Het opzetten van een typisch ginsengmerk voor de regio Noordwest
Lai Chau ginseng, ook wel zwarte ginseng of rode ginseng genoemd, is een inheemse plant die in de natuur groeit en een beperkt verspreidingsgebied heeft in hoge bergachtige gebieden zoals Muong Te, Sin Ho en Tam Duong.
De inheemse bevolking gebruikt deze kostbare ginsengsoort al lange tijd als medicijn, maar pas in 2013 werd deze kostbare ginsengsoort officieel erkend en onderzocht. De provincie Lai Chau erkent de economische , medische en ecologische waarde van endemische medicinale planten en investeert daarom proactief en systematisch in het behoud en de ontwikkeling van Lai Chau-ginseng.
In de periode 2013-2020 richtte de provincie zich op het behoud van genetische bronnen en het opzetten van experimentele teeltgebieden. Van 2020 tot 2025 werd Lai Chau-ginseng op de markt gebracht met medewerking van bedrijven, wetenschappers en de gemeenschap.
In 2023 keurde de premier het Vietnam Ginseng Development Program tot 2030 goed, met een visie tot 2045. In hetzelfde jaar nam het provinciale partijcomité van Lai Chau een aparte resolutie aan over de ontwikkeling van Lai Chau-ginseng, waarmee het zijn vastberadenheid toonde om een ginsengmerk te vestigen dat typisch is voor de regio Noordwest.
Lai Chau ginseng werd ontdekt, onderzocht en erkend als een kostbaar geneeskrachtig kruid.
Ontwikkelingsdoelen op grote schaal, geassocieerd met de verwerking van ginseng
Volgens de richtlijn streeft de provincie ernaar om tegen 2030 3.000 hectare Lai Chau-ginseng te planten, met een productie van ongeveer 30 ton per jaar. Tegelijkertijd wil de regio 1 à 2 ginsengverwerkingsfabrieken bouwen die voldoen aan de GMP-WHO-normen, met een focus op de ontwikkeling van producten zoals cosmetica, thee, functionele voedingsmiddelen, ginsengwijn, enz.
Sommige producten, zoals ginsengthee, in honing geweekte ginseng of ginsengwijn, zijn inmiddels op de markt verkrijgbaar en hebben het 3-sterren OCOP-certificaat behaald, waardoor er exportmogelijkheden ontstaan.
Volgens statistieken beschikt de hele provincie momenteel over meer dan 500 hectare aan kostbare ginseng van alle soorten, geconcentreerd in bergachtige gebieden vanaf 1500 meter hoogte. Lai Chau ginseng (rotsginseng) wordt beschouwd als een van de meest medicinale soorten, vergelijkbaar met andere kostbare ginsengsoorten in Vietnam, zoals Ngoc Linh ginseng of Vu Diep ginseng. Veel bedrijven, coöperaties en mensen hebben het gebied moedig uitgebreid en geleidelijk producten op de binnenlandse en buitenlandse markt gebracht.
Lai Chau-ginseng levert niet alleen economische voordelen op, maar streeft er ook naar om een typisch medicinaal merk te worden voor het noordwesten van de VS, geassocieerd met de inheemse culturele identiteit en het oerbosecosysteem.
Het ginseng-teeltgebied ligt diep in het oude bos van Sin Chai - Lai Chau
Om het potentieel te benutten, heeft de provincie Lai Chau de laatste tijd veel baanbrekende mechanismen en beleidsmaatregelen geïmplementeerd om de ontwikkeling van grondstofgebieden en waardeketens voor ginsengproducten te ondersteunen.
De provincie Lai Chau heeft geschikte teeltgebieden gepland wat betreft klimaat en bodem in Tam Duong, Muong Te, Sin Ho en Phong Tho. Via programma's zoals duurzame armoedebestrijding, nieuwbouw op het platteland en uitbreiding van landbouw en bosbouw ondersteunen lokale autoriteiten zaden, technieken, automatische irrigatiesystemen en primaire verwerkingstechnologie ter plaatse.
Lai Chau is ook een groot voorstander van het ketenmodel tussen "boeren - wetenschappers - ondernemers": ondernemingen investeren kapitaal, technologie en consumeren producten. Mensen concentreren zich op biologische productie. Instituten en onderzoekscentra ondersteunen de evaluatie van medicinale eigenschappen, onderzoek naar variëteiten en stellen kwaliteitsnormen op.
De provincie heeft met name een proefproject voorgesteld voor het "huren van bosomgeving om medicinale kruiden onder het bladerdak te kweken", met een omvang van meer dan 3000 hectare. Dit wordt beschouwd als een stap in de richting van een duidelijke juridische corridor, waardoor bedrijven en burgers zich veilig voelen bij langetermijninvesteringen en tegelijkertijd wordt bijgedragen aan bosbescherming en duurzame ecologische ontwikkeling.
Kostbare ginseng helpt de mensen van Lai Chau aan armoede te ontsnappen
Het benutten van de dubbele waarde: ginsengproductie gecombineerd met ecotoerisme
Veel coöperaties en bedrijven in Lai Chau beperken zich niet tot het telen en verkopen van producten. Ze zijn ook een veelbelovende richting opgegaan: het combineren van ginsengproductie met de ontwikkeling van ecotoerisme en -ervaringen.
Bezoekers kunnen de diep in het bos gelegen gebieden bezoeken waar ginseng groeit, meer leren over het productieproces, ginseng direct oogsten, er wijn van maken of het product ter plekke verwerken.
Enkele typische modellen, zoals de Coöperatie voor het Behoud en de Ontwikkeling van Bergginseng in het dorp Sin Chai (Tam Duong) en de Thai Minh High-Tech Agriculture Joint Stock Company in de gemeente Sa De Phin (Sin Ho), hebben geïnvesteerd in infrastructuur om gasten te verwelkomen. Dit wordt gecombineerd met het promoten van de inheemse cultuur en het vergroten van het bewustzijn voor bosbescherming.
Dankzij het "2 in 1"-model, zowel productie als toerisme, overstijgt de waarde van ginseng de waarde van de grondstoffen ruimschoots. Het is een product met culturele en ecologische waarden die kenmerkend zijn voor het noordwesten van de Verenigde Staten.
Van een wilde plant is Lai Chau ginseng inmiddels een "rijke" plant geworden voor veel huishoudens van etnische minderheden. De prijs van verse ginseng varieert van 2 tot 5 miljoen VND/kg, zelfs sommige 5 jaar oude ginseng kost meer dan 10 miljoen VND/kg. Veel huishoudens in Sin Ho, Muong Te en Tam Duong hebben nieuwe huizen gebouwd, een stabiel inkomen en sturen hun kinderen dankzij ginseng naar school.
Volgens het Volkscomité van de provincie Lai Chau moet het areaal voor de teelt van ginseng en kostbare medicinale kruiden in 2030 meer dan 2.000 hectare bedragen. Daarmee worden stabiele banen gecreëerd voor duizenden werknemers, met name mensen uit etnische minderheden.
Bron: https://suckhoedoisong.vn/vuon-len-lam-giau-tu-sam-lai-chau-16925112417040763.htm
Reactie (0)