Volgens kruidengeneeskundige Bui Dac Sang van de Hanoi Vereniging voor Traditionele Geneeskunde is het dagelijks drinken van perillabladthee in plaats van gewoon water een effectieve methode om af te vallen, omdat dit blad plantaardige eiwitten, vezels en vele essentiële vitaminen en mineralen bevat die de spijsvertering kunnen bevorderen en de stofwisseling kunnen stimuleren.
Met name de vezels in deze bladeren helpen bij de spieropbouw, wat resulteert in een strakker en slanker figuur, vergelijkbaar met de voordelen van lichaamsbeweging en sport .
Je kunt een drankje maken door perillabladeren in verdund zout water te weken en ze vervolgens af te spoelen. Kook 2,5 liter gefilterd water en voeg de perillabladeren toe. Sluit de pan goed af en laat het mengsel ongeveer 2 minuten koken. Zet dan het vuur uit en laat het afkoelen. Voeg daarna 3 schijfjes verse citroen toe aan de fles, sluit deze af en bewaar het in de koelkast om er gedurende de dag van te genieten.
Je moet het ongeveer 10-30 minuten voor elk van de drie hoofdmaaltijden drinken om de vetopname te remmen en de voedselinname te verminderen.
Het dagelijks drinken van perillathee in plaats van gewoon water is een zeer effectieve methode om af te vallen. (Illustratieve afbeelding)
Perilla is een meerjarige kruidachtige plant met witte, scherpe en kruidige knolwortels. De plant groeit in het wild of wordt op veel plaatsen in Vietnam en Azië geteeld. Perilla geeft de voorkeur aan zonlicht en vocht en gedijt goed in leemachtige en alluviale grond.
Perillaplanten bloeien en dragen veel vruchten. Nadat de vruchten rijp zijn, verdort de plant en worden de zaden verspreid, die in het regenseizoen van het volgende jaar ontkiemen. De plant wordt uit zaad gekweekt.
Perilla is een zeer populair kruid, dat niet alleen als smaakmaker bij veel heerlijke gerechten wordt gebruikt, maar ook vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen. In de traditionele geneeskunde wordt perilla beschouwd als een zweetdrijvend middel; afkooksels en alcoholische extracten van perillabladeren hebben een bloedverwijdende werking, verlagen koorts en behandelen verkoudheid. Van de zaden wordt thee gemaakt en deze wordt gebruikt als middel tegen winderigheid, terwijl de stengels worden gebruikt om een gezonde zwangerschap te bevorderen.
Perilla helpt ook bij het verminderen van spasmen van de gladde spieren in de bronchiën, en de etherische oliën ervan verhogen de bloedsuikerspiegel. Perilla-aldehyde remt het centrale zenuwstelsel. Een aftreksel van perillabladeren remt verschillende bacteriën, zoals stafylokokken, dysenteriebacillen en Escherichia coli.
Chemisch gezien bevatten perillazaden een hoge concentratie etherische oliën en zijn ze rijk aan onverzadigde vetzuren, voornamelijk alfa-linoleenzuur. Perillabladeren bevatten ongeveer 0,2% pure etherische olie en diverse koolwaterstoffen, aldehyden, ketonen en furanen. Van perillabladextracten is aangetoond dat ze antioxiderende, antiallergische, ontstekingsremmende en antidepressieve eigenschappen bezitten.
Bij een bloedende wond kun je jonge perillabladeren fijnstampen tot een pasta en deze op de bloedende plek aanbrengen. Bedek de wond volledig voordat je de wond afbindt. De bloeding stopt, de wond raakt niet geïnfecteerd en er blijft geen litteken achter na de genezing.
Bron: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-tia-to-co-giam-can-ar911162.html
