Rijstteelt in de zomer en herfst: focus op de oogst, bereid je voor op overstromingen.

Momenteel zijn boeren in de regio Dong Thap Muoi in de provincie Tay Ninh druk bezig met het oogsten van de rijstoogst van zomer-herfst 2025 om de velden "klaar te maken" voor de overstromingen. Dit is een belangrijke stap in de voorbereiding op de komende winter-voorjaarsoogst. Het proactief oogsten, ploegen en de voorbereiding op het overstromingsseizoen laten zien dat boeren steeds flexibeler worden in hun productie en zich aanpassen aan de natuur.

Boeren oogsten de zomer-herfstrijst van 2025.

Oogst snel.

Wie tegenwoordig de laaggelegen dorpen van Dong Thap Muoi bezoekt, kan gemakkelijk de drukte van de zomer-herfstrijstoogst aanschouwen. Op de velden werken maaidorsers onvermoeibaar van 's ochtends vroeg tot laat in de middag. Langs de landweggetjes rijdt een rij vrachtwagens vol rijst van de velden, op weg naar inzamelpunten of maalinstallaties.

Dit jaar waren de weersomstandigheden niet ideaal en braken er op veel plaatsen ziekten uit. De bevolking en landbouwdeskundigen reageerden echter proactief en wisten zo stabiele oogsten te behouden.

De heer Nguyen Van Moi (woonachtig in het gehucht Vam Gura, gemeente Vinh Chau), die meer dan 20 jaar ervaring heeft in de rijstteelt, vertelde: "Dit seizoen heb ik 2 hectare ingezaaid en de rijstopbrengst is relatief stabiel, ongeveer 6 ton per hectare. Veel huishoudens die eerder oogstten, haalden slechts 3-4 ton per hectare vanwege bacteriële infecties. Na de oogst zal ik de velden 'openmaken' om het overstromingswater af te voeren en in november opnieuw zaaien."

Niet alleen in de gemeente Vinh Chau, maar ook in vele andere plaatsen zoals Thanh Phuoc, Vinh Hung, Tan Hung, enzovoort, zijn boeren druk bezig met de rijstoogst. Iedereen benut elk uur en elke dag om de velden "klaar te maken" voordat het overstromingswater arriveert. Dit is niet alleen het hoogtepunt van het oogstseizoen, maar ook een cruciaal moment om zich voor te bereiden op de winter-voorjaarsoogst van 2025-2026 - de belangrijkste rijstoogst van het jaar.

Omdat dit gebied laag ligt, houden de lokale bewoners nog steeds vast aan de gewoonte om na de zomer- en herfstoogst de akkers te "overstromen" om de bodem te verbeteren, ziekteverwekkers te elimineren en slib aan te vullen. Oogsten op het juiste moment zorgt voor voldoende tijd voor het overstromingsseizoen, wat aanzienlijk bijdraagt ​​aan het succes van de daaropvolgende oogst.

In de gemeente Vinh Hung is dankzij een goed georganiseerde productie, gelijktijdige aanplant en uitgebreide mechanisatie de volledige 7.500 hectare zomer-herfstrijst geoogst. De lage rijstprijzen hebben echter geleid tot lage winsten voor de boeren.

Boeren in de gemeente Vinh Hung ploegen het land om zich voor te bereiden op overstromingen.

Volgens Dinh Chau Phong, adjunct-hoofd van de economische afdeling van de gemeente Vinh Hung: "Dit seizoen bedraagt ​​de gemiddelde rijstopbrengst ongeveer 6 ton per hectare. De rijstprijs is dit jaar echter niet hoog; sommige boeren hebben quitte gespeeld, terwijl anderen een winst van 7 tot 12 miljoen VND per hectare hebben behaald."

In de gemeente Thanh Phuoc is de situatie nog moeilijker door wijdverspreide plagen en ziekte-uitbraken. De heer Nguyen Hoai Han (woonachtig in het gehucht Thanh Lap) maakt zich zorgen: "Dit seizoen heb ik 6 hectare IR4625 kleefrijst gezaaid en ik bereid me voor op de oogst over 4-5 dagen. Maar dit jaar is de rijst zwaar aangetast door stengelboorders en korrelverkleuring, waardoor de opbrengst zeker zal dalen. De prijs is ook laag, slechts 6.900-7.000 VND/kg, een daling van ongeveer 500-600 VND/kg ten opzichte van vorig jaar, dus ik zal waarschijnlijk geen winst maken."

