Vroegrijpe lychees - een kostbaar geschenk uit ons thuisland.

Ooit het "drassige hart" van het district Thanh Ha ( provincie Hai Duong ) met zijn laaggelegen, zure en modderige grond, zijn de gemeenten in het Ha Dong-gebied nu vruchtbaar land geworden. Vroegrijpe lychees zijn al generaties lang een specialiteit van de lokale bevolking.

Deze lychee wordt vroege lychee genoemd omdat deze variëteit als eerste geoogst kan worden van alle lycheevariëteiten en een zeer hoge economische waarde heeft. In de regio Ha Dong zijn veel mensen rijk geworden door het kweken van vroege lycheebomen.

De uitgestrekte lychee-boomgaarden verrijken het landschap van Ha Dong.

Weinigen weten dat het gebied rond Ha Dong omringd is door rivieren en waterwegen. Voordat de Hop Thanh-brug werd gebouwd, was het als een afgelegen eiland, moeilijk bereikbaar. Maar sinds de ontdekking van de vroege lycheeboom en de wijdverspreide aanplanting ervan in de regio in 1994, hebben de economische voordelen van deze gewas aanzienlijk bijgedragen aan de transformatie van dit arme plattelandsgebied.

Het district Thanh Ha heeft momenteel 1.700 hectare aan vroegrijpende lycheebomen.

Volgens oudere dorpelingen vond een dorpsbewoner ooit een wilde lycheeboom en nam die mee naar huis om te herplanten. Het resultaat was een bloeiende, vruchtdragende boom. Na vele jaren groeide de boom zo hoog en spreidde zijn bladerdak zich zo breed uit dat oogsten en verzorging moeilijk werden. Daarom groef de familie van de overledene de boom op en verkocht hem. Ze slaagden er echter in om er vele tweede- en derde-generatie zaailingen van te kweken. In de omgeving van Ha Dong staan ​​veel vroegrijpe lycheebomen van meer dan een eeuw oud die nog steeds zoete vruchten dragen. Vergeleken met de oorspronkelijke lycheeboom in het dorp Thuy Lam zijn deze vroegrijpe bomen slechts ongeveer 40 jaar oud. Kenners kiezen vaak voor de vruchten van deze oudere bomen.

Op de uitgestrekte lychee-boomgaarden is de opbrengst, hoewel niet zo overvloedig als in het hoofdseizoen, altijd goed. Het district Thanh Ha telt momenteel 1700 hectare aan vroegrijpe lychees. Er zijn hier veel verschillende soorten vroegrijpe lychees: de witte eilychee, de stekelige eilychee, de roze eilychee en hybride lychees. De meest geurige en heerlijke vroegrijpe lychee, en tevens de meest geteelde, is echter de roze eilychee. Deze variëteit wordt op grote schaal verbouwd in de gemeenten Thanh Quang, Thanh Cuong en Thanh Hong.

Lychees van het vroege seizoen worden doorgaans verkocht voor ongeveer 45.000 VND/kg, zo'n 25.000 VND/kg meer dan lychees van het reguliere seizoen.

De heer Nguyen Van Khoa, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Thanh Quang, zei: "Vroege lychees zijn een kostbaar geschenk dat de natuur aan de regio Ha Dong heeft gegeven. Deze lycheevariëteit is een specialiteit geworden; nergens anders worden ze met zo'n heerlijke smaak geteeld als hier."

Veel mensen uit Thanh Ha die hun geboorteplaats verlieten, namen vroegrijpe lycheevariëteiten mee om daar te planten, maar nergens is de kwaliteit zo superieur als in Ha Dong. In dit gebied zijn de lycheebomen groenblijvend en produceren ze grote, sappige vruchten. Als vroegrijpe lycheevariëteiten in andere gemeenten in het district worden geplant, zoals Ha Tay of Ha Bac, zal de kwaliteit niet zo goed zijn en de smaak merkbaar wranger. Vroegrijpe lychees zijn groter dan de lychees van het hoofdseizoen, met grote pitten maar dik, wit, geurig en zoet vruchtvlees.

Er is maar één lychee-oogstseizoen per jaar. Toeristen van heinde en verre keren vaak terug naar de lychee-teeltregio tijdens het oogstseizoen om te genieten van de geurige, zoete lychees. Lychees van het vroege seizoen worden doorgaans verkocht voor ongeveer 45.000 VND/kg, zo'n 25.000 VND/kg meer dan lychees van het hoofdseizoen.

