Profiteer van het planten van nieuwe gewassen
Begin 2023 was Vietnam van plan om ongeveer 7 miljoen ton rijst te exporteren (gelijk aan 7,1 miljoen ton in 2022), maar eind november was dat al 7,8 miljoen ton. Veel mensen verwachten dat de totale jaaromzet een historische mijlpaal van 8 miljoen ton zal bereiken, met een waarde van minstens 4,6 miljard dollar. Door de recordhoge export is er niet veel rijst meer op de markt. Bedrijven die nog contracten moeten betalen, worden gedwongen om rijst en ruwe rijst tegen hoge prijzen te kopen. Concreet kost gewone rijst die op het veld staat ongeveer 9.000 VND/kg, en ruwe rijst 15.500 - 16.000 VND/kg. Ook omdat de prijs te hoog is, durven de meeste bedrijven geen nieuwe contracten te sluiten, terwijl de vraag naar rijst uit andere landen, met name de Filipijnen en Indonesië, nog steeds hoog is.
De verwachting is dat de Vietnamese rijstexport voor heel 2023 8 miljoen ton bedraagt, met een omzet van 4,6 miljard USD.
Aan de andere kant haasten mensen in de Mekongdelta zich om de winter- en lenterijstoogst te planten, onder het motto "hoe eerder hoe beter, om te profiteren van de kans op hoge prijzen".
De heer Pham Thai Binh , algemeen directeur van Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (stad Can Tho), zei: "Ons bedrijf heeft de winter-lenteoogst 2-3 dagen geleden geplant op een 800 hectare groot areaal voor grondstoffen in het district Hon Dat (Kien Giang). Vergeleken met voorgaande jaren is dit ook ongeveer een week tot 10 dagen eerder. Na het zaaien duurt het slechts ongeveer 90 dagen om te oogsten." "Dat wil echter niet zeggen dat de Mekongdelta geen rijst meer heeft. We hebben nog steeds een deel van het vroege winter-lenterijstareaal en rijst volgens het garnalenrijstmodel in kustgebieden zoals Soc Trang, Bac Lieu, Ca Mau, Kien Giang... die wordt geoogst. Rijst die volgens dit model wordt geteeld, is een speciale rijstsoort, voornamelijk ST-variëteit, dus die is van hoge waarde," aldus de heer Binh.
De heer Nguyen Van Don, directeur van Viet Hung Company Limited in Tien Giang , deelde dezelfde mening en informeerde: "Momenteel is de vraag op de wereldmarkt nog steeds hoog, maar bedrijven moeten wachten op de nieuwe oogst. Vanaf nu tot het einde van het jaar zijn er slechts enkele kleine bestellingen met een hoeveelheid van enkele containers per reis. Daaronder bevinden zich bedrijven die bestellingen op contractbasis betalen of hoogwaardige producten exporteren. De exportprijs van rijst uit andere landen is gestegen, maar wij hebben die niet verhoogd omdat er geen handelsbronnen zijn.
Volgens bedrijven zal de winter-lenterijstoogst dit jaar na het Chinese Nieuwjaar vallen. In de drukke periode, met een grote productie, kunnen de prijzen licht dalen, met 5% gebroken rijst die wordt geëxporteerd voor ongeveer $ 640 per ton. Daarna kunnen ze weer licht stijgen en hoog blijven tot ten minste medio 2024.
Waarom is de wereld zo dol op Vietnamese rijst?
In november lag de prijs van Vietnamese rijst ooit 100 USD/ton hoger dan die van Thailand. De laatste tijd is de rijstprijs in andere landen, met name Thailand, echter continu gestegen, waardoor de kloof met Vietnamese rijst aanzienlijk kleiner is geworden. Volgens de Vietnam Food Association (VFA) is de prijs van rijst in andere landen, met name Thailand, de afgelopen twee weken continu gestegen. Momenteel kost gebroken rijst 5% 632 USD/ton, een stijging van ongeveer 50 USD ten opzichte van half november. De prijs van Pakistaanse rijst van dezelfde kwaliteit ligt ongeveer 600 USD/ton. Ondertussen is de prijs van Vietnamese rijst stabiel op 663 USD/ton en ongeveer 30 USD hoger dan die van Thaise rijst.
De heer Chookiat Ophaswongse, erevoorzitter van de Thai Rice Exporters Association (TREA), gaf toe dat een van de redenen voor de recente scherpe stijging van de Thaise rijstprijzen de beperkte aanvoer uit Vietnam is. Thaise rijstexporteurs hebben nieuwe contracten ontvangen van "onverwachte" afnemers zoals de Filipijnen en Brazilië.