Volgens Le Ngoc Tuong, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Thanh Phuoc: “Tot nu toe is er in de gemeente 8.643 hectare zomer-herfstrijst ingezaaid. In het gehucht Da Bien zijn de boeren begonnen met de oogst, waarbij al 20-25 hectare is geoogst met een opbrengst van 6-6,2 ton per hectare. Het Volkscomité van de gemeente heeft gespecialiseerde afdelingen opdracht gegeven om de dijken te inspecteren en de waterstanden regelmatig te controleren om de gewassen te beschermen en zich goed voor te bereiden op het volgende productieseizoen.”

Volgens statistieken van het ministerie van Landbouw en Milieu werd in het zomer-herfstseizoen van 2025 in de hele provincie meer dan 263.670 hectare ingezaaid, waarmee 98,8% van het plan werd gerealiseerd. Eind juli was 95.058 hectare geoogst, met een gemiddelde opbrengst van 58,5 quintalen per hectare en een geschatte productie van 555.874 ton.

Klaar om de overstroming te trotseren

Het waterpeil in de stroomopwaartse gemeenten van de provincie stijgt met 2-5 cm per dag.

Direct na de oogst wachtten veel huishoudens niet, maar ploegden en droogden ze het land om zich voor te bereiden op de overstromingen. Meneer Ho Tan Thanh (gehucht Vam Gura, gemeente Vinh Chau) vertelde: "Ik heb net 1,5 hectare OM18-rijst geoogst, met een opbrengst van ongeveer 6 ton per hectare. Na de oogst heb ik het land meteen geploegd ter voorbereiding op de overstroming. Tijdens dit overstromingsseizoen ben ik van plan het land een paar maanden te laten rusten en pas opnieuw te planten als het water zich terugtrekt."

Volgens informatie van het meteorologisch en hydrologisch station van Tay Ninh stijgt het waterpeil in de regio Dong Thap Muoi snel als gevolg van lokale regenval in combinatie met water dat vanuit stroomopwaarts komt. Gemiddeld stijgt het waterpeil met 2-5 cm per dag en nacht en zal naar verwachting in augustus lokaal een piek bereiken, wat gunstige omstandigheden creëert voor boeren om hun akkers te irrigeren.

De heer Tran Van Mem (woonachtig in de gemeente Vinh Hung) zei: "Ik heb net 5 hectare land geploegd om het onder water te zetten. Overstroming is essentieel voor een succesvolle oogst in de komende winter en het voorjaar. Het helpt om zuur weg te spoelen, ziekteverwekkers te doden en slib in de velden te verzamelen, waardoor de kosten voor kunstmest dalen en plagen en ziekten voor de volgende oogst worden geminimaliseerd."

Tegelijkertijd is er in de provincie al meer dan 30.000 hectare rijst ingezaaid voor de herfst-winteroogst van 2025. Gezien het stijgende waterpeil adviseren de autoriteiten de lokale bevolking absoluut geen zelfgenoegzaamheid te tonen.

Het ministerie van Landbouw en Milieu verplicht zijn aangesloten eenheden en lokale autoriteiten om de weers- en hydrologische ontwikkelingen nauwlettend in de gaten te houden, het areaal en het groeistadium van elk rijstgewas nauwkeurig te beoordelen om passende maatregelen te kunnen nemen, en tegelijkertijd troepen in te zetten voor patrouilles, inspecties en versterking van kwetsbare dijken en dammen; en pompen en apparatuur gereed te houden voor incidenten.

Van tijdige oogst en proactief ploegen tot dijkbescherming en irrigatieregulering: de mensen in de regio Dong Thap Muoi tonen duidelijk een flexibele landbouwmentaliteit, nauw verbonden met de natuur. Ze racen niet tegen de overstromingen in, maar leven in harmonie en benutten de overstromingen ten voordele van het land en de mensen.

Bui Tung

Bron: https://baolongan.vn/vu-lua-he-thu-tap-trung-thu-hoach-sn-sang-don-lu-a200052.html