• Enkele opmerkingen over het telen van groenten in het regenseizoen
  • De Gotu kola-oogst is in het seizoen
  • Groene groenteseizoenen, warme daken

Doan Ket Clean Vegetable Cooperative heeft meer dan 150 leden en een totale productieoppervlakte van meer dan 35 hectare. In de afgelopen jaren is het aantal leden van de coöperatie continu toegenomen, is het productiegebied uitgebreid en is de diversiteit in groentesoorten toegenomen. Tegelijkertijd is het productieproces, van planten en verzorgen tot oogsten, gericht op het waarborgen van de veiligheid en kwaliteit van landbouwproducten en de reputatie van de coöperatie. Momenteel zijn sommige groentesoorten van de coöperatie, zoals koriander, groene mosterd, zoete kool, paksoi, uien, boerenkool en bieslook, door de provinciale autoriteiten gecertificeerd als zijnde veilig voor groenten. Dit draagt ​​bij aan een betere afzet van de producten.

Doan Ket Clean Vegetable Cooperative heeft een groot productieoppervlak (35 hectare) en een grote verscheidenheid aan variëteiten.

De coöperatie kreeg ook ondersteuning van het Ministerie van Landbouw bij de training in productietechnieken en bij de aanschaf van productieapparatuur, waslijnen en groenteverpakkingen. Dit hielp de coöperatie een gesloten productieproces te voltooien en te voldoen aan de voorwaarden om producten op veeleisende markten te brengen. De Doan Ket Clean Vegetable Cooperative heeft met succes vele soorten groenten aangesloten en naar supermarkten gebracht, met een productie van ongeveer 200 kg/dag.

De heer To Thanh Son, voorzitter van de raad van bestuur van de Doan Ket Clean Vegetable Cooperative, zei: "Momenteel levert de coöperatie ongeveer 17 groenteproducten aan GO! Supermarket. De supermarkt eist dat de groenten schoon, onbeschadigd en volledig verpakt en geëtiketteerd zijn. De supermarkt controleert en neemt steekproefsgewijs monsters voor onderzoek. Daarom besteedt de coöperatie veel aandacht aan het productieproces van groenten."

Volgens de leden moet de groenteteelt het proces van de onderneming volgen, wat weliswaar bepaalde moeilijkheden met zich meebrengt, maar in ruil daarvoor zorgen de producten voor een goede opbrengst en voelen boeren zich zeker in hun productie. De heer Nguyen Van Quan, lid van de coöperatie, vertelde: "Vroeger teelden boeren vaak groenten volgens hun eigen voorkeuren, soms plantten ze tegelijkertijd kool of Chinese kool. Elk huishouden oogstte 2-3 ton van dezelfde groentesoort, een grote hoeveelheid, niet genoeg om op tijd te consumeren, wat leidde tot marktcongestie, prijsdalingen en verliezen. Wanneer je echter deelneemt aan de productie onder een contract, moet de partner een groentesoort telen, boeren telen die soort en leveren volgens de afspraak, zonder zich meer zorgen te maken over overschotten zoals voorheen."

Hoewel er met een beperkt aanbod aan groenten slechts eerste resultaten zijn behaald, vormt het een solide basis voor de Doan Ket Clean Vegetable Cooperative om de productie verder uit te breiden en productmerken te ontwikkelen. Dit is ook de ontwikkelingsrichting van het groenteteeltgebied waar de wijk Hiep Thanh naar streeft. Dit gebied biedt vele voordelen voor de ontwikkeling van schone groenten: het groenteteeltgebied is vrij groot en divers in soorten, de mogelijkheid om aan de eisen van partners te voldoen is groot, de locatie ligt dicht bij supermarkten en winkels, en het verkeersnetwerk zorgt voor gemakkelijk transport naar andere gebieden.

Coöperatieve werknemers classificeren en verpakken plantaardige producten. (Foto: Xuan Tuan)

De heer Lam Danh Nhan, voorzitter van het Volkscomité van Hiep Thanh Ward, zei: "De groenten in de wijk hebben een behoorlijk goede opbrengst en kwaliteit, maar de productie was de afgelopen tijd onstabiel. Door de consumptie te koppelen aan de wensen van bedrijven, kunnen boeren proactiever zijn in hun productie en een passende productieoriëntatie hebben. De regio zal in de komende tijd aandacht besteden aan en ondersteuning bieden aan groentecoöperaties en coöperaties om deze richting te implementeren."

Om de voordelen en waarde van lokale groenten te promoten, en om boeren aan te moedigen deel te nemen aan coöperaties en op een veilige en schone manier te produceren, moet de wijk Hiep Thanh binnenkort een systeem van dijken en gesloten pompstations aanleggen om een ​​soepel productieproces te garanderen. Daarnaast is de deelname van afdelingen, afdelingen, verenigingen en vakbonden noodzakelijk om het imago te bevorderen, merken op te bouwen, markten uit te breiden en partners te vinden in zowel productie als consumptie om de waarde van groenten te verhogen en duurzame productie te stabiliseren en te ontwikkelen.

Wens Chi

Bron: https://baocamau.vn/dua-rau-sach-vao-sieu-thi-a124205.html