De workshop bracht managers, experts, wetenschappers, bedrijven, coöperaties en boeren samen om ideeën uit te wisselen en oplossingen aan te dragen om de waarde van de lotusindustrie te verhogen, met als doel een duurzaam economisch ecosysteem voor de lotusteelt in het nieuwe tijdperk op te bouwen.
Als een van de belangrijkste thematische activiteiten van het 3e Dong Thap Lotusfestival in 2026 draagt de workshop niet alleen bij aan de promotie van het imago van het "Land van de Roze Lotusbloemen", maar biedt het ook een forum voor het verbinden van managementorganisaties, wetenschappers , bedrijven en producenten om oplossingen te vinden voor de ontwikkeling van de lotusindustrie in een moderne, groene en geïntegreerde richting.
Tijdens de workshop zei de heer Le Chi Thien, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, dat de lotusindustrie zich de afgelopen jaren heeft ontwikkeld en dat het nu nodig is om de productiekwaliteit en productkwaliteit te verbeteren, de geografische aanduiding "Dong Thap" voor lotusproducten effectief te promoten en tegelijkertijd de ontwikkelingsruimte te verbreden van landbouwproductie naar landbouweconomie, van individuele producten naar een economisch ecosysteem voor de lotusteelt.
Volgens kameraad Le Chi Thien biedt de workshop alle partijen de gelegenheid om gezamenlijk de mogelijkheden, voordelen en beperkingen van de huidige lotusindustrie te beoordelen en zo oplossingen aan te dragen voor het verbinden van productie, verwerking en consumptie, het bevorderen van de circulaire economie, digitale transformatie en de uitbreiding van binnenlandse en internationale markten.
Tijdens sessie 1, met als thema "Verbetering van de kwaliteit van de lotusteelt en -producten in Dong Thap na de geografische aanduiding", bespraken experts oplossingen om de kwaliteit van de grondstoffen, het beheer van lotuszaad, de teeltprocessen, de oogst en de productconservering te verbeteren. Wetenschappers van de Can Tho Universiteit deelden onderzoeksresultaten over technieken om de kwaliteit van vers lotuszaad te verbeteren en over geïntegreerde beheersprocessen voor belangrijke ziekten die lotusplanten aantasten.
Velen zijn van mening dat, nadat Dong Thap-lotusproducten bescherming als geografische aanduiding hebben gekregen, het opzetten van gestandaardiseerde grondstoffengebieden, het gelijktijdig beheren van de kwaliteit, het bestrijden van ziekten en het bevorderen van traceerbaarheid cruciale factoren zijn voor het versterken van de merkwaarde van Dong Thap-lotus. Dit vormt tevens de basis voor de lotusindustrie om dieper te participeren in de waardeketen van hoogwaardige landbouwproducten en te voldoen aan de steeds strengere eisen van de markt.
Terwijl sessie 1 zich richtte op het verbeteren van de productiekwaliteit, opende sessie 2, met als thema "Van lotusproducten naar het economische ecosysteem van de lotus: OCOP, verwerking, toerisme, integrale gezondheidszorg en creatieve economie", vele nieuwe perspectieven op het potentieel om de veelzijdige waarde van de lotusplant te benutten.
Vertegenwoordigers van Lotus Healthy Food Co., Ltd. zijn ervan overtuigd dat de lotusindustrie een enorm ontwikkelingspotentieel heeft als deze wordt benut volgens de principes van een circulaire economie. In plaats van zich uitsluitend te richten op lotuszaad, kunnen andere delen van de lotusplant, zoals bladeren, lotusharten, lotuswortels, lotuszaadpeulen en bijproducten na de oogst, allemaal grondstoffen worden voor de voedingsmiddelen-, farmaceutische, cosmetische en gezondheidszorgindustrie.
Daarnaast suggereren toerisme-experts dat de culturele waarden die met de lotusbloem verbonden zijn, verder onderzocht moeten worden om ervaringsgerichte toeristische producten, gemeenschapstoerisme, souvenirs en unieke OCOP-producten (One Commune One Product) te ontwikkelen. Wanneer verhalen over het land, de mensen en de cultuur van het "Land van de Roze Lotus" in de producten worden verwerkt, zal de waarde van de lotusbloem niet alleen in het materiële product liggen, maar ook in de culturele en emotionele waarde die het voor toeristen vertegenwoordigt.
Een van de nieuwe onderwerpen die veel aandacht kreeg, was sessie 3 met als thema "Sen vertelt verhalen en reikt verder - rondetafelgesprek over digitale content, marktverbinding en actie 2026-2030".
Experts hebben hier verschillende oplossingen voorgesteld voor de toepassing van digitale technologie in de ontwikkeling van de lotusindustrie, zoals het opbouwen van een database met teeltgebieden, het gebruik van QR-codes voor traceerbaarheid, het ontwikkelen van digitale content, multichannelmarketing, e-commerce en kunstmatige intelligentie bij productpromotie.
Deskundigen zijn van mening dat de lotusindustrie, in het kader van de voortdurende digitale transformatie, niet alleen behoefte heeft aan kwaliteitsproducten, maar ook aan het vertellen van het verhaal achter het product, de lotuskwekers, de verwerkingsbedrijven, de grondstofgebieden en de unieke culturele waarden van Dong Thap. Alleen zo kunnen lotusproducten zich onderscheiden en de binnenlandse en internationale consument effectiever bereiken.
Tijdens de workshop verklaarde kameraad Nguyen Hung Trang, lid van het Permanent Comité van het Provinciaal Partijcomité en secretaris van het Partijcomité van de wijk Cao Lanh, dat de workshop een belangrijke activiteit is in de reeks evenementen voor het 3e Dong Thap Lotusfestival in 2026. De waardevolle inzichten van wetenschappers, experts, bedrijven en producenten zullen bijdragen aan het vormgeven van oplossingen voor de ontwikkeling van de lotusindustrie in de toekomst, en tevens mogelijkheden creëren om middelen te bundelen en een duurzaam economisch ecosysteem voor de lotussector op te bouwen.
Na een uitgebreide werksessie heeft de workshop overeenstemming bereikt over een aantal belangrijke richtlijnen voor de lotusindustrie in de periode 2026-2030. Deze omvatten onder meer het verbeteren van de kwaliteit van de grondstoffen; het ontwikkelen van diepverwerkte producten in lijn met de circulaire economie; het effectief benutten van de culturele en toeristische waarde van de lotus; het bevorderen van de toepassing van wetenschap en technologie, digitale transformatie en het uitbreiden van de afzetmarkten.
MIJN LY
Bron: https://baodongthap.vn/tu-san-pham-sen-den-he-sinh-thai-kinh-te-sen-a242299.html
