De kwaliteit en waarde van lychees verbeteren.
Wat betreft de productie en consumptie van lychees, zei Nguyen Hong Quang, adjunct-directeur van het Departement van Landbouw en Milieu van de provincie Bac Ninh, dat de lychee-oogst in 2026, als gevolg van de weersomstandigheden, lager was dan in dezelfde periode van het voorgaande jaar. Daarom heeft het departement al vroeg maatregelen genomen om boeren in de provincie te ondersteunen bij de verzorging van lycheebomen, met als doel de kwaliteit te verbeteren en de waarde te verhogen om de lagere opbrengst te compenseren.
Voor het oogstjaar 2026 zal de provincie Bac Ninh 29.800 hectare aan lychee-boomgaarden tellen, met een geschatte opbrengst van ongeveer 100.000 ton (meer dan 50% vergeleken met 2025). Hiervan zal 8.200 hectare, oftewel 27,5%, bestaan uit lychees van het vroege seizoen, met een opbrengst van ongeveer 40.048 ton; en 21.600 hectare, oftewel 72,5%, uit lychees van het middenseizoen, met een opbrengst van ongeveer 55.020 ton.
Het areaal voor de lycheeteelt volgens de VietGAP-normen beslaat 17.500 hectare, goed voor 58,7% van de totale productie, met een opbrengst van ongeveer 55.700 ton, oftewel 58,6% van de totale productie. De lycheeteelt volgens de GlobalGAP-normen beslaat 255 hectare, met een opbrengst van ongeveer 1.500 ton. Daarnaast zijn er 10 hectare aan biologische lycheeteelt. De vroege lycheeoogst begint naar verwachting op 25 mei en de hoofdoogst op 10 juni.
Naar aanleiding van de richtlijnen van de provincie hebben belangrijke lychee-teeltgemeenten en -wijken zich gericht op het verbeteren van de lychee-kwaliteit en het uitbreiden van de exportgebieden. De gemeente Luc Ngan heeft bijvoorbeeld 3.320 hectare aan lychee-boomgaarden, met een geschatte opbrengst van 25.000 ton. Naast het onderhouden van 20 geregistreerde teeltgebieden van in totaal 2.400 hectare voor de export, heeft de gemeente Luc Ngan telers begeleid bij het uitbreiden van hun teeltgebieden om aan de exportnormen te voldoen en nieuwe vergunningen verstrekt aan verpakkingsbedrijven die aan de eisen voldoen.
Naast de productie wordt ook de bevordering van de consumptie met spoed aangepakt door departementen, sectoren en lokale overheden. Daarom werken belangrijke lychee-producerende gemeenten en wijken in de provincie, zoals Phuc Hoa, Phuong Son, Chu en Luc Ngan, sinds april 2026 samen met grote agrarische import-exportbedrijven en multinationals in de regio en de rest van de wereld om de inkoop, verwerking, verpakking en voorbewerking van landbouwproducten voor de export te faciliteren en te ondersteunen.
Om proactief activiteiten te ondernemen ter bevordering van de consumptie van lychees, onderhoudt het Departement van Landbouw en Milieu van de provincie Bac Ninh actief contact met bedrijven en wisselt informatie uit over de vraag naar lychees voor de export, kwaliteitsnormen en consumptieplannen. Tot nu toe hebben verschillende bedrijven contracten getekend voor de afname van lychees in de provincie, waaronder Amei, Drogen Berry, Toan Cau, Vifoco, enz.
Voldoet aan de voorwaarden voor binnenlands gebruik en export.
Vifoco Bac Giang Import-Export Joint Stock Company heeft zojuist de verkoop afgerond van meer dan 100 ton lychees die geconserveerd zijn met behulp van moderne koeltechnologie.
Dankzij de toepassing van snelle koelmethoden blijven lychees langer vers, waardoor ze geschikt zijn voor zowel directe consumptie als verwerking tot gerechten zoals lycheedessert, lycheepap en lycheedranken.
De heer Nguyen Xuan Viet, directeur van Vifoco Bac Giang Import-Export Joint Stock Company, zei dat het succes van deze productbatch een nieuwe richting heeft geopend. Dit jaar zal Vifoco Bac Giang doorgaan met het importeren van meer apparatuur en het implementeren van lycheeconservatie volgens Japanse normen.
Het bedrijf werkt nu samen met diverse boomgaarden om een stabiele aanvoer van grondstoffen te garanderen. Het gaat hier om een "reconstitutie"-technologie die ervoor zorgt dat het product na het ontdooien zijn oorspronkelijke staat behoudt. Het bedrijf rondt de installatie met spoed af en verwacht dat het systeem operationeel zal zijn wanneer het vroege lychee-oogstseizoen zijn hoogtepunt bereikt. Deze productpartij zal het hele jaar door, ongeacht het seizoen, worden verkocht.
Volgens Nguyen Duc Hung, directeur van Toan Cau Global Food Import-Export Joint Stock Company, stimuleert het bedrijf diepgaande verwerking (invriezen, drogen, sap maken, producten met toegevoegde waarde, enz.) om de druk op de consumptie van vers fruit op korte termijn te verlichten.
In de nieuwe context, waarin hoogwaardige exportproducten en marktspreiding vereist zijn, moet Bac Ninh de codes voor teeltgebieden en verpakkingsfaciliteiten blijven herzien en standaardiseren. Tegelijkertijd moet de provincie de wegverbindingen met China en de luchtverbindingen met verre afzetmarkten effectief met elkaar verbinden om de versheid te garanderen en de transporttijd te verkorten.
Nguyen Minh Tien, directeur van het Centrum voor Bevordering van de Landbouwhandel (Ministerie van Landbouw en Milieu), adviseerde de provincie Bac Ninh om grootschalige livestream-evenementen te organiseren, niet alleen in boomgaarden, maar gelijktijdig op meerdere locaties in provincies en steden in het hele land. Daarbij zou de levering van de producten binnen enkele uren na de livestream gegarandeerd moeten zijn. Dit zou consumenten de mogelijkheid bieden om de kwaliteit van de lychees uit de provincie direct te ervaren en te beoordelen.
De provincie moet ook meer systematische en omvattende programma's voor handelsbevordering opzetten. Dit omvat onder meer programma's gericht op de Chinese en Japanse markten – markten die nog steeds een aanzienlijk groeipotentieel hebben.
Volgens het ministerie van Industrie en Handel van de provincie Bac Ninh streeft de provincie er in 2026 naar dat meer boeren contracten afsluiten met coöperaties en bedrijven voor de afname van hun producten. De consumptie van producten zal niet alleen plaatsvinden via groothandelsmarkten en supermarkten, maar ook via sociale media en e-commerceplatforms, waardoor de waarde van de producten toeneemt. Tegelijkertijd worden er plannen ontwikkeld om lychees te introduceren op Chinese e-commerceplatforms, in combinatie met de ontwikkeling van agrarisch toerisme.
Volgens een onderzoek van het Departement van Industrie en Handel van de provincie Bac Ninh zijn er recentelijk vroegrijpe lychees op de markt verschenen die voor hogere prijzen worden verkocht dan in het seizoen van 2025. De huidige prijs van lychees in de boomgaard varieert van 55.000 tot 70.000 VND/kg (afhankelijk van kwaliteit en uiterlijk). De boeren zijn blij dat de vroegrijpe lychees voor een hogere prijs worden verkocht dan in voorgaande jaren, maar het aanbod is beperkt.
Bron: https://hanoimoi.vn/vai-thieu-viet-nam-nien-vu-2026-duoc-gia-748533.html
Reactie (0)