Koolstofarme rijstteelt: een nieuw model voor het tijdperk van de groene economie.

Het succesvolle proefprogramma voor koolstofarme rijstproductie in de provincies van de Mekongdelta heeft een nieuwe richting geopend voor de landbouw in het tijdperk van de groene economie , vooral gezien het feit dat de landbouw een belangrijke bron van broeikasgasemissies in Vietnam is.

De productie van hoogwaardige rijst is gekoppeld aan groene groei.

Het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling voert het "Duurzame Ontwikkelingsproject voor 1 miljoen hectare hoogwaardige, emissiearme rijstteelt gekoppeld aan groene groei in de Mekongdelta tegen 2030" uit. Het project bestaat uit twee fasen en wordt uitgevoerd in 12 provincies en steden: An Giang, Kien Giang, Dong Thap, Long An, Soc Trang, Can Tho, Bac Lieu, Tra Vinh, Hau Giang, Ca Mau, Tien Giang en Vinh Long; met een totale oppervlakte van ongeveer 1 miljoen hectare gespecialiseerde rijstteelt tegen 2030.

Volgens het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling zijn de normen voor hoogwaardige rijstproductie, gekoppeld aan groene groei, gebaseerd op vele factoren.

Een koolstofarm rijstproductiemodel helpt de uitstoot van broeikasgassen in het district Thoi Lai in de stad Can Tho te verminderen. (Foto: Kim Anh/Vietnam Agriculture Newspaper).

Ten eerste garandeert het gebruik van gecertificeerde rijstvariëteiten een hoge kwaliteit, waarmee wordt voldaan aan de steeds hogere eisen van binnenlandse en internationale consumenten. Dit kan leiden tot het gebruik van rijstvariëteiten die voldoen aan de voedingsbehoeften van de consument en de eisen van verdere verwerking, waardoor producten met toegevoegde waarde uit rijstkorrels ontstaan.

Ten tweede moeten duurzame landbouwmethoden worden ingevoerd om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen. Hoogwaardige rijstteeltgebieden zullen duurzamere landbouwmethoden moeten toepassen, waarbij gebruik wordt gemaakt van inputs die het gebruik van chemische meststoffen, pesticiden en zaden verminderen. Met dit landbouwsysteem zal de rijstproductie grondstoffen besparen, minder milieuvervuiling veroorzaken en de uitstoot verminderen.

Ten derde zullen hoogwaardige rijstteeltgebieden worden gereorganiseerd om samenwerking en onderlinge verbanden te bevorderen, waardoor de productiekosten worden verlaagd en de waarde wordt verhoogd door geïntegreerde productie, verwerking en consumptie. Boeren zullen worden georganiseerd in coöperaties en nauw verbonden met bedrijven die inputmaterialen leveren en bedrijven die de opbrengst garanderen. Dit zal ervoor zorgen dat boeren kwalitatief hoogwaardige inputmaterialen tegen lagere prijzen ontvangen, terwijl ze hun rijst tegen stabiele, hogere prijzen kunnen verkopen.

Ten vierde zullen grootschalige, hoogwaardige rijstteeltgebieden gemechaniseerd worden, meer gecoördineerde investeringen in infrastructuur krijgen, de teeltgebieden digitaliseren, traceerbaarheid mogelijk maken en slimme technologieën integreren voor ziektebestrijding en geautomatiseerde irrigatie.

Ten vijfde moeten hoogwaardige, gespecialiseerde rijstproductiegebieden duurzaam worden ontwikkeld, waardoor het vertrouwen en het inkomen van rijstboeren toenemen en zij zich zekerder voelen bij hun investeringen in de rijstproductie. Tegelijkertijd zullen deze gespecialiseerde, hoogwaardige rijstproductiegebieden toegevoegde waarde creëren door bij te dragen aan de vermindering van broeikasgasemissies, het besparen van grondstoffen, het hergebruiken van bijproducten van de rijstteelt volgens een circulair economisch model en het opbouwen van een rijstmerk.

Het project stelt doelen om de zaaihoeveelheid te verlagen tot 80 kg/ha, het gebruik van kunstmest met 30% te verminderen en het irrigatiewater met 30% te verminderen tegen 2025; en om de zaaihoeveelheid te verlagen tot 80 kg/ha, het gebruik van kunstmest met 40% te verminderen en het irrigatiewater met 30% te verminderen tegen 2030.

Meerdere vliegen in één klap.

Dit project wordt uitgevoerd op basis van de succesvolle resultaten van het project "Duurzame transformatie van de landbouw in Vietnam" (VNSAT), dat van 2015 tot juni 2022 werd uitgevoerd in acht provincies en steden in de Mekongdelta en gefinancierd door de Wereldbank.

Uit eerste rapporten blijkt dat de winst circa 20-30% hoger ligt dan bij de traditionele rijstteelt.

Het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de stad Can Tho bezocht een model voor koolstofarme rijstproductie voor de winter-voorjaarsoogst van 2022-2023 in het district Thoi Lai, in de stad Can Tho. (Foto: Kim Anh/Vietnam Agriculture Newspaper)

In de stad Can Tho heeft de kostenberekening voor huishoudens die deelnemen aan het model, waarbij productiemethoden voor de reductie van broeikasgasemissies worden toegepast volgens duurzame rijstteeltnormen, geleid tot technische efficiëntie en lagere investeringskosten (meststoffen, bestrijdingsmiddelen, arbeid, waardoor de hoeveelheid gezaaid zaad met een derde is verminderd).

Voorlopige schattingen suggereren dat bij een rijstopbrengst van ongeveer 8-10 ton/hectare de productiekosten met circa 50% dalen ten opzichte van de voorgaande winter-voorjaarsoogst, wat resulteert in een extra winst van 5,5-6 miljoen VND/hectare. Belangrijker nog, deze modellen helpen boeren om geleidelijk hun gewoonte van dicht zaaien te veranderen en het aantal pesticidentoepassingen te verminderen. Dit leidt tot hogere winsten, beschermt de gezondheid en het milieu en beperkt de impact van het broeikaseffect.

Volgens Carolyn Turk, landendirecteur van de Wereldbank in Vietnam: "De overheid speelt een cruciale rol bij het bevorderen van de groene transitie door strategisch publieke investeringen toe te wijzen en het klimaat voor deelname van de particuliere sector aan groene en moderne landbouw te verbeteren."

Volgens het Wereldbankrapport "Towards a Green Agricultural Transformation in Vietnam: Shifting to Low-Carbon Rice Farming", gepubliceerd in september 2022, levert de landbouw momenteel een grote bijdrage aan de uitstoot van broeikasgassen in Vietnam. Het is de op één na grootste vervuilende sector, goed voor ongeveer 19% van de totale nationale uitstoot in 2020. De overstap naar koolstofarme rijstteelt biedt Vietnam de grootste kans om de doelstelling te bereiken om de methaanuitstoot met 30% te verminderen tegen 2030, terwijl tegelijkertijd de concurrentiepositie van deze strategische exportsector wordt versterkt.

Om de overgang naar koolstofarme rijstproductie in Vietnam te versnellen, hebben experts van de Wereldbank vijf belangrijke beleidsgebieden voor de korte tot middellange termijn benoemd. Deze omvatten het waarborgen van consistent beleid en het aanpassen van plannen en budgetten, het heroriënteren van beleidsinstrumenten en overheidsuitgaven, het bevorderen van publieke investeringen, het verbeteren van instellingen en het faciliteren van de participatie van de particuliere sector en andere belanghebbenden.

Thanh Luan