
Ik ben geboren en getogen in de provincie Lam Dong , waar groene artisjokthee als een specialiteit wordt beschouwd. Ik weet niet goed hoe ik het moet omschrijven, maar elke keer als ik de naam "artisjokthee" hoor, word ik overvallen door een gevoel van nostalgie en emotie.
Artisjokthee – ik herinner me nog levendig uit mijn jeugd hoe iedereen in huis zo enthousiast en blij was als mijn moeder het zette. Ik kan me de eerste keer dat ik een kopje thee aanraakte niet herinneren; de geur was zo zacht en aangenaam, samen met de subtiel zoete smaak. En ik denk dat ik toen voor het eerst van die heerlijke, delicate smaak ben gaan houden.
Ik drink niet zomaar de originele artisjokthee; in plaats daarvan drink ik meestal artisjokthee uit theezakjes. Deze theezakjes zijn simpel, maar de smaak is voor mij gewoonweg fantastisch.
Ik woon en werk momenteel in Japan. Maar elke keer als ik naar huis ga, koop ik artisjokthee, zowel als cadeautje voor mijn collega's als om er 's avonds zelf van te genieten en de smaak van mijn thuisland te herinneren. Toen ik het aan mijn collega's hier gaf, had ik niet verwacht dat ze het zo lekker zouden vinden en me zouden vragen waar ze het de volgende keer konden kopen als ze voor hun werk naar Vietnam komen. Op dat moment was ik zo blij en trots op de smaak van Vietnamese thee – een delicate en verfrissende smaak die niet alleen in Vietnam, maar ook bij mijn buitenlandse vrienden geliefd is.
Voor mij heeft artisjokthee niet alleen veel gezondheidsvoordelen, maar elke keer dat ik het drink, komen er jeugdherinneringen boven. Ik ben dol op die smaak, dat gevoel, en op de een of andere manier helpt het me om me vredig, ontspannen en gemotiveerd te voelen om nog harder mijn best te doen in het leven.
Ik ben zo dankbaar dat artisjokthee op mijn pad is gekomen.
(Inzending voor de wedstrijd "Impressies op Vietnamese koffie en thee", onderdeel van het 3e programma "Viering van Vietnamese koffie en thee", 2025, georganiseerd door de krant Nguoi Lao Dong).

Regels voor de wedstrijd "Impressies op Vietnamese koffie en thee". Grafisch ontwerp: CHI PHAN
Bron: https://nld.com.vn/tra-atiso-tuoi-tho-cua-toi-196250425091805792.htm







Reactie (0)