Zomer-herfstrijstoogst: focus op oogsten, klaar voor overstromingen

Op dit moment zijn boeren in de regio Dong Thap Muoi in de provincie Tay Ninh druk bezig met de oogst van de zomer-herfstrijst van 2025 om de velden "schoon te maken" voor de overstroming. Dit is een belangrijke voorbereidingsstap op de komende winter-lenteoogst. De proactieve oogst, het ploegen en de voorbereiding op het overstromingsseizoen laten zien dat boeren geleidelijk hun flexibele productiementaliteit bevestigen en zich aanpassen aan de natuur.

Boeren oogsten zomer-herfstrijst 2025

Snel oogsten

Als je tegenwoordig de laaggelegen gemeenten Dong Thap Muoi bezoekt, kun je je gemakkelijk de levendige sfeer van de zomer-herfstrijstoogst voorstellen. Op de velden werkt elke maaidorser onvermoeibaar van 's ochtends vroeg tot laat in de middag. Langs de wegen tussen de velden rijden rijen rijstvrachtwagens de een na de ander de velden uit om het "gouden graan" naar het verzamelpunt of de maalfaciliteit te brengen.

Dit jaar waren de weersomstandigheden niet bepaald gunstig en braken er op veel plaatsen ziektes uit. Mensen en professionals reageerden echter proactief en hielden de productiviteit stabiel.

De heer Nguyen Van Moi (woonachtig in het gehucht Vam Gua, gemeente Vinh Chau), die meer dan 20 jaar ervaring heeft met het verbouwen van rijst, vertelde: "Ik heb 2 hectare ingezaaid voor dit gewas, de rijstopbrengst is relatief stabiel, ongeveer 6 ton/ha. Veel huishoudens oogstten eerder slechts 3-4 ton/ha omdat de rijst zwaar besmet was met bacteriën. Na de oogst heb ik het veld "opengemaakt" om de overstroming te laten verdwijnen, en ik zal in november opnieuw zaaien."

Niet alleen in de gemeente Vinh Chau, maar ook in veel andere plaatsen zoals Thanh Phuoc, Vinh Hung, Tan Hung, enz. zijn boeren druk bezig met de rijstoogst. Iedereen maakt van elk uur en elke dag gebruik om de velden "schoon te maken" voordat het water stroomopwaarts binnenstroomt. Dit is niet alleen het hoogseizoen voor de oogst, maar ook een cruciaal moment om zich voor te bereiden op de winter-lenteoogst van 2025-2026 – de belangrijkste rijstoogst van het jaar.

Omdat dit een laaggelegen gebied is, wordt er na de zomer- en herfstoogst nog steeds gebruikgemaakt van "overstromingen" om de bodem te verbeteren, ziekteverwekkers te vernietigen en het alluvium aan te vullen. Door op het juiste moment te oogsten, is er voldoende tijd om de overstroming te verwelkomen, wat aanzienlijk bijdraagt ​​aan het succes van de volgende oogst.

In de gemeente Vinh Hung zijn dankzij systematische productieorganisatie, gelijktijdige aanplant en uitgebreide mechanisatie alle 7.500 hectare zomer- en herfstrijst geoogst. De lage rijstprijzen hebben echter niet geleid tot hoge winsten voor de boeren.

Boeren in de gemeente Vinh Hung ploegen het land om ter voorbereiding op overstromingen.

Dinh Chau Phong, adjunct-hoofd van de economische afdeling van de gemeente Vinh Hung, zei: "De gemiddelde rijstopbrengst van deze oogst is ongeveer 6 ton per hectare. De rijstprijs is dit jaar echter niet hoog; sommige boeren draaien quitte, anderen maken een winst van 7-12 miljoen VND per hectare."

In de gemeente Thanh Phuoc is de situatie nog moeilijker wanneer plagen en ziekten op grote schaal opduiken. De heer Nguyen Hoai Han (woonachtig in het gehucht Thanh Lap) maakte zich zorgen: "Voor dit gewas heb ik 6 hectare kleefrijst met IR4625 ingezaaid, klaar om over 4-5 dagen te oogsten. Maar dit jaar is de rijst besmet met kokerwormen en graanrot, dus de opbrengst zal waarschijnlijk dalen. De prijs is ook laag, slechts 6.900-7.000 VND/kg, ongeveer 500-600 VND/kg minder dan vorig jaar, dus er zal waarschijnlijk geen winst zijn."

