en de druk op directe consumptie te verminderen. Dit omvat producten zoals lychees in blik, bevroren lychees, gedroogde lychees, lycheesap en andere kant-en-klare producten. Om dit plan effectief te implementeren, heeft het bedrijf nauwe coördinatie nodig op het gebied van transport en koelopslag om de kwaliteit van het verse fruit te waarborgen, van de oogst tot de verwerkingsfabriek en het distributiesysteem.

De lycheebomen in Bac Ninh maken zich op voor het hoogseizoen van de oogst. Om de productiviteit, kwaliteit en productwaarde te verbeteren, zullen gespecialiseerde instanties vanaf nu tot het einde van het seizoen gemeenten en wijken blijven aansporen om boeren te begeleiden bij de juiste teelttechnieken en evenwichtige bemesting, met name na de periode waarin de vruchten fysiologisch afvallen, om een ​​gezonde groei van de bomen te garanderen.

Het toepassen van veilige productieprocessen volgens VietGAP, GlobalGAP, biologische standaarden, enz.; strikte controle op het gebruik van pesticiden. Het beheer en toezicht op de teeltgebieden en verpakkingsfaciliteiten moeten strikt worden uitgevoerd volgens de eisen van de importerende landen. Lokale overheden blijven mooie lychee-boomgaarden evalueren en selecteren, in combinatie met productpromotie en toeristische ontwikkeling.

Volgens de heer Nguyen Van Phuong, adjunct-directeur van het Departement van Industrie en Handel, hebben de provincie, de lokale overheden en de relevante instanties proactief activiteiten ondernomen om de consumptie van lychees te bevorderen. Naast het organiseren van conferenties binnen de provincie heeft een delegatie ook een bezoek gebracht aan een traditionele Chinese markt. Daarnaast heeft het Departement van Industrie en Handel gemeenten en wijken verzocht om mooie lychee-boomgaarden van uitstekende kwaliteit aan te wijzen, zodat het departement hen in contact kan brengen met bedrijven in industriële zones en clusters die het fruit als geschenk voor werknemers kunnen inkopen.

Tekst en foto's: Trinh Lan

Bron: https://baobacninhtv.vn/tieu-thu-vai-thieu-linh-hoat-thich-ung-moi-tinh-huong-postid445130.bbg