"GEHEIME TIPS" VOOR HET KOKEN VAN VEGETARISCHE GERECHTEN

Thuis koken biedt talloze voordelen, niet alleen omdat het geld bespaart, maar ook omdat het de fysieke en mentale gezondheid verbetert. We kunnen zelf de kruiden kiezen en aanpassen aan onze eigen smaak, waardoor we rekening kunnen houden met de gezondheidsbehoeften van elk gezinslid. Bovendien bevordert koken een positieve, geconcentreerde en plezierige sfeer, doordat we samen voor onze dierbaren zorgen tijdens de maaltijden. Het versterkt ook de familiebanden, omdat iedereen samen heerlijke maaltijden kan bereiden en ervan kan genieten.

Cholimex Voeding biedt een breed scala aan handige producten en kruiden, waarmee je met één soort een grote verscheidenheid aan gerechten kunt bereiden, van hartig tot vegetarisch, van stoofpot en soep tot roergebakken groenten. Dit maakt het voor huisvrouwen gemakkelijk om menu's te plannen en tijd te besparen, van de voorbereiding tot het koken. Vooral tijdens de volle maan kan het hele gezin samen genieten van een vegetarische maaltijd en toch alle nodige voedingsstoffen binnenkrijgen.

Hoofdgerecht: Zoetzure tofu (bereid met Cholimex Fried Fish Sauce – een zoetzure saus voor gefrituurde gerechten): Dit gerecht biedt een rijke, volle smaak dankzij de saus in combinatie met de zachte, geurige tofu, waardoor het een heerlijke en unieke keuze is.

Bak de tofu goudbruin en krokant aan alle kanten en giet er vervolgens de Cholimex Fried Fish Sauce direct overheen, of verwarm de saus en de tofu in een pan op laag vuur.

Roergebakken gerecht: Gebakken paksoi met shiitake-champignons (bereid met Cholimex Champignon Hot Pot Saus): De verfrissende paksoi, de rijke zoetheid van de shiitake-champignons en het natuurlijke aroma en de zoetheid van de Cholimex Champignon Hot Pot Saus zorgen voor een evenwichtige zoet-hartige smaak die de smaakpapillen prikkelt.

Verhit olie en gember in een pan tot het geurig is, voeg dan shiitake paddenstoelen toe en roerbak ze kort. Voeg vervolgens de paksoi en een beetje sesamolie toe en breng op smaak met Cholimex kant-en-klare champignon-hotpotsaus.

Soep: Soep met zachte tofu en zeewier (bereid met Cholimex champignonsaus): Verfrissend, voedzaam, op smaak gebracht met Cholimex champignonsaus, supersnel klaar en ongelooflijk lekker.

Breng 2 liter water aan de kook, voeg de tofu en het zeewier toe, voeg vervolgens 270 gram Cholimex Mushroom Hot Pot Sauce (1 fles) toe, breng op smaak, schep in een kom en bestrooi met een beetje peper voor de aroma.

#Cholimexfood #smaakvanhetleven

#vegetarisch #hotpotsaus #gebakkenvissaus