Le Ngoc Tuong, vicevoorzitter van het Volkscomité van de Commune van Thanh Phuoc, informeerde: "Tot nu toe heeft de gemeente 8.643 hectare zomer- en herfstrijst gezaaid. In het gehucht Da Bien zijn de boeren begonnen met de oogst, momenteel 20-25 hectare, met een opbrengst van 6-6,2 ton/hectare. Het Volkscomité van de Commune heeft gespecialiseerde instanties opdracht gegeven de dijk te inspecteren en de waterstanden regelmatig te controleren om de oogst te beschermen en zich goed voor te bereiden op het volgende productieseizoen."

Volgens statistieken van het ministerie van Landbouw en Milieu heeft de hele provincie in de zomer-herfstoogst van 2025 meer dan 263.670 hectare ingezaaid, waarmee 98,8% van de geplande opbrengst is bereikt. Eind juli was 95.058 hectare geoogst, met een gemiddelde opbrengst van 58,5 kwintaal/hectare en een geschatte productie van 555.874 ton.

Klaar voor de overstroming

Het waterpeil in de stroomopwaarts gelegen gemeenten van de provincie stijgt met 2-5 cm per dag en nacht.

Direct na de oogst wachtten veel huishoudens niet, maar ploegden en droogden ze de grond om zich voor te bereiden op de overstroming. Dhr. Ho Tan Thanh (gehucht Vam Gua, gemeente Vinh Chau) vertelde: "Ik heb net 1,5 hectare OM18-rijst geoogst, goed voor ongeveer 6 ton per hectare. Na de oogst heb ik het land geploegd om het door de overstroming te laten doordringen. Dit overstromingsseizoen laat ik het land een paar maanden rusten en plant ik pas weer als het water zakt."

Volgens informatie van het hydrometeorologisch station van Tay Ninh stijgt het waterpeil in de gemeenten Dong Thap Muoi snel door de combinatie van lokale regenval en water dat stroomopwaarts stroomt. Gemiddeld stijgt het waterpeil met 2-5 cm per dag en nacht en naar verwachting zal het in augustus een lokale piek bereiken. Dit creëert gunstige omstandigheden voor boeren om water naar hun velden te brengen.

De heer Tran Van Mem (woonachtig in de gemeente Vinh Hung) zei: "Ik ben net klaar met het ploegen van 5 hectare land om het water te laten opnemen. Als we willen dat de komende winter- en lenteoogst succesvol is, is het absoluut noodzakelijk om het water te laten opnemen. Het helpt aluin weg te spoelen, ziekteverwekkers te vernietigen en alluvium op te slaan voor het veld, waardoor meststoffen worden bespaard en plagen en ziekten voor de volgende oogst worden verminderd."

Tegelijkertijd heeft de provincie meer dan 30.000 hectare herfst-winterrijst voor 2025 ingezaaid. Gezien de stijgende waterstanden adviseren de autoriteiten om de locaties absoluut niet subjectief te beoordelen.

Het ministerie van Landbouw en Milieu eist van de aangesloten eenheden en lokale autoriteiten dat zij de weersomstandigheden en hydrologische ontwikkelingen nauwlettend in de gaten houden, het gebied en de groeifase van elke rijstoogst in kaart brengen om responsmaatregelen te kunnen nemen en tegelijkertijd troepen inrichten om belangrijke dijken en dammen te patrouilleren, inspecteren en versterken, en pompen en apparatuur gereedmaken om in te grijpen bij incidenten.

Van tijdige oogst en proactief ploegen tot het beschermen van dijken en het reguleren van irrigatie: de mensen in de regio Dong Thap Muoi tonen duidelijk een flexibele landbouwmentaliteit, nauw verbonden met de natuur. Ze wedijveren niet met overstromingen, maar leven in harmonie en maken gebruik van overstromingen ten behoeve van het land en de mensen.

Bui Tung

Bron: https://baolongan.vn/vu-lua-he-thu-tap-trung-thu-hoach-sn-sang-don-lu-a200052.html