Na 25 jaar onderzoek naar veroudering, voeding en ziekte hebben wetenschappers de sleutel tot een lang en gezond leven gevonden.
Dr. Valter Longo, 56 jaar oud, hoogleraar geriatrie en directeur van het Longevity Institute - University of Southern California (VS), heeft een uniek dieet ontdekt, waarbij hij elke dag gezond eet in combinatie met caloriebeperking gedurende 3-5 dagen, wat hij eens in de paar maanden doet.
Een onderzoeker heeft een dieet gevonden dat helpt het leven te verlengen.
Volgens het persbureau Business Insider paste hij deze eetmethode toe om een hoge bloeddruk te voorkomen en geen cholesterolverlagers te hoeven slikken.
Professor Longo ontdekte dat zijn dieet stamcellen kan activeren, wat de regeneratie en verjonging van veel organen bevordert en zo het risico op diabetes, kanker, Alzheimer en hartziekten vermindert.
Ook in laboratorium- en klinische proeven heeft dit dieet verbluffende resultaten opgeleverd.
Resultaten van klinische studies tonen aan dat deze manier van eten de bloeddruk verlaagt, kankerbiomarkers verlaagt, lichaamsvet vermindert en de bloedsuikerspiegel verbetert. Deze resultaten kunnen allemaal bijdragen aan een langer en gezonder leven.
"Longevity"-dieet
Professor Longo 's dieet voor een lang leven is voornamelijk plantaardig, met een beetje vis, 2-3 maaltijden per week. Op dagen met een caloriebeperking consumeer je slechts 800-1100 calorieën per dag.
Professor Longo's dieet is voornamelijk veganistisch, met een beetje vis. Hij eet twee tot drie maaltijden per week.
Het specifieke dagelijkse maaltijdschema is als volgt:
Licht ontbijt met thee. Licht ontbijt. Bestaande uit volkoren granen, noten en fruit. Meestal bruin brood met amandelpasta, samen met een appel. En een kopje thee, een mix van groene en zwarte thee.
Vast tot 16.00-17.00 uur. Probeer vanaf het ontbijt tot ongeveer 16.00-17.00 uur niets te eten en drink bij de lunch slechts één kopje espresso om je energieniveau op peil te houden.
Zwarte koffie zonder suiker is ideaal. Melk en suiker toevoegen aan je koffie heeft het tegenovergestelde effect.
Neem een kleine snack in de middag en daarna het avondeten. Neem rond 16.00-17.00 uur een lichte snack met volkoren granen, noten en fruit, gevolgd door een uitgebreid diner.
Als je niet van ontbijt tot avondeten kunt vasten, kun je ook een grotere lunch en een kleiner diner eten, aldus Longo. Volgens Business Insider is dit voor de meeste mensen eigenlijk makkelijker.
Longo raadt aan om drie tot vier uur voor het slapengaan gember te eten. Hij waarschuwt echter dat je je arts moet raadplegen voordat je je dieet aanpast.
Bronlink
Reactie (0)