Dus wat maakt wereldwijde klanten zo "gek" op Vietnamese rijst, ondanks de torenhoge prijs? Volgens de heer Don gaat waarde in de handel vaak hand in hand met kwaliteit. De hoogste prijs van Vietnamese rijst ter wereld laat zien dat consumenten onze kwaliteit als de beste in het segment herkennen. Naast kwaliteit kopen landen graag Vietnamese rijst vanwege de versheid. Vietnamese producten worden direct na de oogst geëxporteerd. Dit is zeer geschikt voor de markt dankzij de goede kwaliteit en lange bewaartijd. Wat vraag en aanbod betreft, blijft India de export staken, terwijl de normale rijstexport gelijk is aan die van Thailand, Vietnam, Pakistan en Myanmar samen. Nu landen stoppen met exporteren, zal dit onvermijdelijk leiden tot een wereldwijd tekort. Daarnaast is er de impact van droogte als gevolg van het El Niño-fenomeen.
Uit analyses blijkt dat de wereldwijde vraag naar rijst hoog blijft. De Filipijnen zijn een traditionele afnemer van Vietnam en 's werelds grootste rijstimporteur, en er is momenteel nog steeds vraag naar. Om de reserves voor de nationale voedselzekerheid te waarborgen, heeft de Filipijnse overheid handelaren in dit land onlangs gevraagd de rijstimport te verhogen. De productie bedraagt minstens 1 miljoen ton in de laatste maand van 2023. Als bedrijven zich hier niet aan houden, worden ze op de "zwarte lijst" geplaatst. Ondertussen voorspelt ook Indonesië, het meest bevolkte land van Zuidoost-Azië, dat de eerste rijstoogst in 2024 met maximaal 2 maanden kan worden uitgesteld ten opzichte van de gebruikelijke periode van maart tot april. Dit land zal daarom grote hoeveelheden rijst moeten importeren om de voedselzekerheid te garanderen en voorspelt dat het importvolume voor heel 2024 ongeveer 2 miljoen ton zal bedragen.
Wat de rijstaanvoer betreft, citeerde de zakenlijn The Hindu onlangs Indiase onderzoeksbureaus: "De exportbeperkingen voor rijst zullen niet worden versoepeld vóór de verkiezingen van april-mei. De wereld zal in deze periode met name te maken krijgen met veel droogte als gevolg van El Niño." Deze twee factoren zullen er aanzienlijk aan bijdragen dat de rijstprijzen tot medio 2024 hoog blijven.
Ondertussen voorspelde de Wereldbank (WB) vorige maand dat de rijstprijzen "niet significant zullen dalen" vóór 2025. Om de wereldwijd stijgende rijstprijzen het hoofd te bieden, heeft zelfs een rijstexporterend land als Thailand een beleid ingevoerd om kapitaal- en rentetarieven te ondersteunen, zodat mensen hun rijst minstens vijf maanden kunnen opslaan in plaats van deze direct na de oogst te verkopen.
De organisatoren bevestigden dat "ST25-rijst in 2023 de beste ter wereld is"
Op 5 december gaf het organisatiecomité van de 2e World's Best Rice Contest een persbericht uit waarin werd bevestigd dat de ST25-rijst, ontwikkeld door Ho Quang Tri Enterprise, de winnende rijstsoort is van de "World's Best Rice"-wedstrijd in 2023.
Daarmee is ST25 de enige Vietnamese rijstsoort in de top 3, samen met rijst uit India en Cambodja. ST25 is een rijstsoort die is ontwikkeld door een onderzoeksteam onder leiding van de heer Ho Quang Cua. Deze rijstsoort is tevens de winnende rijstsoort in de wedstrijd 's werelds beste rijst van 2019.
De reden dat het organisatiecomité van de wedstrijd een tweede persbericht moest uitbrengen, was omdat: "Sommige meningen beweren dat alle rijstvariëteiten in Vietnam die deelnemen aan de heerlijke rijstwedstrijd van 2023 "winnaars" zijn. Als alle rijstvariëteiten in Vietnam winnen, wat gebeurt er dan met andere rijstvariëteiten in de wereld? Het zal onderzoekers niet aanmoedigen om hun leven in de velden door te brengen om rijstvariëteiten met een bijzondere kwaliteit te selecteren. Als alles van kwaliteit is, is er geen enkele inspanning om naar uitmuntendheid te streven", aldus het persbericht.
Bronlink
Reactie (0)