Waarom helpt het eten van kipfilet bij het afvallen?

Kipfilet is het gedeelte van de kip dat zich ter hoogte van de borst bevindt, tussen de vleugels en de dijen. Het bevat weinig vet en is een aanbevolen voedingsmiddel bij een afslankdieet.

Voedingsstoffen in kipfilet zijn onder meer:

Eiwitten: Kipfilet is een bron van hoogwaardige eiwitten. Eiwitten zijn nodig voor de opbouw en het herstel van weefsels in het lichaam.

Vet: Kipfilet bevat over het algemeen minder vet dan andere delen van de kip, zoals de huid en de vleugels. Dit kan helpen de hoeveelheid vet en calorieën die wordt geconsumeerd te verminderen.

Vitaminen en mineralen: Kipfilet levert ook verschillende belangrijke vitaminen en mineralen, zoals vitamine B6, B12, selenium, zink en niacine.

Calorieën: Kipfilet bevat relatief weinig calorieën vergeleken met andere delen zoals dijen en vel. 100 gram kipfilet levert ongeveer 165 calorieën. 100 gram kippendijvlees bevat daarentegen 209 calorieën. De calorieën in kipfilet kunnen echter variëren, afhankelijk van de bereidingswijze en de gebruikte kruiden.

Het is belangrijk om te weten dat, ondanks de voedingsvoordelen van kipfilet, het eten van kipfilet alleen geen garantie biedt voor gewichtsverlies of gewichtsbehoud. Om je gewichtsverliesdoelen te bereiken, combineer je kipfilet met een uitgebalanceerd dieet rijk aan vezels, fruit en groenten en regelmatige lichaamsbeweging.

Mensen met obesitas moeten zich richten op afvallen en een gezond dieet volgen. Denk bijvoorbeeld aan wit vlees zoals kip en vis.

Kip: Door kip zonder vel te kiezen en overtollig vet te verwijderen, kun je vet en calorieën verminderen. Bereid de kip door hem te grillen of te stomen om de hoeveelheid toegevoegd vet uit olie te verminderen.

Vis: Dit is een hoogwaardige, vetarme eiwitbron en levert hart-gezonde omega-3-vetzuren. Kies voor vis zoals zalm, makreel, karper, sardines en makreel.

Bonen en noten: Bonen en noten bevatten veel vezels, eiwitten en gezonde vetten. Overweeg bonen zoals zwarte bonen, sojabonen, kikkererwten en erwten, en zaden zoals chiazaad, lijnzaad en pompoenpitten.

Verminder de consumptie van vet rood vlees: Rood vlees kan veel vet en calorieën bevatten, vooral vet rood vlees en bewerkt vlees zoals worst en hotdogs. Beperk de consumptie hiervan en kies voor magerder rood vlees zoals ossenhaas en mager varkensvlees.

Bron