Thee is een rustieke drank die elke dag gedronken kan worden - Illustratiefoto
Traditionele drank, veel gezondheidsvoordelen
Artsen van het Klinisch Voedingscentrum van het K-ziekenhuis zeiden dat thee een populaire drank is, gemaakt van de Camellia sinensis-plant. Gebaseerd op de mate van oxidatie van thee, wordt thee onderverdeeld in drie hoofdtypen:
- Groene thee is een theesoort die niet oxideert. De meeste theesoorten in Vietnam behoren tot deze groep.
- Oolongthee is gedeeltelijk geoxideerde thee.
- Zwarte thee ontstaat wanneer theebladeren volledig worden geoxideerd.
Er is ook verse thee, witte thee, groene theepoeder... Thee bevat polyfenolen, alkaloïden (zoals cafeïne, theofylline, theobromines), fluor, aluminium, mineralen en sporenelementen.
Van thearubigines, behorend tot de groep polyfenolen, catechines (waaronder veel verbindingen zoals EGCG, EGC, ECG, EC) en theaflavines, wordt aangenomen dat ze gezondheidsvoordelen bieden vanwege hun antioxiderende werking.
Groene thee bevat hogere catechinen dan andere theesoorten. Zwarte thee bevat meer theaflavinen en thearubiginen. Oolongthee bevat een mengsel van deze stoffen. Bewerkte of cafeïnevrije theesoorten bevatten minder polyfenolen.
Volgens deskundigen zijn de kankerwerende effecten van thee vooral onderzocht bij groene thee .
Er is aangetoond dat theepolyfenolen de celdeling remmen, de dood van tumorcellen veroorzaken, tumorangiogenese remmen en de invasie van tumorcellen in vitro en bij dieren remmen.
Het kan ook bescherming bieden tegen DNA-schade veroorzaakt door UV-B-straling en de immuunfunctie reguleren.
Studies bij mensen hebben tegenstrijdige resultaten opgeleverd met betrekking tot de kankerpreventieve effecten ervan. Sommige studies suggereren dat thee drinken het risico op darm-, borst-, eierstok-, prostaat- en longkanker vermindert. Andere studies hebben dit effect niet kunnen aantonen.
Meer waardevolle klinische studies hebben nog geen algemene conclusie opgeleverd over de antikankereffecten van groene thee. Daarom is er meer tijd en onderzoek nodig om de antikankereffecten van thee op mensen te bevestigen.
Thee is erg lekker, maar je moet er wel goed op letten om het goed te drinken - Illustratiefoto
Aantekeningen bij het drinken van thee
Thee is erg lekker, maar het drinken van grote hoeveelheden thee heeft ook nadelen. Omdat thee cafeïne bevat, kan overmatig drinken slapeloosheid, hartkloppingen, trillingen, misselijkheid, braken, enzovoort veroorzaken.
Thee bevat ook aluminium. Wanneer aluminium zich in het lichaam ophoopt, kan dit osteoporose en neurodegeneratie veroorzaken, vooral bij mensen met nierfalen.
Bovendien kan thee de opname van ijzer uit de voeding beperken. Het drinken van thee tussen de maaltijden door kan deze bijwerking beperken.
Groene thee kan dagelijks als drankje worden gedronken. Patiënten die een kankerbehandeling ondergaan, zouden thee moeten gebruiken omdat het antioxidanten bevat die zeer goed zijn voor het lichaam van de patiënt.
"Maar u mag 's avonds geen thee drinken, omdat het uw slaap beïnvloedt. U moet er ook niet te veel van gebruiken om ongewenste bijwerkingen te voorkomen", benadrukken artsen van het Clinical Nutrition Center van het K Hospital.
Om kanker effectief te voorkomen, adviseren gezondheidsexperts om gezond te eten, voldoende te slapen, niet te roken, regelmatig te bewegen, een normaal gewicht te behouden, alcohol te vermijden, u volledig te laten vaccineren en u regelmatig te laten screenen op kanker.
Bron: https://tuoitre.vn/tra-xanh-rat-tot-cho-suc-khoe-nhung-dung-the-nao-cho-dung-khong-phai-ai-cung-biet-20250311163857135.htm
Reactie (0)