Thanh Ha-lychees zijn niet alleen geurig en heerlijk, ze bevatten ook veel vezels, versterken het immuunsysteem en bevorderen een gezonde huid. Naast natuurlijke suikers en vezels bevatten lychees ook micronutriënten zoals kalium, vitamine C, vitamine E, ijzer en vitamine B6. Rijpe lychees hebben een dunne schil, stevige stekels en een taaie, zijdeachtige buitenkant. Dankzij hun kenmerkende smaak zijn Thanh Ha-lychees wereldwijd bekend.

Naast het verspreiden van deze lychee-variëteit in de hele regio, richten de mensen in Ha Dong zich voortdurend op het verbeteren van de kwaliteit van het fruit. 100% van het teeltgebied voor vroegrijpe lychees wordt nu volgens de VietGAP-normen bewerkt. Daardoor wordt de kwaliteit van de lychee altijd hoog gewaardeerd en geniet het fruit een goede reputatie op de markt.

De vroegrijpe lychees van Thanh Ha worden geëxporteerd naar veel veeleisende markten.

Dankzij de aandacht van verschillende overheidsniveaus, sectoren en bedrijven worden vroegrijpe lychees uit Thanh Ha geëxporteerd naar vele veeleisende markten, zoals Japan, Australië, de Verenigde Staten, Canada, Singapore, Zuid-Korea, Frankrijk en in grote hoeveelheden naar China. Gemiddeld oogst het district Thanh Ha jaarlijks zo'n 40.000 ton lychees, waarvan ongeveer 25.000 ton vroegrijpe variëteiten zijn, met een waarde van circa 800 miljard VND per jaar. Veel bedrijven hebben actief bijgedragen aan de afzet van lychees uit Thanh Ha op de markt, zoals Ameii Vietnam JSC, Red Dragon Production, Trade and Service Co., Ltd. en Nhan Hoa Food Processing Co., Ltd. Daarnaast heeft het coöperatieve systeem in het district Thanh Ha de aankoop en consumptie van lychees gestimuleerd. De heer Nguyen Van Hien, directeur van de landbouwcoöperatie Hop Duc HD, zei dat de coöperatie al jarenlang vroegrijpe lychees levert aan supermarkten in Hai Duong, Hai Phong en Hanoi.

Het goede nieuws dit jaar is dat, hoewel de opbrengst laag is, de prijs sinds het begin van het seizoen hoog en stabiel is gebleven, met een gemiddelde van 38.000 VND/kg.

De lychees van Thanh Ha zijn voorzien van traceerbaarheidslabels.

Het Volkscomité van het district Thanh Ha werkt al jaren actief samen met relevante afdelingen en instanties om de consumptie van lychees te bevorderen, waardoor de waarde van dit specialiteitsproduct wordt verhoogd en het nieuwe markten wordt aangeboord. Daarnaast heeft de opkomst van digitale technologie ervoor gezorgd dat lychees via e-commerceplatforms een nog groter bereik hebben gekregen. Klanten overal ter wereld kunnen informatie vinden over lycheeboeren en rechtstreeks contact met hen opnemen om lychees te kopen.

Mevrouw Hoang Thi Thuy Ha, permanent vicevoorzitter van het Volkscomité van het district Thanh Ha, zei dat de exportmarkt voor lychees zich heeft uitgebreid naar vele landen over de hele wereld. In de nabije toekomst zal het district proactief digitale technologie en e-commerce blijven inzetten voor handelsbevordering, zoals online handel, actieve deelname aan handelsbeurzen en het versterken van de verbinding tussen vraag en aanbod om de binnenlandse consumptie van lychees te stimuleren.

Momenteel is het areaal met vroegrijpe lychees in Thanh Ha groter dan dat met lychees van het reguliere seizoen. Het districtsbestuur moedigt boeren in het gebied rond Ha Dong aan om vroegrijpe lychees te telen, gebruikmakend van de vruchtbare grond en de voedingsstoffen die de natuur en de rivier bieden. Ondertussen behouden boeren in de gebieden Ha Tay, Ha Bac en Ha Nam hun areaal en dragen ze bij aan de reputatie die de overheid en de bevolking in de loop der jaren hebben opgebouwd.

Inhoud: MINH NGUYET

Presentatie en foto's: Tuan Anh

Bron: https://baohaiduong.vn/vai-som-mon-qua-quy-tu-que-huong-383174.html