Schone groenten naar de supermarkten brengen.

De Doan Ket Clean Vegetable Cooperative in de wijk Hiep Thanh fungeert als gids en ondersteuning voor de productie van boeren. De coöperatie heeft boeren actief gemobiliseerd en begeleid bij de productie en contracten voor de afname van hun producten afgesloten. Dat hun groenten nu bij GO! Supermarkten verkrijgbaar zijn, wordt gezien als een eerste succes. Dit draagt ​​bij aan de verbetering van de productkwaliteit en -waarde, en stimuleert boeren om te produceren volgens schone en veilige normen.

• Enkele aandachtspunten bij het kweken van groenten tijdens het regenseizoen.
• Waterspinazie is nu in het seizoen.
• Groene seizoenen vol groenten, warme huizen.

De Doan Ket Clean Groentecoöperatie telt meer dan 150 leden en beslaat een totale teeltoppervlakte van ruim 35 hectare. In de loop der tijd is het aantal leden gestaag toegenomen, de teeltoppervlakte uitgebreid en het groenteaanbod gediversifieerd. Tegelijkertijd wordt het gehele productieproces, van planten en verzorgen tot oogsten, zorgvuldig beheerd om de veiligheid en kwaliteit van de landbouwproducten te waarborgen, evenals de goede reputatie van de coöperatie. Momenteel zijn diverse groentesoorten van de coöperatie, zoals koriander, mosterdgroen, kool, paksoi, uien, boerenkool en bieslook, door de provinciale autoriteiten gecertificeerd als veilige groenten. Dit heeft de verkoop van de producten vergemakkelijkt.

De Doan Ket Clean Groentecoöperatie beschikt over een groot teeltgebied (35 hectare) en een gevarieerd aanbod aan groentesoorten.

De coöperatie ontving ook steun vanuit de agrarische sector in de vorm van technische training in de productie en hulp bij de aanschaf van productieapparatuur, was- en verpakkingslijnen voor groenten. Dit hielp de coöperatie een gesloten productieproces te realiseren en te voldoen aan de noodzakelijke voorwaarden om haar producten op de veeleisende markten te brengen. De Doan Ket Clean Groentecoöperatie heeft met succes contacten gelegd met en diverse soorten groenten naar supermarkten gebracht, met een productievolume van ongeveer 200 kg per dag.

De heer To Thanh Son, voorzitter van de raad van bestuur van de Doan Ket Clean Vegetable Cooperative, zei: "Momenteel levert de coöperatie zo'n 17 soorten groenten aan GO! Supermarkt. De supermarkt stelt als eis dat de groenten schoon, onbeschadigd en correct verpakt en van etiketten voorzien zijn. De supermarkt voert inspecties uit en neemt steekproeven voor onderzoek. Daarom besteedt de coöperatie veel aandacht aan het productieproces van alle soorten groenten."

Volgens de leden brengt het telen van groenten volgens de procedures van de bedrijven bepaalde moeilijkheden met zich mee, maar in ruil daarvoor is een afzetmarkt gegarandeerd, wat de boeren gemoedsrust geeft. Nguyen Van Quan, lid van de coöperatie, vertelde: "Voorheen teelden boeren vaak groenten naar eigen voorkeur, soms plantten ze alleen maar dezelfde soort kool of paksoi. Elk huishouden oogstte 2-3 ton van dezelfde groente, een grote hoeveelheid die niet snel genoeg kon worden geconsumeerd, wat leidde tot overschotten op de markt, prijsdalingen en verliezen. Maar door deel te nemen aan contractteelt, planten boeren wat de partner nodig heeft en leveren ze volgens de afspraak, waardoor ze zich geen zorgen meer hoeven te maken over overschotten zoals voorheen."

Hoewel de eerste resultaten nog beperkt zijn, vormt de aanvoer van groenten een solide basis voor de Doan Ket Clean Vegetable Cooperative om de productie verder uit te breiden en haar merk op te bouwen. Dit is tevens de richting die de wijk Hiep Thanh wil inslaan voor de ontwikkeling van het groenteteeltgebied. Dit gebied biedt vele voordelen voor de teelt van schone groenten: een relatief groot en divers teeltgebied met een hoge capaciteit om aan de behoeften van partners te voldoen; de nabijheid van supermarkten en winkels; en een transportsysteem dat een gemakkelijke levering naar andere gebieden garandeert.

Werknemers van een coöperatie sorteren en verpakken groenten. (Foto: Xuan Tuan)

De heer Lam Danh Nhan, voorzitter van het Volkscomité van de wijk Hiep Thanh, zei: "De groenten in de wijk hebben een redelijk goede opbrengst en kwaliteit, maar de markt is in het verleden onstabiel geweest. Door samen te werken met bedrijven om aan hun vraag te voldoen, kunnen boeren proactiever te werk gaan met hun productie en een betere productiestrategie ontwikkelen. In de toekomst zal de gemeente aandacht besteden aan en steun verlenen aan groente- en landbouwcoöperaties bij de uitvoering van deze strategie."

Om de voordelen en de waarde van lokale groenten te maximaliseren, moet de wijk Hiep Thanh, naast het stimuleren van deelname van boeren aan coöperaties en het produceren op een veilige en schone manier, snel een systeem van dijken en gesloten pompstations aanleggen om een ​​soepel productieproces voor de bevolking te garanderen. Bovendien is de betrokkenheid van de gemeentelijke afdelingen, instanties, verenigingen en organisaties nodig om het imago te verbeteren, merken op te bouwen, markten uit te breiden en partnerschappen aan te gaan in zowel productie als consumptie, om de waarde van groenten te verhogen, de productie te stabiliseren en duurzame ontwikkeling te waarborgen.

Chuc Chi

Bron: https://baocamau.vn/dua-rau-sach-vao-sieu-thi-a124205.html