Waarom zou je gekookte zoete aardappelen eten?

Lezers beginnen de dag met gezondheidsnieuws en kunnen ook nog andere artikelen lezen: Te weinig water drinken kan schadelijk zijn voor de wervelkolom en de rug; Weinig bekende medicinale voordelen van paddenstoelen ; Waarom krijg je snel hoofdpijn als het koud is?...

Onverwachte voordelen van het eten van gekookte zoete aardappelen in de ochtend

Het toevoegen van zoete aardappelen aan uw dieet kan veel gezondheidsvoordelen opleveren.

Uit onderzoek gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Nutrients blijkt dat het eten van zoete aardappelen erg gezond is, bij voorkeur gekookte zoete aardappelen.

De beroemde Indiase voedingsdeskundige, mevrouw Rujuta Diwekar, raadt het eten van gekookte zoete aardappelen aan om te profiteren van een overvloed aan energie, geen pieken in de bloedsuikerspiegel te veroorzaken en de bloeddruk te verlagen. Hier zijn de voordelen van het eten van gekookte zoete aardappelen in de ochtend, die je misschien zullen verbazen.

Het beste is om gekookte zoete aardappelen te eten om te genieten van deze rijke energiebron.

Rijk aan voedingsstoffen. Zoete aardappelen zijn rijk aan essentiële vitamines zoals vitamine A, C en B6, die belangrijk zijn voor een goede gezondheid en een sterk immuunsysteem.

Voorkom chronische ziekten. Zoete aardappelen bevatten de antioxidant bètacaroteen, die het lichaam helpt beschermen tegen oxidatieve stress en chronische ziekten.

Verbetert de spijsvertering. Zoete aardappelen bevatten veel vezels, wat de spijsvertering bevordert en constipatie voorkomt. Ze bevatten ook enzymen die helpen bij het afbreken van eiwitten en de spijsvertering efficiënter maken.

Houd de bloedsuikerspiegel onder controle. Zoete aardappelen hebben een lage glycemische index, waardoor ze bij consumptie geen plotselinge stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken. Daarom zijn zoete aardappelen zeer geschikt voor mensen met diabetes of die hun bloedsuikerspiegel onder controle willen houden. Lezers kunnen meer over dit artikel lezen op de gezondheidspagina van 1 december .

Als u niet genoeg water drinkt, kan dit schadelijk zijn voor uw ruggengraat en wervelkolom.

Water speelt een belangrijke rol bij het in stand houden van de meeste lichaamsfuncties. De hersenen, het hart en de nieren zijn de organen met het hoogste watergehalte. Wat veel mensen niet weten, is dat te weinig water drinken ook de wervelkolom en de rug beïnvloedt.

Ongeveer 60-70% van het lichaam bestaat uit water. Het grootste deel daarvan bevindt zich in de cellen. Te weinig water drinken kan een grote impact hebben op je gezondheid en klachten veroorzaken zoals vermoeidheid, hoofdpijn, duizeligheid, een snelle hartslag of een lage bloeddruk.

Iedereen moet minimaal 2 liter water per dag drinken

Een minder bekend feit is dat uitdroging rugpijn kan veroorzaken. Dit komt doordat uitdroging de tussenwervelschijven beschadigt. Deze tussenwervelschijven fungeren als kussentjes tussen de wervels, helpen schokken te absorberen en zorgen ervoor dat de wervelkolom soepeler kan buigen.

Tussenwervelschijven bestaan ​​voor 70% uit water. Wanneer het lichaam uitdroogt, neemt het volume van de tussenwervelschijven af. Dit kan leiden tot bewegingsproblemen, verhoogde slijtage van de wervels en rugpijn.

De buitenste laag van deze tussenwervelschijven kan beschadigd raken. Na verloop van tijd kunnen ze uitpuilen, zelfs hernia's veroorzaken en de ischiaszenuw beknellen. De pijn straalt dan uit naar de rug en de benen. Het volgende deel van dit artikel verschijnt op 1 december op de gezondheidspagina .

Weinig bekende medicinale voordelen van paddenstoelen

Er zijn duizenden verschillende soorten paddenstoelen. Veel zijn erg klein en kunnen ziekten veroorzaken, terwijl andere groot zijn en een hoge voedingswaarde hebben. Sommige paddenstoelen hebben ook medicinale eigenschappen.

Eetbare paddenstoelen zijn favoriet bij veel mensen. Ze bevatten niet alleen plantaardige eiwitten, kalium, fosfor en vitaminen, maar ook linolzuur, dat cholesterolverlagend werkt, en vele andere nuttige voedingsstoffen.

Paddenstoelen zijn niet alleen lekker, maar ook rijk aan plantaardige eiwitten, kalium, fosfor, vitaminen, linolzuur en vele andere nuttige voedingsstoffen.

Steeds meer onderzoek suggereert dat paddenstoelen kunnen helpen bij de behandeling van diverse chronische ziekten. Een studie gepubliceerd in Healthline toonde aan dat bètaglucanen in maitake-paddenstoelen bescherming kunnen bieden tegen long-, lever- en maag-darmkanker.

Ondertussen toonde een andere studie in het tijdschrift Applied Science aan dat witte champignons diabetes en hart- en vaatziekten kunnen bestrijden. Dit voordeel is te danken aan het feit dat champignons rijk zijn aan polyfenolen, foliumzuur en vezels. Extracten van deze paddenstoelen hielpen bij laboratoriummuizen de insulinespiegel te verhogen en de bloedglucosespiegel te verlagen.

Bovendien hebben de fytosterolen in witte champignons ook een verlagend effect op het "slechte" LDL-cholesterol in het bloedplasma. Daardoor heeft deze paddenstoel een preventieve werking op hart- en vaatziekten.

Bovendien helpen paddenstoelen ook het risico op dementie bij ouderen te verminderen. Onderzoek in het Journal of the American Geriatrics Society toont aan dat mensen die één tot twee keer per week paddenstoelen eten, het risico op dementie helpen verlagen. Dit risico is nog lager als ze drie keer per week of vaker paddenstoelen eten. Begin uw dag met gezondheidsnieuws om meer van dit artikel te lezen!

Bronlink: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-vi-sao-nen-an-khoai-lang-luoc-18523113018445825.htm